香蕉對身體有什么作用

　　香蕉營養(yǎng)高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養(yǎng)食品。那么，香蕉對身體究竟有什么作用？

　　香蕉對身體的幾大奇效

　　運動場上，特別是一些“耗時”的體育競賽，如網(wǎng)球賽等，時而看到選手在小休時，剝香蕉來吃，是為填飽肚子，還是補充精力?

　　運動時，不適合吃太飽，半途吃香蕉，主要目的是補足身體迅速流失的能量。

　　營養(yǎng)師說，足球、網(wǎng)球運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。

　　香蕉屬于高鉀食品，鉀離子可強化肌力及肌耐力，因此特別受運動員的喜愛。

　　香蕉有助降低血壓

　　營養(yǎng)師說，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10血壓。

　　很多母親喜歡在孩子便秘時，給孩子吃香蕉，這也絕對正確。營養(yǎng)師說，香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機能。

　　香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中，帶有胺基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。

香蕉

　　并非人人適宜吃

　　香蕉營養(yǎng)價值高，但是并非人人適宜吃。營養(yǎng)師說，香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃，建議這些病人如果每天吃香蕉的話，以半條為限。此外，香蕉糖分高，一條香蕉約含120卡路里熱量(相等于半碗白飯)，患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。

　　香蕉的中醫(yī)價值

　　中醫(yī)師說，香蕉性寒味甘，遠古書籍中早有記載其營養(yǎng)價值，功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬于優(yōu)質(zhì)水果，真正價廉物美。

　　不過，香蕉性質(zhì)偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。

　　介紹幾種吃蕉“古法”

　　根據(jù)古書籍，特別介紹幾種吃蕉“古法”，對于現(xiàn)代人來說，這倒是相當“新鮮”的：

　　1.將兩條香蕉連皮放在火上烤，然后趁熱吃，可改善痔瘡及便血;

　　2.手足因寒冷出現(xiàn)皸裂現(xiàn)象，可將香蕉皮內(nèi)面擦拭患處，連續(xù)幾天后，可使皮膚滑潤起來;

　　3.對肺燥、干咳無痰、口鼻干燥的人，可用3條香蕉去皮切段，加冰糖和一碗清水，隔水燉一小時，然后連渣吃下，可滋潤祛燥。

　　營養(yǎng)師說，香蕉容易因碰撞擠壓受損發(fā)黑，在室溫下很容易滋生細菌，最好丟棄。此外，老人家吃香蕉時，不要狼吞虎咽，免得被噎著。

　　香蕉的經(jīng)濟意義

　　1、香蕉的營養(yǎng)價值

　　香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達378焦耳。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進食欲、助消化，保護神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進人體正常生長和發(fā)育。

　　2、香蕉貿(mào)易戰(zhàn)

　　香蕉是世界上某些窮苦的島國的主要貿(mào)易物質(zhì)和國家收入的主要來源，二十世紀末卻引發(fā)了一場以美國為首的香蕉出口大國與香蕉出口窮島國間的貿(mào)易大戰(zhàn)，結(jié)果是西方國家的多數(shù)人都很同情那些小國家，積極支持它們的香蕉出口，所以，這場大戰(zhàn)以美國等大國戰(zhàn)敗而不了了之。