養(yǎng)雞場管理制度范本3篇
養(yǎng)雞場管理制度范本3篇
為加強(qiáng)對禽類傳染病的防治,提高養(yǎng)雞場的管理水平,需要制定并實施相應(yīng)的管理制度。學(xué)習(xí)啦小編今天為你整理了養(yǎng)雞場管理制度范本,希望對大家有幫助!
養(yǎng)雞場管理制度范本篇一
1、養(yǎng)雞場防疫管理制度
為了加強(qiáng)太湖雞疾病的預(yù)防和控制,特指定本制度并嚴(yán)格執(zhí)行。
一、嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方政府制定的動物防疫法及有關(guān)畜禽防疫衛(wèi)生條例。
二、阻斷病源的傳入和傳播
1、雞場出入口,設(shè)消毒池,池內(nèi)保持有效消毒液(使用:2%燒堿)。保證進(jìn)出人員及車輛消毒工作。
2、外來人員未經(jīng)負(fù)責(zé)人或獸醫(yī)部門同意不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
3、任何其它禽及其禽產(chǎn)品不得帶入生產(chǎn)區(qū)。
4、飼養(yǎng)員每天要保持環(huán)境清潔衛(wèi)生,不得在不同雞群間串門。
5、生產(chǎn)區(qū)一周消毒一次,工作區(qū)和周圍環(huán)境兩周徹底消毒一次。
6、任何外來人員在得到批準(zhǔn)后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),進(jìn)入前必須更衣、消毒,紫外線下照射10分鐘,穿全封閉一次行工作服在技術(shù)員的陪同下進(jìn)入。
7、場內(nèi)獸醫(yī)人員不得對外診療雞只及其他動物的疾病。
8、生產(chǎn)人員不得隨意離開生產(chǎn)區(qū),在生產(chǎn)區(qū)穿工作服和膠靴,工作服應(yīng)保持清潔,定期消毒
2、衛(wèi)生防疫管理制度
1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施,及時清理,保持清潔。
2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次,保持干凈。
3、外來人員不得隨時進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。
4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時,養(yǎng)殖用具食料槽,飲水槽專用,并進(jìn)行消毒,做好發(fā)病食料槽,飲水槽的有效隔離。
5、病、死雞當(dāng)天燒毀或深埋,用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
6、購進(jìn)的雞苗經(jīng)過檢疫,防止病原體傳入。
7、定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。
3、藥物管理制度
1、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括:藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。
2、藥品的質(zhì)量驗收:包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識的檢查,主要內(nèi)容有:品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運、裝卸藥品時應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。
4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物,特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔,非相關(guān)人員不得進(jìn)入。
5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》,詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用,并做好記錄,嚴(yán)格遵守停藥期。
6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購買雞用藥物,用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求,不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號、無成分的藥品。
