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日本人如何養(yǎng)生

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日本人如何養(yǎng)生

  長壽每一個人都在追求,每個人都有著不同的長壽養(yǎng)生方式,日本人是全世界平均壽命最長的國家,很多人都好奇日本人是如何養(yǎng)生的。下面就讓學習啦小編來告訴你日本人養(yǎng)生的方法。

  日本人的養(yǎng)生長壽秘訣

  覆蓋全民的保險制度

  日本的保險制度,包括三大部分。除了基本的國民健康保險和被用人保險之外,還有一個老人保險制度。國民健康保險簡單來說相當于我國的醫(yī)療保險,而被用人保險就是我們通常所說的工作單位給交的保險。這兩個基本上已經(jīng)能涵蓋全民了。而老人醫(yī)療保險制度的主要受益對象為70歲以上的老年人,以及65歲以上70歲以下的殘疾人士。

  也就是說,在日本,幾乎百分之百的人都參加了保險,只要持有醫(yī)療保險證,在日本任何地方的醫(yī)療機構(gòu)都可以隨時接受治療,這大大地保證了日本人在生病或是受傷的情況下,可以比較頻繁的而且不用考慮醫(yī)療費用問題及時接受治療。

  健康獨特的飲食習慣

  日本傳統(tǒng)飲食多以蔬菜和魚類為中心,平均一個人每年消費70千克魚類。眾所周知日本飲食多“生食”。日本人喜“生食”不僅僅局限于蔬菜,食生肉、生魚的情況也很常見。“生食”的一大好處就是可以充分保證食物營養(yǎng)不會在加熱的過程中被破壞。

  日本人吃飯,講究多樣,定量。主菜、配菜、水果、甜品俱全,而且盛食物的器皿都很小,每個器皿里面盛放食物的量也很少,既不會過食又營養(yǎng)全面均衡。即使在松屋(日本最便宜的快餐店)吃頓工作餐,也能保證肉、菜、豆制品、海藻全面攝取。

  而且,飲食味淡且油少。日本的食物烹調(diào)主要以煮,烘烤和生食為主,因而一般很少使用油。即使偶爾炒菜也放很少的油,在日本,一個三口之家一年消費色拉油的量最多5升,換算下來就是一斤多一點。

  老年人高漲的社會參與意識

  日本人即使到了高齡,勞動欲望也很高,依然有很強的社會參與意識。而老年人的實際社會參與率也很高。據(jù)日本內(nèi)閣府調(diào)查,有88.5%的中老年選擇65歲退休,36.9%選擇70歲退休。研究顯示,老年人在退休后繼續(xù)參與社會活動,保持了足夠的運動量是其壽命延長的原因之一。

  大自然的饋贈——溫泉

  日本從北到南約有2600多座溫泉,有7.5萬家溫泉旅館。每年日本約有1.1億人次使用溫泉,相當于日本的總?cè)丝跀?shù)。在日本,從古代開始,就有“湯治”的說法,即溫泉療養(yǎng)。溫泉中含有豐富的礦物質(zhì),不僅對多種疾病均有療效作用,而且有保健、美容、護膚、療養(yǎng)的功效。

  日本人喜歡入浴,每天都要洗澡,保持身體清潔,這樣也極大地預防了感染疾病。

  強大的環(huán)境適應能力

  遺傳因素也是其長壽不得不考慮的原因。與日本人有著共同祖先的黃色人種,在冰河期穿越白令海峽移居到了新大陸。白人忍受不了酷熱和能引起皮膚癌的紫外線,而黑人則忍受不了嚴寒。只有黃種人可以適應包括極寒的北極圈和炎熱的亞馬遜熱帶雨林在內(nèi)的各種極端環(huán)境生存下來,強大的適應能力與現(xiàn)在日本人的長壽有著密不可分的聯(lián)系。

  日本上班族的養(yǎng)生之道

  “過勞死”這一名詞起源于經(jīng)濟騰飛時的日本,工作節(jié)奏快、時間長、壓力大著稱的日本上班族曾經(jīng)是“過勞死”的重災區(qū),但時至今日,“過勞死”已經(jīng)漸漸遠離日本上班族,除了在醫(yī)療健康保障,政府法律保障方面的過硬條件外,日本上班族的養(yǎng)生理念非常值得國人借鑒,那就是:均衡飲食、保證進餐時間、高度重視腸道健康。

