怎樣選購抽油煙機

　　吸油煙機按結(jié)構(gòu)分深型、亞深型、薄型、歐式、近距式等;按拆洗方式:分免拆洗、易拆洗、自動拆洗等，通常認為免拆洗是第一代、易拆洗是第二代、自動清洗是第三代吸油煙機;按吸油煙方式分側(cè)吸式和直吸式。吸油煙機的面板有冷軋鋼板噴涂塑料、不銹鋼、塑料和陶瓷等材質(zhì)。
那么，我們應(yīng)該怎樣選購抽油煙機呢？

　　欲保持廚房潔凈，必須使烹飪時產(chǎn)生的油煙及時得到收集和抽排。其中收集油煙尤為重要，是抽油煙機最主要的使用功能。而影響收集煙罩的是其結(jié)構(gòu)形式，而不是風量大小。目前市場上流行的歐式抽油煙機用淺層形集煙罩，有些甚至是近乎平底的"超薄"、"流線"形的設(shè)計。這種設(shè)計是有悖于空氣動力學原理的，它將使抽油煙機的收集效率大大降低。而換氣扇更不具備集煙罩，因而缺乏收集功能。

　　另一種要素是抽排效率。只有保持高于180Pa的風壓，才能形成一定距離的氣流循環(huán)。風壓大小取決于葉輪的結(jié)構(gòu)設(shè)計，一般抽油煙機的葉輪多采用渦流噴射式。其實這是一種混流式葉輪，其形成的風壓大于軸流式風葉而遠小于離心式風葉。換氣扇屬于軸流式風葉結(jié)構(gòu)，徒有風量，但風壓小，不能形成有效的抽吸力，即使在油煙彌漫的廚房中開啟使用，也只能將一小部分油煙排走。

　　吸排油煙效率大大提高。但是使用了抽油煙機后，室內(nèi)潔凈了，各家排出的污氣卻又造成了室外環(huán)境的"二次污染"。為此，一些廠家設(shè)計開發(fā)出了環(huán)保型抽油機。它采用強力噴射形成水膜對油煙進行高效過濾，利用流動水源除去廚房烹飪產(chǎn)生的油煙，排出相對潔凈的空氣，避免了"二次污染"。

　　這種新型抽油煙機不沾油煙，可免拆洗，是一種較為理想的環(huán)保型產(chǎn)品。還有一種隔濾循環(huán)型抽油煙機，它靠外層吸油網(wǎng)與內(nèi)層碳過濾網(wǎng)來吸濾油煙，經(jīng)處理后的潔凈空氣循環(huán)排入室內(nèi)，因而無需裝設(shè)專用外排氣管。這類無污染油煙處理機在國外使用較普遍，目前國內(nèi)也有少量生產(chǎn)，并將會是今后普及的品種。

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　　十大排名

　　2015年吸油煙機十大品牌排名(排名不分先后)

　　1、 方太 (中國名牌，中國馳名商標，一線品牌/牌子，油煙機十大品牌)

　　2、 老板 (中國馳名商標，中國名牌，一線品牌/牌子，油煙機十大品牌)

　　3、 西門子 (抽油煙機十大品牌，1847年德國，世界品牌)

　　4、 帥康 (中國名牌，一線品牌/牌子，吸油煙機十大品牌，浙江名牌)

　　5、 華帝 (中國馳名商標，一線品牌/牌子，抽油煙機十大品牌)

　　6、海爾Haier (中國名牌，中國馳名商標，十大廚衛(wèi)品牌，中國著名白電品牌)

　　7、德意Dandy (中國名牌,中國馳名商標,吸油煙機十大品牌,浙江德意控股集團有限公司)

　　8、 火王 (中國馳名商標，一線品牌，中國廚電十大名牌)

　　9、 美的 (中國馳名商標，一線品牌/牌子，十大油煙機品牌)

　　10、 多環(huán)(中國馳名商標，復旦大學合作企業(yè)，側(cè)吸式煙機新興企業(yè)，三十多項煙機專利，上海品牌)

　　專家:教您如何挑選近吸式吸油煙機