秋季兒童如何養(yǎng)生
在深秋的時候兒童要如何養(yǎng)生呢?深秋兒童養(yǎng)生有什么方法呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你秋季兒童如何養(yǎng)生。
秋季兒童養(yǎng)生常識
1、強化營養(yǎng)
秋季是兒童機(jī)體逐漸恢復(fù)到良好的運作狀態(tài)，食欲與消化功能自動調(diào)節(jié)到最佳水平的時候，是補償夏季損失的良機(jī)，所以應(yīng)強化營養(yǎng)供給，為孩子的生長加“油”。肉、蛋、奶等固不可少，多補充玉米、全麥面包、小米、黑米等五谷雜糧，以防秋季便秘。
2、多喝白開水
寶寶應(yīng)該多喝白開水，不宜喝飲料。如果寶寶排斥白開水，可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等。各種菜湯也是補充水分的重要手段，清湯可以稀釋菜肴的鹽分，并保持寶寶體內(nèi)水分平衡。
3、及時驅(qū)蟲
專家認(rèn)為秋天打蟲效果最佳。從蛔蟲的生活史看，雖然孩子一年四季均可遭受蟲卵感染，但夏天機(jī)會最多。如吮手指，致使蟲卵進(jìn)入體內(nèi)，經(jīng)過一段時間的演變，最后變?yōu)橄x定居于小腸。正值秋天，此時服用打蟲藥可將其一網(wǎng)打盡，不留后患。
4、防范腹瀉
入秋后是輪狀病毒性腹瀉的發(fā)病高峰期，又稱秋季腹瀉，主要累及3歲以下寶寶。媽媽一定要把住“入口關(guān)”，注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷食品，定期給玩具和食具煮沸消毒。如果在幼兒園發(fā)現(xiàn)寶寶有腹瀉癥狀，應(yīng)立即隔離治療并處理好糞便
5、冷水洗浴
冷水洗浴能耐寒鍛煉，提高自身免疫力，秋季對夏和冬來說是一個承上啟下的過渡季節(jié)，是一個耐寒鍛煉的時候。為了提高孩子組織器官的免疫功能，增加機(jī)體的耐寒力，進(jìn)而減少冬季易發(fā)的疾病如感冒、支氣管炎、肺炎等。冷水擦洗包括冷水洗手、洗臉、擦身、沖淋和游泳。冷水鍛煉要循序漸進(jìn)，先用與體溫接近的水，然后逐漸降低水的溫度。洗完后用干毛巾擦干。冷水沖淋適合3歲以上的兒童，動作要迅速，浴后用干毛巾擦至皮膚輕度發(fā)紅為止。
秋季兒童養(yǎng)生食品
1、甘蔗山藥粥
原料：新鮮甘蔗榨汁約100～150毫升，山藥50克，粳米50克。
制作方法：用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。
小提示：本粥清熱生津、養(yǎng)陰潤燥，適用于熱病恢復(fù)期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結(jié)等。
2、生地粥
原料：生地黃30克，75克粳米。
制作方法：將鮮生地黃切細(xì)，用適量清水熬約半小時后，濾汁;再復(fù)熬一次，合并藥液濃縮至約100毫升，備用;75克粳米淘洗后煮成白粥，加入生地汁攪勻，食時可加白糖少許。
小提示：本藥膳具有滋陰益胃，涼血生津之功，可用于陰虛潮熱、盜汗、久咳、食少、消瘦、熱癥心煩、口渴以及睡起目赤、良久難消等癥。
3、山藥薏米粥
原料：薏苡仁60克，生山藥60克，柿霜30克
制作方法：將山藥搗碎，柿霜切成小塊，同煮成粥。
小提示：此粥補肺、健脾、養(yǎng)胃，適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、泄瀉，食欲減退等脾肺氣虛的病癥。
4、糯米山藥粥
原料：糯米、山藥、白糖。
制作方法：山藥洗凈去皮，切成小片;糯米淘洗干凈，加適量清水煮沸后，加入山藥片，小火煮至粥爛。吃時可加些白糖。
小提示：此粥甜香適口，益腎補氣，和胃健脾，是秋季寶寶很好的滋養(yǎng)食物。
秋季兒童養(yǎng)生食譜
蒸肉豆腐
豆腐含有豐富的植物蛋白質(zhì)，與動物蛋白質(zhì)相互補充，能對嬰兒生長發(fā)育起很好的作用。蔥頭能健胃殺菌，提高嬰兒對疾病的抵抗防御能力。
原料：
雞脯肉15克、豆腐20克、蔥頭10克、淀粉5克、雞蛋8克、香油1克、醬油4克。
制作：
1、將豆腐洗凈，放入鍋內(nèi)煮一下，瀝去水分，研成泥，攤?cè)肽ㄟ^香油的小盤內(nèi)。
2、將雞肉洗凈，剁成細(xì)泥，放入碗內(nèi)，加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油及淀粉，調(diào)至均勻有粘性，攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘即成。
特點：
豆腐松軟、稍咸、味美!
豬血豆腐青菜湯
原料：
豬血、豆腐、青菜、蝦皮、鹽，調(diào)料。
制作：
1、豬血、豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。
2、水開后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。
3、煮3分鐘，加調(diào)料即可。
食物功效：
豬血是補鐵的優(yōu)秀食品。它具有含鐵豐富、易吸收，價廉物美等優(yōu)點。蝦皮含有大量的鈣、磷，是兒童的補鈣食品。
蝦仁蛋餃
原料：
蝦仁、鹽、姜、蔥、料酒、雞蛋、青葉蔬菜、作料。
制作：
1、新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜、蔥、料酒等作料，放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。
2、生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。
3、將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然后把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。
4、水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
食物功效：
蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，蝦仁同時含有大量的礦物質(zhì)，容易消化吸收，是兒童最佳補充蛋白質(zhì)的食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質(zhì)。
燉排骨
原料：
排骨、姜、蔥、醋、粥或面條、鹽等作料。
制作：
1、新鮮的排骨洗凈切成小塊，
2、加冷水、姜、蔥、作料、少量的醋，用高壓鍋煮30-40分鐘。
3、取燉好的排骨加在孩子的粥或面條中烹調(diào)食用，或直接吃肉，或加菜食用。
食物功效：
肉、骨頭和湯一起吃，既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也能補充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些年輕的媽媽擔(dān)心排骨的營養(yǎng)，經(jīng)過長時間的燉煮已完全融人到湯中，其實是片面的認(rèn)識。
排骨皮蛋粥
排骨與皮蛋熬粥，可以有滋陰養(yǎng)血、生津潤燥的功效。幼兒食用，可以祛病健身。
原料：
大米100克，小排骨200克，松花蛋半個，花生米30克，蔥花少許，醬油、精鹽、花生油、味精各適量。
制作：
1、把小排骨洗凈，切成2厘米長的小段，用醬油、鹽腌漬1小時，放入沸水中煮熟。
2、將松花蛋去殼，洗凈，切成小方塊。
3、把大米、花生米洗凈，放入沸水鍋中煮，當(dāng)米粥將熬好時，放入松花蛋丁、醬油、味精;另用炒鍋，放入花生油，炸蔥花成金黃色，出蔥香味時，倒入米粥中，至粥熬好以后，將排骨配到粥中，即可食用。
特點：
咸鮮適口。
魚泥豆腐羹
原料：
魚肉、鹽、姜、嫩豆腐、淀粉、香油、蔥花。
制作：
1、將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。
2、將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐+煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
食物功效：
魚肉含水分高、肌纖維短，容易被消化吸收。魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增強兒童的抵抗力，促進(jìn)兒童的生長發(fā)育。
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