7、用藥施行處方管理制度,處方內(nèi)容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。
有機(jī)料管理制度
1、有機(jī)飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機(jī)茶園里的蚯蚓等天然蟲子。
2、有機(jī)飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
3、有機(jī)飼料進(jìn)倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當(dāng)面交接,并填寫入庫單,倉管員還必須清點進(jìn)倉有機(jī)飼料數(shù)量及質(zhì)量。
4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì),有機(jī)飼料必須隔墻離地分品種存放。
5、建立有有機(jī)飼料進(jìn)出倉庫記錄,詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉情況。
6、有機(jī)飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實際情況配制和投量。
7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔,做到不定時的消毒,調(diào)配間禁止放置有害物品。
養(yǎng)殖用具管理制度
為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行,安全生產(chǎn),特建立如下管理制度,希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。
1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,直至開除。
2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品,同時不影響工作,不影響環(huán)境衛(wèi)生。
3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,認(rèn)真完成本職工作。
4、及時發(fā)現(xiàn)問題,及時匯報,及時解決。對每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵并獎勵。
5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生,不許將死雞、生活垃圾亂扔,應(yīng)采取措施,死雞要深埋或焚毀,生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放,定期銷毀。
6、保持水槽,雞舍清潔,工具擺放有序。
7、養(yǎng)殖場物品實行個人負(fù)責(zé)制,注意保管、保養(yǎng),丟失按價賠償。如因丟失影響生產(chǎn),另行處罰。
養(yǎng)雞場管理制度范本篇二
為了加強(qiáng)疾病的預(yù)防和控制,特指定本制度并嚴(yán)格執(zhí)行。
一、嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方政府制定的動物防疫法及有關(guān)畜禽防疫衛(wèi)生條例。
阻斷病源的傳入和傳播
1、雞場出入口,設(shè)消毒池,池內(nèi)保持有效消毒液(使用:2%燒堿)。保證進(jìn)出人員及車輛消毒工作。
2、外來人員未經(jīng)負(fù)責(zé)人或獸醫(yī)部門同意不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
3、任何其它禽及其禽產(chǎn)品不得帶入生產(chǎn)區(qū)。
4、飼養(yǎng)員每天要保持環(huán)境清潔衛(wèi)生,不得在不同雞群間串門。
5、生產(chǎn)區(qū)一周消毒一次,工作區(qū)和周圍環(huán)境兩周徹底消毒一次。
6、任何外來人員在得到批準(zhǔn)后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),進(jìn)入前必須更衣、消毒,紫外線下照射10分鐘,穿全封閉一次行工作服在技術(shù)員的陪同下進(jìn)入。
7、場內(nèi)獸醫(yī)人員不得對外診療雞只及其他動物的疾病。
8、生產(chǎn)人員不得隨意離開生產(chǎn)區(qū),在生產(chǎn)區(qū)穿工作服和膠靴,工作服應(yīng)保持清潔,定期消毒。
三、嚴(yán)格淘汰
1、飼養(yǎng)員每天觀察雞群,每天早晨放牧后到雞舍角落及其它偏僻處查看有無離群獨居、精神不好的雞,發(fā)現(xiàn)后立即淘汰。
