帶魚應(yīng)該怎么養(yǎng)
帶魚應(yīng)該怎么養(yǎng)
帶魚(Coiliaspp)又叫刀魚、牙帶魚,是魚綱鱸形目帶魚科動物。帶魚科為輻鰭魚綱鱸形目的一個科,今天我們就來看看帶魚怎么養(yǎng)的吧。
帶魚怎么養(yǎng):
經(jīng)常捕食毛蝦、烏賊及其他魚類。有晝夜垂直移動的習(xí)慣,白天群棲息于中、下水層,晚間上升到表層活動。帶魚最多只能活到8歲左右,不過帶魚的貪吃也有一個優(yōu)點,那就是生長速度快,1齡魚的平均身長18至19厘米,重90克~110克,當年即可繁殖,2齡魚可長到300克左右。
我國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類,北方帶魚個體較南方帶魚大,它們在黃海南部越冬,春天游向渤海,形成春季魚汛,秋天結(jié)群返回越冬地形成秋季魚汛,南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節(jié)不同作南北向移動,春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游,東海帶魚有春汛和冬汛之分。帶魚產(chǎn)卵期很長,一般以4月~6月為主,其次是9月~11月,一次產(chǎn)卵量在2.5萬?!?.5萬粒之間,產(chǎn)卵適宜水溫為17℃~23℃。
生物學(xué)性狀:
游泳能力差,白天浮在海水中層,晚上就降到海底。靜止時頭向上、身體呈垂直,只靠背鰭及胸鰭的揮動,眼睛注視頭上的動靜,若發(fā)現(xiàn)獵物時,背鰭就急速震動,身體彎曲,撲向食物。帶魚具有結(jié)群排隊的特性,每年春天回暖水溫上升時,帶魚成群游向近岸,由南至北于生殖回游,是為捕撈季節(jié);冬至?xí)r,水溫降低,帶魚又游向水深處避寒。
帶魚的價值:
經(jīng)濟價值
帶魚是我國沿海產(chǎn)量最高的一種經(jīng)濟魚類,70年代年產(chǎn)量一般在50萬噸左右,90年代上升到110多萬噸,后來產(chǎn)量不斷下降,不過比大、小黃魚要好一些,尚能形成魚汛,近幾年經(jīng)過禁漁和開展保護漁業(yè)資源方面宣傳教育,較好控制過度捕撈,使帶魚生產(chǎn)保持在一個相對穩(wěn)定水平。
醫(yī)藥價值
【藥名】帶魚
【拉丁植物動物礦物名】Trichiurus haumela (Forskal)
【歸經(jīng)】胃經(jīng)
【功效】補虛;解毒;止血;養(yǎng)肝;
【主治】病后體虛;產(chǎn)后乳汁不足;瘡癤癰腫;外傷出血
【采收和儲藏】常年均可捕撈,捕后,除去內(nèi)臟,洗凈,鮮用。
【動植物形態(tài)】帶魚,體帶狀,很側(cè)扁。前部背腹緣幾平行,體長一般50-70cm,大者長達120cm。頭狹長,尖突吻尖長。眼中大,位高,眼間隔平坦,中央微凸。口大;平直,口裂后緣達眼下方。下頜長于上頜,突出。牙強大,側(cè)扁而尖,兩頜前端各有2對倒鉤狀大犬牙,上頜具側(cè)牙10-13;下頜具側(cè)牙12-14。鰓孔寬大,鰓耙(8-14)+(15-24),細短。體光滑,鱗退化為銀膜。側(cè)線于胸鰭上方顯著下彎,沿腹緣伸達尾端。背鰭1285-145,起點在頭后部,延達尾端。臀鰭88-13-13,完全由分離小棘組成,僅棘尖外露,第1鰭棘甚小。胸鰭11-12,短尖而低。無腹鰭。尾鞭狀,尾鰭消失。體銀白色,背鰭上關(guān)部及胸鰭淺灰色,具細小黑點。尾暗黑色。
【性味】味甘;性平
【用法用量】內(nèi)服:魚肉煎湯或燉服,150-250g;或蒸食其油;或燒存性研末。外用:魚鱗適量,敷患處。
【出處】《中華本草》
《食物中藥與便方》:帶魚,滋陰、養(yǎng)肝、止血。急慢性腸炎蒸食,能改善癥狀。
《藥性考》:帶魚,多食發(fā)疥。
《隨息居飲食譜》:帶魚,發(fā)疥動風(fēng),病人忌食。
帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫(yī)學(xué)及水產(chǎn)藥用書籍記載,帶魚有養(yǎng)肝、祛風(fēng)、止血等功能,對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸,有顯著的降低膽固醇作用。適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營養(yǎng)不良之人食用。中醫(yī)認為它能和中開胃、暖胃補虛,還有潤澤肌膚、美容的功效,不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。
有效成分:每100克帶魚肉中,蛋白質(zhì)有19克,脂肪有7.4克,其他營養(yǎng)成分未見特色。帶魚的魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸、纖維性物質(zhì)(硬蛋白中)、6-硫代鳥嘌呤等有效成分。
保健功能:帶魚肉含多種營養(yǎng)素,帶魚鱗可以降低膽固醇、防止動脈硬化、預(yù)防冠狀動脈心臟病、抗癌等等。