酒類批發(fā)經(jīng)營管理制度范本3篇
為規(guī)范酒類商品市場流通秩序，加強對酒類商品批發(fā)的管理，需要制定并實施相應(yīng)的管理制度。學(xué)習(xí)啦小編為你帶來了酒類批發(fā)經(jīng)營管理制度范本，一起來看看吧。
酒類批發(fā)經(jīng)營管理制度范本篇一
1、范圍
本標(biāo)準規(guī)定了酒類零售經(jīng)營者從事酒類商品零售交易活動應(yīng)具備的經(jīng)營條件與應(yīng)實行的經(jīng)營管理要求。
本標(biāo)準適用于酒類商品的零售經(jīng)營者。
2、規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準的引用而成為標(biāo)準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準。然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注是期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準。
GB 2757 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準
GB 2758 發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準
GB 10343 食用酒精
GB 10344 飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準
GB/T 17110 商店購物環(huán)境與營銷設(shè)施的要求
GB/T 17204 飲料酒分類(GB/T 17204----1998, eqv OIV：1996)
3、術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準。
3.1 酒類商品零售 alcohol commodities retail
以直接向最終消費者銷售酒類商品的交易活動方式。
4、經(jīng)營條件
4.1 經(jīng)營資質(zhì)
4.1.1 應(yīng)符合國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和相關(guān)標(biāo)準的要求。
4.1.2 應(yīng)取得合法的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證各有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章所規(guī)定的酒類零售許可待其他證明
4.2 經(jīng)營場地
酒類零售經(jīng)營者應(yīng)有相對固定的、與經(jīng)營規(guī)模或經(jīng)營技術(shù)條件相適應(yīng)的經(jīng)營場地，持有房屋產(chǎn)權(quán)證或經(jīng)營場地租憑合同。經(jīng)營場地符合食品衛(wèi)生管理、消防和建筑設(shè)計防火要求。
酒類批發(fā)經(jīng)營管理制度范本篇二
1 范圍
本標(biāo)準規(guī)定了酒類批發(fā)經(jīng)營者從事酒類商品批發(fā)交易活動應(yīng)具備的經(jīng)營技術(shù)條件與應(yīng)實行的經(jīng)營管理技術(shù)要求。
本標(biāo)準適用于酒類商品的批發(fā)經(jīng)營者。
2 規(guī)范引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準的引用而成為本標(biāo)準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本是用于本標(biāo)準。
GB2757 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準
GB2758 發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準
GB10343 食用酒精
GB10344 飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準
GB/T17204 飲料酒分類(GB/T17204-1998，eqvOIV:1996)
3 術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準
3.1
酒類商品 alcohol commodities
作為商品流通的飲料酒，其他含酒精音頻和食用酒精。指酒精度(乙醇含量)大于0.5%vol的含酒精飲料，包括各種發(fā)酵酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒等)、蒸餾酒(白酒、白蘭地、威士忌、俄得克等)、配制酒(露酒)、食用酒精以及其他含有酒精成分的飲用品。
3.2
酒類商品批發(fā) alcohol commodities wholesale
以向再銷售者轉(zhuǎn)售酒類商品為目的的交易活動方式。
酒類批發(fā)經(jīng)營管理制度范本篇三
1范圍
本標(biāo)準規(guī)定了酒類批發(fā)經(jīng)營者從事酒類商品批發(fā)交易活動應(yīng)具備的經(jīng)營技術(shù)條件與應(yīng)實行的經(jīng)營管理技術(shù)要求。
本標(biāo)準適用于酒類商品的批發(fā)經(jīng)營者。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準的引用而成為本標(biāo)準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準。
