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吃什么菜護肝排毒

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吃什么菜護肝排毒

  肝是我們排除體內(nèi)毒素的重要器官,怎樣去保護肝臟并排除肝的毒素呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的吃什么護肝排毒,希望能夠對您有所幫助。

  助肝排毒食物:

  胡蘿卜

  是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進食一些胡蘿卜,還可以刺激胃腸的血液循環(huán),改善消化系統(tǒng),抵抗導致疾病、老化的自由基。

  大蒜

  大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。

  葡萄

  可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾,還能增加造血機能。

  無花果

  含有機酸和多種酶,可保肝解毒,清熱潤腸、助消化。
  山藥

  山藥雖然可以同時滋補很多臟器,但最終還是以補腎為主,經(jīng)常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法,用焦糖“炮制”過的山藥,補腎抗毒的功效會相應增強。

  黃瓜

  黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道,有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

  吃什么養(yǎng)肝

  蕎麥:

  含煙酸,能促進機體的推陳出新,加強解毒功用。

  蘆筍:

  含葉酸,能防癌細胞分散,促使細胞生長正?;苡行Ь徑飧喂δ艿漠惓0Y狀。輔佐醫(yī)治腫瘤疾患時,必須每天食用才能見效。

  卷心菜:

  甘藍類蔬菜,富含葉酸。

  胡蘿卜:

  加強者體免疫力,保護多種臟器。

  花椰菜:

  常吃菜花(花椰菜)可加強肝臟的解毒才能,且能進步機體免疫力。除此之外,在多種蔬菜水果中,菜花、明白菜的抗癌功效最好。

  大白菜:

  所含的纖維素能起到潤腸、促進排毒的作用,能促進人體對蛋白質的吸取。所含的硅元素能敏捷掃除人體內(nèi)超標的鋁元素(老年癡呆癥的罪魁之一)。

  金針菇:

  中醫(yī)以為,金針菇性寒、味咸,能利于肝臟,益腸胃。

  魔芋:

  所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有攪擾作用,所含的優(yōu)秀膳食纖維能刺激機體,發(fā)生一種殺滅癌細胞的物質,預防腫瘤,提升機體免疫力。

  蓮藕:

  汁液中含丹寧酸,抗氧化,防備癌癥和動脈硬化。

  洋蔥:

  所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能肅清體內(nèi)的自在基。加強細胞的生機和代謝機能,防癌抗衰老。

  南瓜:

  能消弭致癌物質亞硝酸銨的漸變作用,所含的果膠還可以中和肅清體內(nèi)的重金屬和部分農(nóng)藥,能協(xié)助肝腎功能不全患者加強肝腎細胞的再生功能。

  紅棗怎么吃養(yǎng)肝排毒

  紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒。實驗證明,每天給肝功能不佳的人喝紅棗水,持續(xù)一周,能增加人體血清蛋白,從而有助保肝排毒。紅棗的果皮堅韌不易消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。需要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡易使維生素C流失。

  紅棗泡茶,補氣護嗓。紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣的佳品,適合教師等使用嗓子頻率較高的人。

  紅棗熬湯,止咳潤肺。唐代盂詵所著的《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。具體做法是:銀耳20克、紅棗20顆、加冰糖一起煮半個小時左右。

  紅棗煮蛋,補血養(yǎng)顏。用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋,繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

  紅棗熬粥,安神助眠。如果經(jīng)常覺得躁郁不安、心神不寧,可用百合、蓮子、紅棗煮粥進行調理。若與小米同煮,則可更好地發(fā)揮紅棗的安神效用。

  紅棗泡酒,血管通暢。紅棗在浸泡過程中,其所富含的有機物更容易在酒中溶出,適當飲用,對保持血管通暢有一定效果。

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