2、經(jīng)技術(shù)員同意后飼養(yǎng)員方可對淘汰雞進(jìn)行無害處理,即離飼養(yǎng)基地3公里以外定點深埋。
四、傳染病應(yīng)激措施
1、當(dāng)雞群發(fā)生疑似傳染病時,立即采取隔離措施,同時向上級業(yè)務(wù)主管部門報告并盡快加以確診。
2、當(dāng)場內(nèi)或附近出現(xiàn)烈性傳染病或疑似烈性傳染病病例時,立即采取隔離封鎖,并向上級業(yè)務(wù)主管部門報告。
3、如場內(nèi)發(fā)生傳染病后,如實填報疾病報表,該次傳染終結(jié)后,提出專題總結(jié)報告留檔并報上級主管部門。
4、決不調(diào)出或出售傳染病患雞和隔離封鎖解除之前的健康雞。
五、防疫保健
1、技術(shù)員組織制定基地防疫計劃的實施。免疫計劃以技術(shù)員發(fā)的程序為準(zhǔn):
2、對場內(nèi)職工及其家屬進(jìn)行獸醫(yī)防疫規(guī)程宣傳教育。
3、定期檢查飲水衛(wèi)生及飼料的加工、貯運是否符合衛(wèi)生防疫要求。
4、定期檢查雞舍、用具、隔離舍和雞場環(huán)境衛(wèi)生和消毒情況。
5、技術(shù)員每天的診療情況有臺帳記錄。詳細(xì)記錄獸醫(yī)診斷、處方、免疫等內(nèi)容。
6、保健工作遵照NY/T472-20XX獸藥使用準(zhǔn)則以及有關(guān)的法律法規(guī)。
7、配合檢疫部門每年兩次雞群新城疫、禽流感等檢測。
8、妥善保管各種檢測報告書,省級檢測報告書保存期為三年,市級檢測報告書保存期為兩年。
9、加強(qiáng)醫(yī)療器械管理,必須先消毒后使用。醫(yī)療器械及設(shè)備有保管員保管,如有缺損在一個星期內(nèi)補購或維修,確保隨時可用狀態(tài)。
養(yǎng)殖用具管理制度
為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行,安全生產(chǎn),特建立如下管理制度,希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。
1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,直至開除。
2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品,同時不影響工作,不影響環(huán)境衛(wèi)生。
3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,認(rèn)真完成本職工作。
4、及時發(fā)現(xiàn)問題,及時匯報,及時解決。對每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵并獎勵。
5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生,不許將死雞、生活垃圾亂扔,應(yīng)采取措施,死雞要深埋或焚毀,生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放,定期銷毀。
6、保持水槽,雞舍清潔,工具擺放有序。
7、養(yǎng)殖場物品實行個人負(fù)責(zé)制,注意保管、保養(yǎng),丟失按價賠償。如因丟失影響生產(chǎn),另行處罰。
8、實行請假銷假制度。有事提前請假,以便調(diào)整安排,以不耽誤生產(chǎn)為原則。
全體員工應(yīng)團(tuán)結(jié)配合,扎實工作,以場為家,以場為榮。
衛(wèi)生防疫管理制度
1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施,及時清理,保持清潔。
2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次,保持干凈。
3、外來人員不得隨時進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。
4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時,養(yǎng)殖用具食料槽,飲水槽專用,并進(jìn)行消毒,做好發(fā)病食料槽,飲水槽的有效隔離。
5、病、死雞當(dāng)天燒毀或深埋,用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
6、購進(jìn)的雞苗經(jīng)過檢疫,防止病原體傳入。
7、定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。
藥物管理制度
1、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括:藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。