GB 2757蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準
GB 2758發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準
GBl0343食用酒精
GBl0344飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準
GB/T17204飲料酒分類(GB/T17204—1998，eqv OIV：1996)
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準。
3.1
酒類商品alcohol commodities
作為商品流通的飲料酒、其他含酒精飲品和食用酒精。指酒精度(乙醇含量)大于0.5%vol的含酒精飲料，包括各種發(fā)酵酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒等)、蒸餾酒(白酒、白蘭地、威士忌、俄得克等)、配制酒(露酒)、食用酒精以及其他含有酒精成分的飲用品。
3.2
酒類商品批發(fā)alcohol commodities wholesale以向再銷售者轉(zhuǎn)售酒類商品為目的的交易活動方式。
酒類批發(fā)經(jīng)營管理制度范本篇四
為規(guī)范酒類流通秩序，促進酒類市場有序發(fā)展，維護經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)，制定本制度。
一、 從事酒類批發(fā)、零售、儲運等經(jīng)營活動應(yīng)當(dāng)依法執(zhí)行國家或行業(yè)有關(guān)標(biāo)準的規(guī)定。
二、 酒類經(jīng)營者(供貨方)在批發(fā)酒類商品時應(yīng)填制《酒類流通隨附單》(以下簡稱《隨附單》)，詳細記錄酒類商品流通信息。《隨附單》附隨于酒類流通的全過程，單隨貨走，單貨相符，實現(xiàn)酒類商品自出廠到銷售終端全過程流通信息的可追溯性。
《隨附單》內(nèi)容應(yīng)包括售貨單位(名稱、地址、備案登記號、聯(lián)系方式)、購貨單位名稱、銷售日期、銷售商品(品名、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)批號或生產(chǎn)日期、數(shù)量、單位)等內(nèi)容，并加蓋經(jīng)營者印章。
已建立完善的并符合本辦法要求的溯源制度的酒類經(jīng)營者，經(jīng)商務(wù)部認可，可以使用自行制定第一文庫網(wǎng)的單據(jù)，代替本辦法規(guī)定的《隨附單》。
三、酒類經(jīng)營者采購酒類商品時，應(yīng)向首次供貨方索取其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證(限生產(chǎn)商)、登記表、酒類商品經(jīng)銷授權(quán)書(限生產(chǎn)商)等復(fù)印件。
酒類經(jīng)營者對每批購進的酒類商品應(yīng)索取有效的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明復(fù)印件以及加蓋酒類經(jīng)營者印章的《隨附單》;對進口酒類商品還應(yīng)索取國家出入境檢驗檢疫部門核發(fā)的《進口食品衛(wèi)生證書》和《進口食品標(biāo)簽審核證書》復(fù)印件。
酒類經(jīng)營者應(yīng)建立酒類經(jīng)營購銷臺帳，保留3年。
四、 酒類經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在固定地點貼標(biāo)銷售散裝酒，禁止流動銷售散裝酒。
散裝酒盛裝容器應(yīng)符合國家食品衛(wèi)生要求，粘貼符合國家飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準的標(biāo)識，并標(biāo)明開啟后的有效銷售期、經(jīng)營者及其聯(lián)系電話。
五、 酒類經(jīng)營者儲運酒類商品時應(yīng)符合食品衛(wèi)生管理、防火安全和儲運的相關(guān)要求。酒類商品應(yīng)遠離高污染、高輻射地區(qū)，不得與有毒、有害、污染物(源)、腐蝕性等物品混放。
六、 酒類經(jīng)營者不得向未成年人銷售酒類商品，并應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所顯著位置予以明示。
七、 禁止批發(fā)、儲運以下商品：
(一)使用非食用酒精等有害人體健康物質(zhì)兌制的酒類商品;
(二)偽造、篡改生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期的酒類商品;
(三)侵犯商標(biāo)專用權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)的酒類商品;
(四)摻雜使假、以次充好、以假充真、超過保質(zhì)期等的酒類商品和非法進口酒;
(五)其他國家法律法規(guī)禁止銷售的酒類商品。
八、酒類經(jīng)營者應(yīng)配合商務(wù)主管部門的監(jiān)督檢查，如實提供情況，不得擅自轉(zhuǎn)移、銷毀待查受檢酒類商品。
九、違反本辦法規(guī)定的,可視情節(jié)輕重,處一萬元以下罰款;違反工商行政管理法律法規(guī)的移送工商行政管理機關(guān)依法處理;
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