怎樣選購嬰幼兒配方奶粉
怎樣選購嬰幼兒配方奶粉
嬰幼兒配方奶粉是指以牛乳(或羊乳)及其加工制品為主要原料,加入適量的維生素、礦物質(zhì)、和其他輔料,經(jīng)加工制成的供嬰幼兒食用的產(chǎn)品。
專家指出選購嬰幼兒配方奶粉把握好四點(diǎn)
市場上嬰幼兒配方奶粉種類繁多,該如何選購?河北科技大學(xué)食品工程系的專家指出,應(yīng)仔細(xì)看包裝把握好四點(diǎn)。
一看包裝上的標(biāo)簽、標(biāo)識是否齊全。按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目。
嬰幼兒奶粉
二看營養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營養(yǎng)成分是否齊全。營養(yǎng)成分表中要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分,還要標(biāo)明添加的其他營養(yǎng)物質(zhì)。
三看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感。質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好,沖后無結(jié)塊,液體呈乳白色,品嘗奶香味濃;而質(zhì)量差或乳成分低的奶粉沖調(diào)性差,即所謂的沖不開,品嘗奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調(diào)香的香味。另外,淀粉含量較高的產(chǎn)品沖后呈糨糊狀。
四看嬰幼兒的年齡是否適合。在選擇產(chǎn)品時(shí)要根據(jù)嬰幼兒的年齡段來選擇產(chǎn)品,0-6個(gè)月的嬰兒可選用1段嬰兒配方奶粉,6個(gè)月-12個(gè)月的嬰兒可選用2段嬰兒配方奶粉,12個(gè)月以上至36個(gè)月的幼兒可選用3段嬰幼兒配方奶粉或助長奶粉等產(chǎn)品。如嬰幼兒對動物蛋白有過敏反應(yīng),應(yīng)選擇全植物蛋白的嬰幼兒配方奶粉。