2、藥品的質(zhì)量驗收:包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識的檢查,主要內(nèi)容有:品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運、裝卸藥品時應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。
4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物,特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔,非相關(guān)人員不得進(jìn)入。
5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》,詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用,并做好記錄,嚴(yán)格遵守停藥期。
6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購買雞用藥物,用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求,不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號、無成分的藥品。
7、用藥施行處方管理制度,處方內(nèi)容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。
有毒有害物質(zhì)防護(hù)措施
1、日常重視四周衛(wèi)生,及時把死、病清除到無害化處理場所深埋,及時隔離、防護(hù)清除生活垃圾。
2、嚴(yán)格執(zhí)行專人管理、專庫存放制度,制定完整進(jìn)倉和領(lǐng)用記錄,記錄需用相關(guān)人員簽名。
3、值班人員遵守相關(guān)守則、制度,防止外來人員投毒、投害。
4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場,汞、甲基汞、砷、無機(jī)砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。
1、凡進(jìn)入雞場的人員,無論是進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)或生活區(qū),一律先經(jīng)過雞場大門口進(jìn)行腳踏消毒池(墊)、消毒液洗手、紫外線照射5分鐘后方可入內(nèi)。
2、所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員,必須堅持“三踩一更”的消毒制度。即:場區(qū)門前踏3%的火堿池、更衣室更衣、消毒液冼手、生產(chǎn)區(qū)門前消毒池及各雞舍門前消毒(盆)消毒后方可入內(nèi)。條件具備時要先沐浴再更衣再消毒才能入內(nèi)。
3、外來人員禁止入內(nèi),并謝絕參觀。若生產(chǎn)或業(yè)務(wù)必需,經(jīng)消毒后在接待室等候,可以借助錄像了解情況。若系生產(chǎn)需要(如專家指導(dǎo))也必須參照生產(chǎn)人員入場時的消毒程序消毒后入場。
4、飼養(yǎng)人員除工作需要外,一律不準(zhǔn)區(qū)竄舍,工具不得互相借用。
5、任何人不準(zhǔn)帶飯入場,更不能將生肉及含肉制品的食物帶入場內(nèi)。場內(nèi)職工和食堂均不得從市場購肉,吃肉問題由場內(nèi)宰殺健康雞只供給。
6、本場送雞的人員和車輛,必須經(jīng)過全面消毒后方可回場。
7、嚴(yán)禁場內(nèi)養(yǎng)貓養(yǎng)狗,職工不得將寵物帶入場內(nèi)。
8、飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。
9、場內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對外診療雞及其他動物的疾病。
10、每天打掃雞舍衛(wèi)生,保持料槽、水槽用具干凈,地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設(shè)備,觀察雞群健康狀態(tài)。
11、雞場工作人員應(yīng)按時完成每日的資料記錄。
養(yǎng)雞場管理制度范本篇三
隨著養(yǎng)殖技術(shù)水平的不斷提高,管理的地位越來越凸現(xiàn)出來。養(yǎng)殖場的高效益與管理的相關(guān)性也越來越高。
人員管理的方法
