甲魚的正確飼養(yǎng)方法有哪些
甲魚的正確飼養(yǎng)方法有哪些
甲魚又稱為鱉、王八，因其肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，是人們喜愛的滋補水產(chǎn)佳肴之一，以下是由小編整理的關于甲魚的飼養(yǎng)方法的內(nèi)容，提供給大家參考和了解！
甲魚的養(yǎng)殖方法
一、水溫控制
水溫20℃～30℃是甲魚生長的最佳溫度范圍，水溫高于20℃時甲魚就開始攝食，攝食量水溫的升高而增加。水溫低于最佳溫度時飼料轉化率會降低;水溫高于最佳溫度時由于活動，增加，飼料轉化率也會降低，所以應使水溫保持在最佳的溫度范圍內(nèi)，過高、過低都會造成飼料浪費。
二、飼料投喂
1投喂方式。水下投喂適合甲魚的攝食習性，能使甲魚攝食速度加快，采用軟顆粒飼料投喂比采取塊狀飼料投喂節(jié)省飼料。
2.投喂量控制。甲魚攝食受環(huán)境因素變化的影響很大，當氣溫、水溫發(fā)生變化及用藥時，應考慮到對甲魚的影響調(diào)整投喂量，一般水下投喂應控制在30分鐘內(nèi)吃完。甲魚過量攝時生長過快，容易導致甲魚生理負載增加或超負載，引起甲魚內(nèi)臟受損而誘發(fā)內(nèi)臟疾病。
3.飼料選擇。飼料成本在養(yǎng)殖成本中占40%左右，飼料的投喂方法與所選飼料品質(zhì)的好壞，決定養(yǎng)殖成本控制的成敗。通過最終的效益分析，比較優(yōu)質(zhì)飼料與劣質(zhì)飼料的價格與綜合養(yǎng)殖成本，我們就可以走出選擇飼料光看價格的誤區(qū)。
三、水質(zhì)調(diào)控
甲魚生性喜凈怕臟，良好的水體環(huán)境是甲魚穩(wěn)定生長的重要條件，水質(zhì)調(diào)控工作做得好壞，決定著養(yǎng)殖的成敗。
1.充氧。水體充氧的主要目的是降低水體中有害氣體與有害有機質(zhì)的含量，要保證充氧設施的暢通。但要選擇在固定的時間段內(nèi)充氧，使甲魚形成習慣，減少充氧對甲魚的驚擾。
2.合理使用微生物制劑。微生物制劑的合理使用可以大大節(jié)約水質(zhì)調(diào)控及其他
方面的投入。
3.排污與換水。定期排污是控制水質(zhì)的有效手段，換水是調(diào)節(jié)水質(zhì)最直接的方式，換水時應根據(jù)水質(zhì)情況決定換水量。
四、病害控制
稚甲入池前要做好消毒工作，入池前用2‰的食鹽水溶液浸泡稚甲30分鐘。在甲魚體重50
克以前謹防霉菌病的發(fā)生，在這個階段應增強稚甲體質(zhì)，避免機械性損傷是預防工作的重點;甲魚體重50～150克時謹防白點病的發(fā)生，日常消毒以溴氯制劑為主;體重50克至成甲魚謹防癤瘡病的發(fā)生。
甲魚的營養(yǎng)價值
1、甲魚的營養(yǎng)成分
甲魚所含蛋白質(zhì)比雞肉高30%，是牛奶的4倍以上，富含優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸和亞油酸，類似植物油脂，維生素種類較多，還含有磷脂酰膽堿、糖類、膽堿，以及鈣、磷、鐵、鉀等成分?？稍鰪姍C體免疫力、提高耐缺氧功能，并有促進血液循環(huán)、抑制腫瘤細胞生長的作用。
2、不飽和脂肪酸有益身體健康
甲魚中的多不飽和脂肪酸的含量很高，對高血壓，冠心病，動脈硬化和老年性癡呆、記憶力減退、健忘等癥有良好的預防和治療作用，還具有護膚美容的功效。
3、 烯戊酸抗衰老
甲魚中含有抗血管衰老的物質(zhì)---烯戊酸，常吃甲魚能有效防止衰老。
4、豐富蛋白質(zhì)養(yǎng)顏滋補
甲魚中富含龜板膠，龜板膠是大分子膠原蛋白質(zhì)，含有皮膚所需的各種氨基酸，有養(yǎng)顏護膚，美容健身之效。甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)成分，能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量，增強嬰兒免疫力及智力的滋補佳品。
5、鐵元素和葉酸防貧血
甲魚中含鐵質(zhì)、葉酸等，能旺盛造血功能，有助于提高運動員的耐力和恢復疲勞。鐵還能預防缺鐵性貧血。
6、多種維生素有奇效
維生素A：甲魚富含維生素A，能夠增強免疫力，保護眼睛的暗視力，促進身體的生長發(fā)育。
維生素B2：維生素B2又叫核黃素，缺乏它會出現(xiàn)口角炎，唇炎，眼結膜炎和陰囊炎等。
維生素E：維生素E又稱生育酚，抗氧化和防癌，延緩衰老，滋潤肌膚減少皺紋，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等。
維生素PP:煙酸又稱維生素B3或維生素PP，抗糙皮病，擴張血管，促進血液循環(huán)，降血壓。
7、礦物質(zhì)消除疲勞
甲魚中富含多種礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅、硒，且容易被人體吸收，常吃甲魚有助于消除疲勞，從而繁重體力勞動，劇烈運動而感到疲勞者，可適當食用甲魚，既補充營養(yǎng)，又能較快地消除疲勞，有利于保健身心。
8、甲魚在中醫(yī)上的功效
甲魚的肉、甲、血、頭皆可做藥用。甲魚血具有補陰、涼血、益氣、補腎等功能，可緩解及改善溫痹、骨膠癆熱、漏下等疾病。將甲魚熬成膠服用，可滋陰、補血、退熱、消瘀。整甲具有補明氣、潛肝陽、益腎健骨等功能，可緩解及改善精神疲乏、跌打損傷等病癥，有抑制結締組織增生和提高血漿蛋白的作用。
9、甲魚食用禁忌
甲魚比較滋膩不易進食過多，尤其是消化不良，孕婦及產(chǎn)后腹瀉、失眠的人群。
肝炎患者不宜食用甲魚。甲魚富含蛋白質(zhì)，病人食用后不僅難以吸收，還會加重肝臟負擔。
甲魚的營養(yǎng)價值
鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。甲魚營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、銅、動物膠、角蛋白及多種維生素，因甲魚的種類和生活地區(qū)的不同，其營養(yǎng)成分不盡完全一致。甲魚肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、鎂、鈣、鐵、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、硫胺素、核黃素。鱉的脂肪以不飽和脂肪酸為主，占75.43%，其中高度不飽和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，羅非魚的2.54倍，鐵等微量元素是其他食品的幾倍甚至幾十倍。
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