夏季健康飲食小常識有哪些
夏季健康飲食小常識有哪些
夏天是個高溫炎熱的季節(jié)，如何做好防暑保健工作是關(guān)鍵。那么我們應(yīng)該如何從飲食入手去解決夏天的健康問題呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你夏季健康飲食小常識有哪些。
夏季健康飲食小常識
1、不必吃熱飯，冷菜也可以保證營養(yǎng)。
2、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饑餓感而且還會制造熱量。
3、值得推薦的是多吃水果蔬菜，特別是多吃水分多的品種如西瓜，黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復(fù)人的精神。這些東西可以在兩頓飯之間吃。
4、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料，這些飲料熱量最少。
5、少吃多餐不會像一天吃三餐那樣加重機體負(fù)擔(dān)。此外吃得過多就不愿去游泳了。
6、吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。
7、至少應(yīng)在休假開始時吃一些少油的或少脂肪的菜。
8、特別要小心肉餡菜肴和水(特別是冰塊)水果和蔬菜，在食用前只能用潔凈水清洗，削皮吃更好。
9、一般來說，在大熱天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有誘惑力，還應(yīng)在晚上天氣涼快時飲用。
10、熱天一般來說干什么事都要有節(jié)制。這就是說，干什么都要小心并且都不要多，曬太陽是如此，喝冰冷的飲料，喝酒和吃東西也是如此。
夏季健康飲食注意事項
1、夏天悶熱缺水，需要補水，要怎么喝水
正常情況下每個人一天需要補充1200ml的水，但是現(xiàn)在夏天溫度太高，每天需要補充2000ml的水。每天起床需要喝一杯溫水，要是喝涼水會對胃造成刺激，如果是胃寒的人喝了涼水可能會引起拉肚子，腹痛等不適。最好選擇剛燒好放涼一點的白開水，或者有活性的礦物質(zhì)水。上班族在坐公交或者趕路的時候需要在包里面放一瓶水，因為在這些時候身體會大量出汗，需要補充身體水分。
2、夏季消化功能減弱，食欲不好，需要吃酸味食物開胃
這里推薦一下正宗的四川泡菜，在吃飯之前可以來一小份開胃。在這里可以推薦一個正宗湘菜：剁椒魚頭 。吃過剁椒魚頭的人不少，有些剁椒魚頭放的是酸辣椒，那個酸味讓人開胃十足。來上一盤面條或者細(xì)分在酸辣的湯里面那么一攪，入嘴的那個又香又辣讓你不停的吐舌頭。但是夏天對于辣的食物不要過量攝入，要是過量攝入會對胃造成刺激性傷害，中醫(yī)認(rèn)為，辣椒過多食用，容易耗氣，嚴(yán)重者可導(dǎo)致氣虛，而氣虛者最為明顯的表現(xiàn)就是免疫力降低。因此，很多人辣的食物吃多了，反而會覺得渾身無力、容易疲倦。
3、好消化降暑的飲品
炎熱的天氣里，誰都渴望得到一份清涼，什么冰鎮(zhèn)可樂、汽水、啤酒、雪糕、冰棍、冰激凌統(tǒng)統(tǒng)下肚，涼快是涼快了，可是啤酒肚、肥胖也就跟著來了。因為這些都是高糖高能量的代表，冰激凌、冰棍還含有相當(dāng)多的脂肪。胃永遠(yuǎn)都喜歡溫的食物，不喜歡刺激性食物!想涼快又怕胖，有沒有什么辦法既能降溫又不怕胖呢?我們自己在家可以喝點自制的酸梅湯、綠豆湯、豆?jié){、牛奶、枸杞菊花茶。綠豆湯可以補充體內(nèi)的礦物質(zhì)、維生素，回復(fù)體內(nèi)的水鹽代謝平衡，恢復(fù)體力。酸梅湯是用烏梅、山楂、甘草加入冰糖或者蜂蜜制成的。烏梅味酸，有生津止渴、開胃增食欲、斂肺止咳的作用。山楂健脾開胃，增進(jìn)食欲。甘草味道很甜，起調(diào)和作用，是傳統(tǒng)的補益佳品。夏天很多人沒有食欲，而酸梅湯開胃清熱，生津液，助消化，再合適不過了。
4、發(fā)汗除濕的食物
現(xiàn)在這個時節(jié)，在南方很多地方都會很潮濕，這個時候，就需要吃一些發(fā)汗除濕的食物了。如辣椒，花椒等辛香味食材。
5、瓜類食物降暑
如黃瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜。這些瓜類從中醫(yī)上講都是屬寒性的，可清熱降暑。這里推薦幾個小秘方哦。三瓜湯：冬瓜皮、西瓜皮、絲瓜皮用來熬湯，既有營養(yǎng)又能降暑。夏天額頭長痘痘了，可以試試這個：用黃瓜+青蘋果+獼猴桃打成果汁喝，一天一次，過幾天痘痘就消失了哦!
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