激勵原則:激勵原則的基礎(chǔ)是各種嚴(yán)格的規(guī)章制度和生產(chǎn)操作規(guī)程。在現(xiàn)代養(yǎng)雞場的管理中,激勵員工工作積極性的最佳辦法是完善各崗位的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制和生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)責(zé)任制,實行多勞多得,把員工的付出和報酬直接聯(lián)系起來。
養(yǎng)雞場的勞動報酬管理:養(yǎng)雞場職員勞動報酬的管理是非常重要的,它直接影響員工的勞動積極性。目前,我國國有養(yǎng)雞場已經(jīng)為數(shù)很少,大多數(shù)為私營或股份制,人員變動相對較大,合理的勞動報酬對穩(wěn)定一支優(yōu)良的管理、飼養(yǎng)人員隊伍具有決定性的作用。
養(yǎng)雞場的工資類別及支付方法:就目前來看,養(yǎng)雞業(yè)和其他制造業(yè)在管理方式、勞動對象方面都不同,養(yǎng)雞場有特殊的連貫性??刹扇∮嫊r工資制,此種工資制的適用范圍是產(chǎn)品品質(zhì)比產(chǎn)品數(shù)量更重要;工作不能間斷,不易以時間來衡量。和其他工資類別相比,計時制不容易引起爭論,工作人員不會注重產(chǎn)量,產(chǎn)品品質(zhì)有保證,勞資關(guān)系相對較穩(wěn)定。也可采取計件工資制,此種工資在規(guī)定了產(chǎn)品品質(zhì)或操作程序的前提下,職工工資以完成的工作量來計算。這種方式易調(diào)動職工的積極性,進(jìn)而提高產(chǎn)品產(chǎn)量,可減輕管理者的負(fù)擔(dān),但應(yīng)注意檢查產(chǎn)品質(zhì)量和操作程序。
適用范圍:飼料加工,種蛋裝箱、清糞、貨物裝卸、雞群周轉(zhuǎn)、雞籠安裝等。
還可以采取效益工資制和綜合考核工資制。
養(yǎng)雞場的經(jīng)營策略
市場調(diào)查:市場調(diào)查是用科學(xué)的方法,對一定范圍內(nèi)的養(yǎng)雞數(shù)量、產(chǎn)品需求狀況、價格、經(jīng)營利潤情況等信息進(jìn)行有目的、有計劃、有步驟的搜集、記錄、整理與分析,為經(jīng)營管理部門制定政策及進(jìn)行科學(xué)的經(jīng)營決策提供依據(jù)。
市場調(diào)查的內(nèi)容:市場調(diào)查的內(nèi)容包括市場環(huán)境的調(diào)查、自然地理環(huán)境的調(diào)查、社會環(huán)境的調(diào)查、市場供給調(diào)查、市場需求調(diào)查、市場價格調(diào)查、飼料資源調(diào)查等。
市場調(diào)查的方法:詢問調(diào)查法、資料分析法、典型調(diào)查法。
養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向:養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向決策除依據(jù)于正確的市場調(diào)查與市場預(yù)測之外,還受許多因素的制約,如主管人員的管理水平、技術(shù)人員的技術(shù)水平、資金狀況、地理位置及產(chǎn)品銷售渠道等。
種雞場主要培育繁育優(yōu)良種雞,提供種蛋,孵化、出售良種雛雞。按類別可分為蛋用種雞場及肉用種雞場,我國特有的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞則通常劃歸為肉用型種雞場。按級別可分為原種雞場和祖代雞場和父母代種雞場三個等級。其中原種雞場、祖代雞場要經(jīng)省級以上畜牧主管部門審核批準(zhǔn),要求具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實力,高層次專業(yè)技術(shù)人員,較高的經(jīng)營管理水平及良好的地理環(huán)境。這類企業(yè)多為國有大中型雞場,機(jī)械化程度較高,生產(chǎn)量大。父母代雞場由于制種方式簡單,多為私營企業(yè),他們經(jīng)營靈活,對國營父母代雞場構(gòu)成威脅。
蛋雞場專門培育飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞,以向市場提供食用鮮蛋為主要經(jīng)營方向。由于培育商品蛋雞的成本相對種雞要低,因此蛋雞場的飼養(yǎng)規(guī)模一般較大,規(guī)模效益十分重要。
肉雞場專門飼養(yǎng)肉用仔雞,以向市場提供活雞為主要經(jīng)營方向。
育成雞場專門培育0~20周齡的蛋用型母雞,供小型雞場及專業(yè)戶飼養(yǎng)。專業(yè)化育成雞場是未來我國養(yǎng)雞業(yè)的主流,專業(yè)育成雞場可集中技術(shù)力量,培育出體重均勻、生產(chǎn)水平高的后備雞群,對充分發(fā)揮雞的高產(chǎn)遺傳潛力非常有利,父母代種雞場可用此方法提高競爭力。
