不健康的早餐有哪些
不健康的早餐有哪些
一日之計在于晨，早餐是一天中最重要的飲食內容，只有補全營養(yǎng)才能有一天好精力。那么大家知道生活中有哪些不健康的早餐在摧毀著我們的健康嗎?下面就讓學習啦小編來告訴你不健康的早餐有哪些。
不健康的早餐
1、豆?jié){配油條
豆?jié){油條是我們老傳統(tǒng)的早餐，也是很多上班族的喜愛。但是，早餐食用豆?jié){加油條是很大的錯誤，雖然能補充了一個早上的能量，但是卻為身體留下了很大的潛在危害。
油條是油炸性的高油脂食物，在制作的過程中，高溫已經(jīng)使它失去了營養(yǎng)價值，還會帶來致癌物質。高油脂的油條再配上中油脂的豆?jié){，讓身體的油脂攝入量超過標準，油脂在身體的殘留容易導致肥胖。
2、西式快餐
西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。
這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養(yǎng)。
3、零食飲料
因為時間不夠的原因或者口味的選擇，有部分人會選擇準備一部分的零食和飲料作為早餐，這是最不科學的早餐搭配。
早餐飲用碳酸飲料會導致體內的鈣質過快的排泄，長期飲用就會引起缺鈣，另外飲料也不能補充人體需要的水分，造成人體缺水。
4、剩飯剩菜
不少上班族都會在做晚飯時多做一些，第二天早上做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養(yǎng)全面。
但是，剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞X(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產(chǎn)生危害。
5、牛奶水果
為了減肥，很多女性會選擇沒有過多油脂的早餐，甚至簡單的一杯牛奶加一個水果。但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用，甚至會因為選擇不當?shù)乃钆?，引發(fā)腹脹腹痛。
酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結合凝固成塊，嚴重的影響了消化和營養(yǎng)的吸收，也因此引起腹部不適。
6、清粥小菜
缺乏蛋白質，鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題，但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸，鈉含量太高，且加工食品添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質。
7、餅干零食
缺乏水分和營養(yǎng)。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，不利于消化吸收。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導致營養(yǎng)不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵。
8、面包牛奶
血糖上升快，易疲倦面包不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經(jīng)過精致加工，營養(yǎng)價值不高。
含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來，又很快降下去，容易導致疲倦、精神不濟等癥狀。
9、過于冰涼的果蔬汁
早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順，會傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
10、太辣的食物
早晨的腸胃要盡量避免受刺激，過于辛辣的食物顯然是傷胃的，這絕對是早餐的大忌。
健康早餐搭配
1、盡量多吃碳水化合物豐富的食物
碳水化合物是人類必不可少的養(yǎng)分，起到能量供給，防止體內蛋白質被消耗的作用，早餐多吃碳水化合物豐富的食物，能夠補充足夠的能量，進行一天的工作等活動，另外碳水化合物能夠提高肝功能，防御病毒的入侵，保證健康的體質。例如：饅頭、包子、面食、白粥、牛奶、豆?jié){等等。
2、盡量多吃蛋白質豐富的食物
蛋白質是人體細胞重要組成部分，可以到達復原受損細胞、分裂組合新細胞的作用，早餐補充足夠的蛋白質，能起到養(yǎng)肝護腎、強身健體的作用，同樣豐富的蛋白質能夠供給人體充足的熱量，保證一天的活動順利開展。例如：牛奶、豆制品、雞蛋、皮蛋瘦肉粥、面條等等。
3、盡量多吃膳食纖維豐富的食物
緩解便秘從早餐做起，膳食纖維不易被人體消化，可以促進腸胃蠕動，加快排便，對預防和治療便秘效果甚佳。大家在重視早餐營養(yǎng)的同時，也要重視人體消化、代謝等問題，多吃膳食纖維豐富的食物就是處于此點。例如：胡蘿卜、西蘭花、土豆、紅薯、紫薯、燕麥等等。
4、早餐應該清淡、合理搭配
早上，人體各項機能、特別是消化系統(tǒng)處于蘇醒狀態(tài)，是一天中較為脆弱的時期，早餐一定要保證清淡，減少對腸胃的刺激，更何況清淡食物易于消化吸收，適宜早上食用;早餐應該要保證合理搭配，飲品、固體食物、水果等要搭配好，盡量做到多樣少量，給我們補充最佳營養(yǎng)。
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