帶魚應(yīng)該怎么養(yǎng)

　　帶魚(Coiliaspp)又叫刀魚、牙帶魚，是魚綱鱸形目帶魚科動物。帶魚科為輻鰭魚綱鱸形目的一個科，今天我們就來看看帶魚怎么養(yǎng)的吧。

　　帶魚怎么養(yǎng)：

　　經(jīng)常捕食毛蝦、烏賊及其他魚類。有晝夜垂直移動的習(xí)慣，白天群棲息于中、下水層，晚間上升到表層活動。帶魚最多只能活到8歲左右，不過帶魚的貪吃也有一個優(yōu)點，那就是生長速度快，1齡魚的平均身長18至19厘米，重90克～110克，當(dāng)年即可繁殖，2齡魚可長到300克左右。

　　我國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類，北方帶魚個體較南方帶魚大，它們在黃海南部越冬，春天游向渤海，形成春季魚汛，秋天結(jié)群返回越冬地形成秋季魚汛，南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節(jié)不同作南北向移動，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游，東海帶魚有春汛和冬汛之分。帶魚產(chǎn)卵期很長，一般以4月～6月為主，其次是9月～11月，一次產(chǎn)卵量在2.5萬?！?.5萬粒之間，產(chǎn)卵適宜水溫為17℃～23℃。

　　生物學(xué)性狀：

　　游泳能力差，白天浮在海水中層，晚上就降到海底。靜止時頭向上、身體呈垂直，只靠背鰭及胸鰭的揮動，眼睛注視頭上的動靜，若發(fā)現(xiàn)獵物時，背鰭就急速震動，身體彎曲，撲向食物。帶魚具有結(jié)群排隊的特性，每年春天回暖水溫上升時，帶魚成群游向近岸，由南至北于生殖回游，是為捕撈季節(jié);冬至?xí)r，水溫降低，帶魚又游向水深處避寒。

　　帶魚的價值：

　　經(jīng)濟價值

　　帶魚是我國沿海產(chǎn)量最高的一種經(jīng)濟魚類，70年代年產(chǎn)量一般在50萬噸左右，90年代上升到110多萬噸，后來產(chǎn)量不斷下降，不過比大、小黃魚要好一些，尚能形成魚汛，近幾年經(jīng)過禁漁和開展保護漁業(yè)資源方面宣傳教育，較好控制過度捕撈，使帶魚生產(chǎn)保持在一個相對穩(wěn)定水平。

　　醫(yī)藥價值

　　【藥名】帶魚

　　【拉丁植物動物礦物名】Trichiurus haumela (Forskal)

　　【歸經(jīng)】胃經(jīng)

　　【功效】補虛;解毒;止血;養(yǎng)肝;

　　【主治】病后體虛;產(chǎn)后乳汁不足;瘡癤癰腫;外傷出血

　　【采收和儲藏】常年均可捕撈，捕后，除去內(nèi)臟，洗凈，鮮用。

　　【動植物形態(tài)】帶魚，體帶狀，很側(cè)扁。前部背腹緣幾平行，體長一般50-70cm，大者長達120cm。頭狹長，尖突吻尖長。眼中大，位高，眼間隔平坦，中央微凸?？诖?平直，口裂后緣達眼下方。下頜長于上頜，突出。牙強大，側(cè)扁而尖，兩頜前端各有2對倒鉤狀大犬牙，上頜具側(cè)牙10-13;下頜具側(cè)牙12-14。鰓孔寬大，鰓耙(8-14)+(15-24)，細短。體光滑，鱗退化為銀膜。側(cè)線于胸鰭上方顯著下彎，沿腹緣伸達尾端。背鰭1285-145，起點在頭后部，延達尾端。臀鰭88-13-13，完全由分離小棘組成，僅棘尖外露，第1鰭棘甚小。胸鰭11-12，短尖而低。無腹鰭。尾鞭狀，尾鰭消失。體銀白色，背鰭上關(guān)部及胸鰭淺灰色，具細小黑點。尾暗黑色。

　　【性味】味甘;性平

　　【用法用量】內(nèi)服：魚肉煎湯或燉服，150-250g;或蒸食其油;或燒存性研末。外用：魚鱗適量，敷患處。

　　【出處】《中華本草》

　　《食物中藥與便方》：帶魚，滋陰、養(yǎng)肝、止血。急慢性腸炎蒸食，能改善癥狀。

　　《藥性考》：帶魚，多食發(fā)疥。

　　《隨息居飲食譜》：帶魚，發(fā)疥動風(fēng)，病人忌食。

　　帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫(yī)學(xué)及水產(chǎn)藥用書籍記載，帶魚有養(yǎng)肝、祛風(fēng)、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著的降低膽固醇作用。適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養(yǎng)不良之人食用。中醫(yī)認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容的功效，不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。

　　有效成分：每100克帶魚肉中，蛋白質(zhì)有19克，脂肪有7.4克，其他營養(yǎng)成分未見特色。帶魚的魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸、纖維性物質(zhì)(硬蛋白中)、6-硫代鳥嘌呤等有效成分。

　　保健功能：帶魚肉含多種營養(yǎng)素，帶魚鱗可以降低膽固醇、防止動脈硬化、預(yù)防冠狀動脈心臟病、抗癌等等。