綜合性養(yǎng)雞場除了飼養(yǎng)某種類型的雞之外,還飼養(yǎng)有其他類型的雞,或兼營其他行業(yè),如種雞場兼營蛋雞或肉雞,蛋雞場兼營肉雞,蛋雞場附設(shè)蛋品加工,肉雞場附設(shè)屠宰場,養(yǎng)雞場兼營飼料廠等。
提高養(yǎng)雞場經(jīng)濟(jì)效益的措施
增加收入,穩(wěn)定飼養(yǎng)管理人員隊伍
搞好一個養(yǎng)雞場必須精心培育一支精干的管理人員及優(yōu)良的飼養(yǎng)人員隊伍。增加從業(yè)人員的積極性及愛崗敬業(yè)精神最有效的辦法。
加強(qiáng)管理,降低飼養(yǎng)成本。
依靠科技進(jìn)步,提高生產(chǎn)水平。加強(qiáng)對雞場環(huán)境的改造,從養(yǎng)雞場布局、排污、環(huán)境控制等方面入手,實行育雛、育成、產(chǎn)蛋、辦公分區(qū)管理;全進(jìn)全出,徹底解決人雞混居的問題;配套乳頭式飲水器推廣,解決雞的飲水衛(wèi)生問題;炎熱夏季的縱向通風(fēng)、濕簾降溫等技術(shù);充分發(fā)揮良種雞的生產(chǎn)潛力等。
努力降低飼料成本
養(yǎng)雞場中,飼料成本占養(yǎng)雞場總成本的70%左右,在保證生產(chǎn)的前提下,降低飼料消耗,減少飼料浪費是提高飼料利用率,減虧增盈的重要措施。
使用電腦計算飼料配方
根據(jù)雞的不同階段營養(yǎng)需要,原料的價格變化等,使用電腦隨時調(diào)整飼料配方,不僅價格較低,而且營養(yǎng)平衡,飼料轉(zhuǎn)化率高,有的養(yǎng)雞場使用的配方,不管原料的變化,很多年不變,造成飼料浪費。
替代飼料
充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論,選用各種質(zhì)優(yōu)價廉的動植物蛋白原料代替部分價格昂貴的魚粉、豆粕,降低飼料成本。
正確使用添加劑
飼料中還可適量添加復(fù)合霉制劑、香味劑、抗熱應(yīng)激添加劑等,能顯著提高飼料轉(zhuǎn)化率。
此外,還有降低青年雞的培育費用,加強(qiáng)育雛、育成期的管理,飼養(yǎng)節(jié)糧型的品種以及提高產(chǎn)品售價等措施降低飼養(yǎng)成本。
把握行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,合理組織生產(chǎn)
養(yǎng)雞場的管理與決策人員要有較強(qiáng)的市場意識和對信息準(zhǔn)確的把握本領(lǐng),養(yǎng)雞生產(chǎn)有其自身的市場波動規(guī)律,近十幾年的養(yǎng)雞發(fā)展看來,3年左右1個周期,并且每年都有一定的變化規(guī)律。養(yǎng)雞場的經(jīng)營者要善于研究與把握這些規(guī)律,預(yù)測行情好時,要毫不猶豫的擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提高產(chǎn)品質(zhì)量,抓住機(jī)遇,增加經(jīng)濟(jì)效益。需要注意的是,由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較長,從養(yǎng)雛雞到獲得產(chǎn)品有5~6個月的時間,在市場高峰期盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模或倉促上馬的做法有明顯的滯后效應(yīng)。
實行嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度
目前,我國大多數(shù)中小型養(yǎng)雞場設(shè)計不合理,亟待解決的問題有:人雞混居的局面要扭轉(zhuǎn),將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離開;糞場應(yīng)位于雞場的下風(fēng)向最外圍,有的雞場糞場位于生產(chǎn)區(qū)正中心,大大增加了疾病傳播的機(jī)會;重視雞舍門口的環(huán)境消毒,降低空氣中的病毒、細(xì)菌含量;場門、生產(chǎn)區(qū)和雞舍門口都要設(shè)消毒池,強(qiáng)化衛(wèi)生管理;減少雞群的發(fā)病率,僅靠獸醫(yī)防疫人員的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,必須從建場開始,全場工作人員都應(yīng)把預(yù)防為主的方針貫徹到實際工作中,才會取得成效。
適度規(guī)模,提高設(shè)施利用率
