佛手的栽培管理是什么

　　佛手柑(C. m. var. sarcodactylis)，或稱佛手，為枸櫞的變種，果實(shí)在成熟時(shí)各心皮分離，形成細(xì)長(zhǎng)彎曲的果瓣，狀如手指，故名。通常用作中藥，或因其果形奇特，而作為觀賞植物。近年來(lái)，佛手柑被大量制作成涼果食用及出售。佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。它的外形長(zhǎng)的很像佛手。為蕓香科常綠小喬木。主產(chǎn)于閩粵、川、江浙等省的佛手，其中浙江金華佛手最為著名，被稱為“果中之仙品，世上之奇卉”，雅稱“金佛手”。 佛手的葉色澤蒼翠，四季常青。佛手的果實(shí)色澤金黃，香氣濃郁，形狀奇特似手，千姿百態(tài)，讓人感到妙趣橫生。佛手不僅有較高的觀賞價(jià)值，而且具有珍貴的藥用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　佛手的栽培管理

　　(1)佛手不耐寒，較耐陰，過(guò)強(qiáng)光照會(huì)造成日灼或傷害淺根群。其生長(zhǎng)適溫為10～3l℃，0℃以下需移入大棚越冬,43℃下仍能正常生長(zhǎng)。在廣東、廣西可露地種植，畝植110株左右。佛手對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán),以疏松、肥沃、透氣、滲水性能良好的砂質(zhì)壤土為佳，黃紅砂土次之。苗木新梢轉(zhuǎn)綠后四季均可種植，最佳植期為1～5月和8～9月。

　　(2)土肥水管理 佛手雖然樹冠矮小，但枝繁葉茂，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，故需肥量大。需氮磷鉀的比例一般為 1.0∶0.5∶0.8。結(jié)果大樹一年應(yīng)施4次肥，即開花前施促花肥，佛手在未進(jìn)入結(jié)果期前應(yīng)施好攻梢肥，即在春梢、夏梢、秋梢萌發(fā)前10天各施肥1次，一般每株用尿素約30克、過(guò)磷酸鈣500克與雞糞5公斤拌勻后,結(jié)合中耕除草，開挖寬30厘米、深25厘米的環(huán)狀溝施下，然后覆土蓋嚴(yán)，促使幼樹早日形成豐產(chǎn)樹冠。

　　春花謝完后施穩(wěn)果肥，果實(shí)迅速膨大期施壯果肥，采果后施采果肥;這4次肥中，第一次以速效氮肥為主，宜在3月中旬施下,每株施腐熟人糞尿5公斤;第二次在盛花期施用,每株施腐熟雞牛糞5公斤、尿素150克;第三次施壯果肥，在“小暑”前后施用，每株用復(fù)合肥1公斤與腐熟雞牛糞5公斤混合施下,同時(shí)用100克磷酸二氫鉀兌水50公斤噴施葉面1次;第四次施采果肥，9～10月份采果后，在植株的兩邊沿樹冠滴水線開挖寬40厘米、深40厘米的對(duì)稱溝,每株用腐熟雞牛糞10公斤、復(fù)合肥l公斤，與碎土混合后回坑,適當(dāng)培土保護(hù)樹盤,可恢復(fù)樹勢(shì)、增加養(yǎng)分積累,為第二年多結(jié)果打下物質(zhì)基礎(chǔ).在結(jié)果期間噴施葉面肥和多效唑,促進(jìn)果實(shí)膨大,提高單果重.剛出棚的幼苗施肥量要減半，待其生長(zhǎng)穩(wěn)定后再適當(dāng)加大施肥量。 其后3次均施含氮磷鉀的復(fù)合肥。并根據(jù)各個(gè)時(shí)期生長(zhǎng)發(fā)育的需要，每月進(jìn)行一次葉面噴肥。

　　佛手的需水量大，且要求水分均勻。由于云南多數(shù)地區(qū)旱、雨季分明，而春早期間正是發(fā)葉抽梢和開花結(jié)果急需水分的時(shí)期，夏秋雨季又雨水偏多，因此，應(yīng)做好旱季灌水和雨季排水。并做好行間間作和中耕除草等土壤管理。9月份后不能施肥，防止晚秋梢徒長(zhǎng)。