怎么養(yǎng)殖肉雞
怎么養(yǎng)殖肉雞
雞是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對你有用。
肉雞的飼養(yǎng)技術(shù)：
一、做好消毒工作
進(jìn)雛之前，充分做好消毒工作，認(rèn)真清掃室內(nèi)墻壁、地面，然后進(jìn)行消毒。可用甲醛、高錳酸鉀熏蒸消毒，按甲醛每立方米30ml、高錳酸鉀15g比例配合，密閉24小時(shí)，然后開門窗放氣通風(fēng)。
二、進(jìn)雛后加強(qiáng)管理
1.密度：包括三個(gè)方面。即每平方米面積所放養(yǎng)的肉用仔雞只數(shù);每只雞所占的食槽的位置大小;以及每只雞所占的飲水位置的大小。一般1-2周齡肉仔雞，每平方米地面宜養(yǎng)25-40只，3-4周齡宜養(yǎng)15-25只，5-8周齡宜養(yǎng)10-15只。肉雞的飼養(yǎng)密度還應(yīng)根據(jù)季節(jié)和通風(fēng)條件作出相應(yīng)的調(diào)節(jié)。
2.溫度：肉仔雞的溫度與蛋雞基本一致，1―3天33―34℃，以后每周降3℃，舍內(nèi)溫度到21℃時(shí)停止降溫。注意看雞施溫，以雞不張嘴、不扎堆兒為宜。
3.飲水和飼料：一般情況下每只雞每天需飲水220-280毫升,飲水不足，也會(huì)影響正常生長發(fā)育。利用全價(jià)飼料，同時(shí)飲水中可補(bǔ)充維生素，以提高抗應(yīng)激、抗病能力。
4.光照：可以采用1―3天全天光照，以后每天晚上12：00關(guān)燈，中間熄燈1小時(shí);也可以按白天正常飼喂，晚上喂料時(shí)開燈.使雞只吃料、休息、增重有序循環(huán)。
三、搞好免疫
肉雞生長期短，要想提高成活率，減少傳染病，就一定要搞好免疫。除了新城疫、法氏囊疫苗外，還要重視季節(jié)性疾病的防疫，如秋季的雞痘免疫。建議免疫程序：3日齡，使用新支二聯(lián)四價(jià)苗，滴鼻點(diǎn)眼;7日齡，使用IBD四株，滴口;12日齡，使用雞痘(秋季)苗，翅下刺種;16日齡，使用新城疫(C30)，滴鼻點(diǎn)眼;22日齡，使用法克星，滴口;35日齡，使用新城疫加強(qiáng)免疫。另外，禽流感疫苗視具體情況而定。
四、適時(shí)防病
為了提高成活率，做好白痢、球蟲、大腸桿菌、腹水、腿病等疾病的預(yù)防。不要等疾病暴發(fā)才治。因?yàn)槿怆u長得快，抗病力差，一旦發(fā)病就不是個(gè)別雞的問題，會(huì)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。
五、適時(shí)出欄
出欄時(shí)間因肉雞品種而異，要最大限度利用飼料轉(zhuǎn)化率，降低飼料成本，適時(shí)出欄。
肉雞的養(yǎng)殖背景：
肉雞養(yǎng)殖業(yè)以它本身一直固有的高效率、低成本等優(yōu)勢，成為了中國畜牧業(yè)領(lǐng)域中產(chǎn)業(yè)化程度最高的行業(yè)。我國雞肉總產(chǎn)量已由1984年的135.8萬噸增至2009年的1144萬噸，并以每年5%—10%的速度持續(xù)增長。由于品質(zhì)得到廣泛認(rèn)可，國產(chǎn)雞肉不僅出口到日本、韓國等國家，像肯德基這些對食品安全一向高要求的跨國餐飲品牌采購的基本也都是國產(chǎn)雞肉。僅2010年，肯德基所屬中國百勝就采購了18萬噸雞肉原料，這些雞肉98%來自中國本土的供應(yīng)商。
伴隨著肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人均雞肉消費(fèi)量也遠(yuǎn)超豬肉和牛肉。目前，中國已成為繼美國之后世界第二大雞肉生產(chǎn)國，人均雞肉消費(fèi)量也僅次于豬肉 [4]。
中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所的調(diào)研報(bào)告顯示：經(jīng)過幾十年的發(fā)展，我國已基本形成由肉雞養(yǎng)殖、屠宰分割、雞肉制品深加工、冷凍冷藏、物流配送、批發(fā)零售等環(huán)節(jié)構(gòu)成的肉雞產(chǎn)業(yè)體系，并涌現(xiàn)出一大批經(jīng)營規(guī)模較大的肉雞養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)，如北京華都，大成集團(tuán)，山東仙壇、六和、民和、新昌、中慧、春雪、九聯(lián)，福建圣農(nóng)，河南永達(dá)等企業(yè)。由于品質(zhì)得到廣泛認(rèn)可，國產(chǎn)雞肉不僅出口到日本、韓國等國家，像肯德基這些對食品安全一向高要求的跨國餐飲品牌采購的基本也都是國產(chǎn)雞肉。僅2010年，肯德基所屬中國百勝就采購了18萬噸雞肉原料，這些雞肉98%來自中國本土的供應(yīng)商。2009年肯德基所屬中國百勝與大成集團(tuán)、福建圣農(nóng)和山東新昌簽訂協(xié)議，承諾總金額超過50億元人民幣的采購訂單。
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