鳡魚怎么養(yǎng)殖鳡魚的營養(yǎng)價值
鳡的身形如梭,體色微黃,腹部銀白,背鰭、尾鰭青灰色。那么你對鳡魚的養(yǎng)殖方法了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于鳡魚怎么養(yǎng)殖的內(nèi)容,希望大家喜歡!
鳡魚的養(yǎng)殖方法
1.3.3-5厘米
每天每畝用干黃豆5-7千克,磨成豆?jié){后全池潑灑。這個階段只需要投喂豆?jié){就可以了,每天定時向池塘潑灑兩到三次豆?jié){。在這個階段要同時為鳡魚準(zhǔn)備好吃的,可以培育其它魚類的水花苗作為鳡魚餌料。當(dāng)鳡魚魚苗體長5厘米時可以馴化它們采食魚塊了。
2.5-10厘米
鳡魚的馴化是養(yǎng)殖鳡魚的一項重要工作。鳡魚在野生狀態(tài)下是攝食活魚的,在人工養(yǎng)殖中,如果仍然投喂活魚給鳡魚,就需要配套一個或幾個飼料魚專養(yǎng)池,成本較高。鳡魚的馴化就是要把鳡魚從攝食活餌馴化到攝食冰鮮魚塊。馴化過程要在馴化池中完成。
1)馴化池
馴化池為長方形水泥池,長7米、寬4米,每個馴化池裝兩個長方形網(wǎng)箱。網(wǎng)箱長6米,寬0.8米。
2)投放
首先要拉網(wǎng)捕魚,拉網(wǎng)通常在晴天的上午進行。一般需要2-3次拉網(wǎng)才能將魚苗基本捕完。捕撈上來的魚苗要用水桶及時運到馴化池,如果池塘距離馴化池較遠(yuǎn),要用塑料袋充氧運輸。
鳡魚屬于掠食性動物,為了馴化效果,每個網(wǎng)箱不要投放太多魚苗,避免魚苗之間的競爭。通常一個網(wǎng)箱投放2000尾的魚苗就可以了。
2)馴化
這個過程都要堅持定時定點投喂,讓鳡魚形成定點攝食的習(xí)慣。夏小平說,投喂餌料時,不要一下全部倒入,每次只喂一點,等鳡魚搶著吃完后再投,讓它們來不及挑食,形成搶食的習(xí)慣,這樣有利于馴化。
頭2-3天要先投喂準(zhǔn)備好的活餌??聪男∑胶土硗庖晃火B(yǎng)殖場的師傅正在為鳡魚捕撈活餌,這塘里養(yǎng)的麥鯪(ling二聲)魚水花苗就是專門為鳡魚馴化準(zhǔn)備的。捕撈餌料很簡單,兩個人拉開一個長方形的網(wǎng),然后往同一個地點匯聚,一下就能捕到很多,像這么一桶麥鯪苗就夠2000尾的鱤魚苗吃的了。為了便于觀察鳡魚的攝食情況,我們特意將鳡魚請到了水盆里。鳡魚反應(yīng)敏捷,攝食時通常會突然攻擊,迅速將食物吞入口中。
鳡魚過了2-3天的幸福日子后,就可以喂他們吃死魚了。先是將死魚和活魚一起投喂,逐步過渡到只投喂死魚。
最后2-3天,先將死魚和魚塊一起投喂逐步過渡到只投喂魚塊。
經(jīng)過7—10左右的馴化,鳡魚就可以攝食魚塊了,這時又要把它們轉(zhuǎn)移到大塘里飼養(yǎng)。
放苗前,要先在池塘里用漁網(wǎng)圍一個10平方米左右的圍網(wǎng),每畝池塘圍一個圍網(wǎng)。放苗時,先將裝鳡魚苗的塑料袋放到水面,并向塑料袋上潑水,讓魚苗慢慢適應(yīng)池塘的水溫,10分鐘后就可以將魚苗放到池塘里了。如果投放的魚苗以后培育成商品魚,每個圍網(wǎng)投放1500尾的魚苗就可以了;如果是用來作為魚種進行出售,每個圍網(wǎng)可以投放1萬尾左右的魚苗。魚苗在大塘里的頭7天都要在這個圍網(wǎng)中度過。這樣做是為了讓魚苗在大塘里形成定點攝食的習(xí)慣。每天定時向圍網(wǎng)中投放魚塊,上午和下午各一次,每天的投喂量為魚體重的5-8%。7天后,就可以將圍網(wǎng)拆掉讓魚苗在大塘里自由活動了。以后投喂餌料時,魚苗就會自動游過來攝食。
當(dāng)鳡魚體長10厘米左右時可以作為魚種進行出售也可以轉(zhuǎn)入商品魚的管理。
鳡魚的生活習(xí)性
主要生活在江河、湖泊的中上層,游泳迅速,行動敏捷,是一種主要以魚類為食的典型的兇猛魚類,也是大型的淡水經(jīng)濟魚類。
鳡魚是一種大型食肉魚類,也是一種淡水經(jīng)濟魚類。游泳能力極強,常襲擊和追捕其他魚類,比人們熟悉的黑魚、鱖魚等食肉魚更為兇猛。
該魚生性兇猛,屬食肉性魚類,很貪食,不分葷食、素食,見了就吃,有食就搶,有時竟能吞食比它嘴還大的魚類,專以各種魚類為食(包括吃黑魚),是淡水魚的大敵。
鳡魚是淡水魚類中的廣溫型品種,生存水溫范圍較廣,適宜生長水溫為16 -30攝氏度,適合中國的大部分地區(qū)養(yǎng)殖。
鳡魚的營養(yǎng)價值
這種魚處于魚類食物鏈的上層,個子大,肉質(zhì)結(jié)實細(xì)膩,味道鮮美,一向被列入上等食用魚類,曬制成的鳡魚干為很多人所喜愛。
其肉質(zhì)鮮美,一向被列入大型上等食用魚類。每百克可食部分含蛋白質(zhì)18.1-20.8克,脂肪1.3- 5.4克,熱量84-132千卡,鈣11-24毫克,磷144-203毫克,鐵0.7毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.15毫克,尼克酸1.7毫克。其肉入藥鮮用,具有暖中、益胃、止嘔的功效,主治脾胃虛弱、反胃吐食等癥,宜常服。
鳡魚的病蟲害預(yù)防
病蟲害有可能造成鳡魚的大量死亡,在養(yǎng)殖過程中一定要注意,對付病蟲害主要以預(yù)防為主。常備的藥有硫酸銅和B型滅蟲精2號。
硫酸銅為天藍(lán)色粒狀晶體,在農(nóng)業(yè)中被用來做殺蟲劑、殺菌劑,常用來給商品魚、親魚等體型稍大一些的魚消毒;在使用時,加水稀釋,全池潑灑,每畝的用量為60克左右,每月向池塘潑灑一次。B型滅蟲精2號為水體消毒殺蟲藥,還能改善水質(zhì),適合用來為水花、夏花等體型小的魚消毒。使用時,加水稀釋全池潑灑,每畝的用量為80克左右。每月向池塘潑灑一次。
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