  均衡飲食是身體健康,承受高強度工作的基礎(chǔ)。日本詩人Kenji Miyazawa詩中“一些糙米,一些味增,一些蔬菜,一日足矣”的飲食習慣被許多日本人所認可并踐行。據(jù)神奈川工科大學餐場直美教授介紹,日本上班族的主食以米飯等糙糧為主;蔬菜很多,多以菌菇類、土豆、海帶為主;還會均衡搭配肉、魚和黃豆食品。尤其值得一提的是,日本人海鮮的消耗量與肉類的消耗量基本等同,這大大降低了脂肪、膽固醇的攝入。均衡的飲食結(jié)構(gòu)被證明是卓有成效的,能很好地控制體重,而數(shù)據(jù)顯示,體重每減少5%,都會降低高血脂、高血壓等疾病的發(fā)病率。

  保證進餐時間是一種健康理念,是對飲食和飲食氛圍的一種追求,與西方“快餐文化”大相徑庭。日本上班族不但要吃均衡飲食,而且還會追求就餐環(huán)境,讓自己身心都處于輕松、愜意的狀態(tài),這樣自然放慢了吃飯速度,保證了吃飯時間。這與我國古代的一些養(yǎng)生理念是一致的,不暴飲暴食,提倡細嚼慢咽,都是對消化系統(tǒng)的一種保護。另外直美教授還強調(diào)不吃“獨食”,日本“食育”教育當下正極力對國民強調(diào)這一點——研究表明,與他人共同進餐,有助于提高幸福感,促使腸胃更有效率地“工作”。

  日本恐怕也是世界上最重視腸道健康的國家了,“健腸長壽”的理念在日本深入人心。很多日本人每日必做的功課之一就是“養(yǎng)腸”,每日補充益生菌就是養(yǎng)腸的主要途徑。記者發(fā)現(xiàn),日本益生菌類的產(chǎn)品種類非常豐富,從食品到藥品,甚至還有護膚化妝品,種類繁多,讓人目不暇接。對于日常工作繁忙的上班族來說,午飯后喝上一瓶像養(yǎng)樂多這樣的活性乳酸菌飲料是很多白領(lǐng)最常見的補充益生菌的方法,這已經(jīng)成為他們的一種生活習慣了。

  而更令記者感到驚訝的是日本白領(lǐng)的“腸識”水平,他們幾乎都能知道補充益生菌有助于增加腸內(nèi)有益菌,改善腸內(nèi)菌群平衡,有助于腸道健康。事實上,不僅僅是白領(lǐng)階層得益于多年的腸道健康教育,日本國民對腸道健康的關(guān)注以及腸道養(yǎng)護方面所擁有的專業(yè)知識都令人贊嘆。

  由此可見,日本上班族的養(yǎng)生理念并無多么高深復雜,就是健康的飲食習慣和對腸道健康的高度重視。而對照當下快節(jié)奏,高壓力下生存的國人,糟糕的飲食習慣以及對腸道健康的漠視都為我們的健康敲響了警鐘。我們是否也應該有這樣的認識:無論如何忙碌、勞累,都不能忽視飲食習慣和腸道健康,畢竟,健康的身體才是我們擁有的最大財富。

  日本的七個養(yǎng)生之道

  1、飲食以魚為主

  像歌里唱的一樣,日本人非常喜歡吃魚。每家人每年魚肉的平均消費量是55.7千克,排名世界第六。(美國是24.2千克)

  一般肉類中含有較多飽和脂肪酸,會增加血液中的中性脂肪和膽固醇。但是青魚(秋刀魚、沙丁魚等)的脂肪中大多是DHA、EPA等不飽和脂肪酸。具有降低血液中的中性脂肪和膽固醇的功效,同時能有效預防體脂異常、高血壓、動脈硬化、心腦血管疾病等慢性病。

  以魚為主的飲食方式,使心臟疾病致死概率降低了36%,有效增加了OMEGA-3脂肪酸,平均壽命增加了2.2年。一直以來飲食以肉類為主的人,請試著減少肉類的攝入,每天在正餐時吃點魚吧。

