酒店前廳工作流程管理制度
酒店前廳工作流程管理制度
酒店前廳的工作具體事項(xiàng)流程應(yīng)該出臺管理制度，酒店前廳的工作應(yīng)該怎么安排呢。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的酒店前廳工作流程管理制度，一起來看一看吧。
酒店前廳工作流程管理制度
(一) 前廳部管理制度：
1、員工在工作中，必須服從部門管理人員的安排，若對管理人員交待的事情有疑問需馬上了解清楚，若有任何建議，必須先執(zhí)行，過后再提。任務(wù)執(zhí)行中必須堅(jiān)持“反饋制度”，不允許交待執(zhí)行后，無任何反饋的現(xiàn)象。
部門員工需有高度的團(tuán)隊(duì)精神，團(tuán)結(jié)一致，互相協(xié)作，禁止任何不利于團(tuán)結(jié)的言論及行為。
2、 員工必須嚴(yán)格執(zhí)行酒店的考勤制度，上班時(shí)間指到崗時(shí)間而非打卡時(shí)間，到崗前須到部門簽到本上簽到，下班時(shí)間要簽退。
3、 日常排班由各部門的領(lǐng)班或主管進(jìn)行，員工有任何排班意向須提前說明，工作中必須服從排班安排，若需換班需征得分部領(lǐng)班或主管及當(dāng)事人同意，并寫書面申請。不允許私自或強(qiáng)行換班，主管的換班需知會(huì)部門經(jīng)理的同意。
4、 前廳部工作人員禁止利用工作之便收受回扣，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)則按開除處理。
5、 前廳部工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行客人資料保密制度，非經(jīng)部門經(jīng)理及酒店管理人員批準(zhǔn)不得擅自打印、復(fù)印報(bào)表，若因報(bào)表打印不清晰需要重新打印，廢報(bào)表應(yīng)送商務(wù)中心進(jìn)行銷毀，行李員送報(bào)表至各部門需嚴(yán)格執(zhí)行簽收制度。若違反此項(xiàng)按酒店規(guī)定嚴(yán)肅處理。
6、借用鑰匙者需經(jīng)部門經(jīng)理及酒店管理人員批準(zhǔn)，不允許私自做鑰匙，若有違反，按酒店規(guī)定嚴(yán)肅處理。
(二)商務(wù)中心工作程序：
1、復(fù)印程序：
1)主動(dòng)熱情迎接客人，介紹收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
2)接過客人的復(fù)印原件，按客人的要求，選擇紙張的規(guī)格、復(fù)印張數(shù)及深淺程度。
3)將復(fù)印原件在復(fù)印平面上定好位置，檢查送紙箱紙張是否準(zhǔn)備好，按動(dòng)復(fù)印鍵。
4)需放大或縮小的復(fù)印，按比例調(diào)整尺寸，查看第一張復(fù)印效果，如無問題，即可連續(xù)復(fù)印。
5) 復(fù)印完畢，取出復(fù)印原件交給客人，如原件是若干張，注意不要將順序搞亂。
6) 問明客人是否要裝訂文件，替客人裝訂。
7) 根據(jù)復(fù)印張數(shù)和規(guī)格，開立帳單。帳單一式三聯(lián)，開好后，將二、三聯(lián)撕下，第二聯(lián)交財(cái)務(wù)結(jié)帳處，第三聯(lián)交客人，如客人不要，立即碎掉。
8) 如客人要掛帳，請客人出示房卡，并簽字。
9) 如客人要開發(fā)票，將發(fā)票第二聯(lián)交給客人，第三聯(lián)需同帳單的二三聯(lián)一起交給前廳收銀。
10)、把帳單號碼、房號金額、付款方式分項(xiàng)填在“商務(wù)中心日復(fù)印、打字報(bào)表”上。
2、打印程序：
1)主動(dòng)、熱情迎接客人，介紹收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
2)接過客人的原稿文件，了解客人要求及特殊格式的安排，流覽原稿，看是否有看不清的地方或字符。
3) 告知客人大概完成的時(shí)間。
4) 文件打出后，必須請客人校對。
5) 修改后，再校對一遍。
6) 將打好的文件交給客人，根據(jù)打字張數(shù)，為客人開單收費(fèi)，請客人簽字后，將帳單轉(zhuǎn)前臺收銀。
7) 填寫“商務(wù)中心日復(fù)印、打字報(bào)表”。
8) 每個(gè)文件都要詢問客人是否存盤及保留時(shí)間，如不要求保留，則刪除該文件。
9) 客人多或暫時(shí)不能給客人打字時(shí)，應(yīng)有禮貌的向客人解釋，若客人不急，告訴客人打好后，會(huì)打電話到客房，請客人前來校對。
酒店前廳部工作流程目錄
一、預(yù)訂工作流程及標(biāo)準(zhǔn)、散客接待工作流程及標(biāo)準(zhǔn)
三、團(tuán)隊(duì)接待工作流程及標(biāo)準(zhǔn)
四、VIP賓客入住工作流程
五、續(xù)住工作流程及標(biāo)準(zhǔn)
六、換房工作流程及標(biāo)準(zhǔn)
七、離店結(jié)賬程序
八、電話總機(jī)服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)
九、留言處理流程及標(biāo)準(zhǔn)
十、叫醒服務(wù)程序
十一、查詢服務(wù)工作流程及標(biāo)準(zhǔn)
十二、客人留物轉(zhuǎn)交處理流程
十三、門童迎送賓客工作流程及標(biāo)準(zhǔn)
飯店前廳培訓(xùn)管理制度
1.前廳部員工的素質(zhì)培養(yǎng)
2.前廳部的環(huán)境與設(shè)施的維護(hù)
3.前廳部各部門的管理與銜接配合工作的管理
4.前廳部服務(wù)的監(jiān)督管理
5.前廳部對客史檔案的管理
6.前廳部人力資源的管理
7.前廳部對員工培訓(xùn)的管理
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