在生產(chǎn)管理上要有周密的雞群周轉(zhuǎn)計劃,除了必要清洗空閑消毒雞舍外,盡可能提高雞舍利用率,不要因暫時虧損而輕易停止周轉(zhuǎn),特別要注意的是在計算雞群的盈虧臨界線時,若無新母雞群補充,可以暫不計算產(chǎn)品的固定成本,而以可變成本為主,維持飼養(yǎng)人員工資、水電支出。另外,根據(jù)市場預(yù)測壓縮飼養(yǎng)規(guī)模后閑置的雞舍,可用來飼養(yǎng)效益較好的畜禽,如優(yōu)質(zhì)肉雞、烏雞、肉鴿等,增加收入而不影響正常的雞群周轉(zhuǎn)。
綜合經(jīng)營,增加收入
綜合飼養(yǎng)。畜禽之間,或同類不同品種的畜禽或魚之間的產(chǎn)品可以互相利用,如果養(yǎng)雞場充分利用畜、禽“互助”、“互補”關(guān)系,可以達(dá)到既節(jié)約成本又增加收入的目的??梢杂秒u糞喂豬、喂魚等。多種經(jīng)營。種雞場兼辦孵化場、飼料加工廠、雞籠廠等;同時在鮮蛋價格較低時可考慮鮮蛋的長期保存。
補充:
在各種林地、果園、丘陵、山窩來放養(yǎng)雞群,雞的活動量增加,雞群可以采食一些昆蟲、草籽等,產(chǎn)出的產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、口味佳,深受廣大消費者的喜歡。隨著人們生活水平的提高,這種綠色、無公害的產(chǎn)品消費量在迅速增加。近幾年,在山地、林間放養(yǎng)雞發(fā)展迅速,成了農(nóng)民脫貧奔小康的又一條好門路。由于野外環(huán)境變化大,衛(wèi)生防疫與傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式相比不容易搞好,雞群的疾病防治工作有其不同之處。
一、品種選擇:首先,應(yīng)當(dāng)選擇適宜放牧、抗病力強(qiáng)的雞種,土雞、土雜雞等都是適宜野外放牧飼養(yǎng)的優(yōu)良品種,雖然生長速度較慢,或產(chǎn)蛋量低,飼料報酬不高,但肉質(zhì)鮮美,蛋的營養(yǎng)價值高,市場價格高,利潤大。傳統(tǒng)的蛋雞也可以進(jìn)行放養(yǎng)。近年來,山東省家禽研究所還培育出了適合山地放養(yǎng)的三黃雞。
二、疾病防治:雞群常發(fā)生的疾病種類與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式相似,但是,放養(yǎng)雞群更容易發(fā)病。放養(yǎng)雞群疾病的特點是,呼吸道病相對比較少,但是腸道病比較多,如壞死性腸炎、潰瘍性腸炎等,傳統(tǒng)飼養(yǎng)時極少見的雞組織滴蟲病(又稱盲腸肝炎或黑頭病)也比較常見。由于螞蚱、螞蟻、家蠅、蚯蚓等是雞寄生蟲的中間宿主,雞啄食后容易感染寄生蟲病,如絳蟲病、蛔蟲病、組織滴蟲病等。其他寄生蟲病如球蟲病,雞虱、螨等也容易發(fā)生,另外野外放養(yǎng)還容易發(fā)生雞痘、啄癖等。
1.為了便于疾病預(yù)防,首先要選好場址。場地選擇應(yīng)遵循如下幾點:既有利于防疫,又要交通方便。場地宜選在高燥、干爽、排水良好的地方。場地內(nèi)要有遮蔭設(shè)備,以防暴曬中暑或淋雨感冒。而且在雞的活動區(qū)域內(nèi)不要有死水塘、污水坑等,雨后要及時清除場地的積水。在雞群活動的場地內(nèi)建沙浴坑,預(yù)防體外寄生蟲病。
2.要有面積適宜的雞舍。雖然白天雞在野外活動,夜間雞要回舍,陰天、下雨時也要回舍,雞舍要方便雞回來。雞舍面積也不要太小。
3.根據(jù)季節(jié),提前育雛??梢韵仍谏醿?nèi)育雛,30日齡后再放到野外去。否則雞群不能適應(yīng)野外環(huán)境,容易生病。
4.放養(yǎng)時,根據(jù)季節(jié)、場地的情況來補充飼料,以免出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏。
5.常規(guī)疫苗要按時、正確接種,尤其是要注意提前作好雞痘的預(yù)防。
6.平時要經(jīng)常投喂一些抗菌、消炎藥。常用藥物:土霉素、環(huán)丙沙星、青霉素、鏈霉素、丁胺卡那霉素等。定期驅(qū)蟲對放養(yǎng)雞來說必不可少,非常重要。常用藥物:左旋咪唑、驅(qū)蟲凈、驅(qū)蛔靈(線蟲),滅絳靈、抗蠕敏(絳蟲)等。定期用藥物預(yù)防球蟲?。簭?fù)方氨丙啉、氯苯胍、優(yōu)素精、馬杜拉霉素、地克株利等。
7.及時清除舍內(nèi)的糞便,定期對雞舍、活動場地進(jìn)行消毒。
8.當(dāng)在林間、果園飼養(yǎng)時,還要防止農(nóng)藥中毒。
9.雞群發(fā)病后應(yīng)及時診斷并治療。經(jīng)常到雞群活動的區(qū)域內(nèi)巡查,每天放雞后要到雞舍內(nèi)觀察一遍,看有無病雞,發(fā)現(xiàn)死雞后應(yīng)立即取走,病雞單獨放在專門的舍內(nèi)飼養(yǎng),無治療價值的雞應(yīng)堅決淘汰。
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