  2、攝入海藻量世界第一

  “海藻類”在歐美國家的飲食中鮮見,卻是日本餐桌上的常客。據(jù)聯(lián)合國報告顯示,日本每年海藻類的消費量是10萬噸。

  海藻不僅熱量極低,而且富含鈣、磷、鋅、碘等多種礦物質(zhì)。海藻中含有豐富的自然碘,可以加快身體新陳代謝,還可以促進生長激素分泌,幫助孩子成長。

  現(xiàn)在其他國家的飲食中海藻類還不多見,但是今后不僅是日本菜,意大利菜和法國菜中也一定會越來越多地加入海藻。

  3、K歌是國民性的娛樂活動

  訪日的外國人都會吃驚于卡拉OK的數(shù)量之多。其他國家罕見的卡拉OK在日本卻比比皆是,也許因為日本人習慣平時經(jīng)常去唱K吧。日本的卡拉OK行業(yè)(以5家領(lǐng)頭企業(yè)的銷售額計算)收入規(guī)模為1331億日元。毋庸置疑,卡拉OK是深受日本大眾喜愛的國民性娛樂活動。

  不管是和朋友開心小聚的時候,還是心情不好的時候,都可以去痛痛快快地吼兩嗓子,這正是近幾年風靡流行的“健康法”。大聲唱歌時腹部會用力,也不失為一種運動哦,一首歌的運動效果相當于跑步100米。研究表明,唱K不僅能提高抗壓性(對壓力的抵抗力),而且還能舒緩精神,讓人安定。日本人在唱K時無意識間就有效地消除了壓力。

  4、多吃發(fā)酵食品

  這個也是在其他國家不多見的健康食品。不同于直接吃的食物,發(fā)酵食品是把食物稍微發(fā)酵后加工制成的,例如腌咸菜、梅干、醬油、味噌、納豆等。

  發(fā)酵食品是日本人每天必不可缺的。乳酸菌會幫助調(diào)理腸道,納豆菌會幫助血液流動更加順暢。此外,發(fā)酵食品富含的微生物可以促進免疫細胞活性化,使其有效抵抗進入體內(nèi)的病原體。

  歐美國家直到最近幾年才知道日本的發(fā)酵食品,正趕上近來健康生活的風潮,發(fā)酵食品也會慢慢被人熟知的。

  5、綠茶是日本人的不二選擇

  日本人每天都會喝一次綠茶。綠茶對身體有很多好處,在日本喝綠茶是件普通的事,但是在沒有飲茶習慣國家的人看來卻是非常驚奇的。

  綠茶有許多保健功效,可以降低心臟病的風險,抗擊病毒,加速體內(nèi)脂肪燃燒,降低血糖,抑制膽固醇的吸收,減少壞膽固醇,把糖尿病的風險降低到三分之一,預防癡呆癥。

  6、每天泡澡的習慣

  日本是泡澡大國。像日本人這樣每天泡在澡盆里的國民,在全世界都很少見。據(jù)東京燃氣公司調(diào)查,“除夏季外都會泡在浴缸里”的人最多,占了四成。

  眾所周知,在浴缸里泡澡的許多優(yōu)點是淋浴不能比的,泡澡可以促進血液循環(huán)、放松身心、消除疲勞、排除體內(nèi)毒素、消除體臭。特別是泡完澡后適度的疲勞感會幫助你安然入睡。日本大大小小的各處溫泉是喜愛泡澡的日本人得天獨厚的優(yōu)勢。毫不過分地說,泡澡的習慣是日本人健康的支柱。

  7、偶爾搞怪

  外國人會覺得日本人喜歡搞怪整蠱。確實,日本的喜劇廣告、綜藝節(jié)目讓人意想不到的走向,還有搞笑綜藝里捉弄人的游戲,在海外也大受歡迎。這些和印象里認真不茍又略帶靦腆的日本人截然不同,出人意料。

  事實上,大笑的好處數(shù)不勝數(shù)。不僅可以增加免疫力、提高大腦效率、促進血液循環(huán),還可以平衡自主神經(jīng)、增強體力、消減疼痛、帶來幸福感。民間也有“笑一笑,福來到”的說法,“健康”也會一起來到的吧。


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