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吃什么養(yǎng)心夏季養(yǎng)心食物有哪些

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吃什么養(yǎng)心夏季養(yǎng)心食物有哪些

  夏天養(yǎng)心,秋天養(yǎng)肺,冬天養(yǎng)腎,那么立夏到了,如何養(yǎng)心呢?什么食物養(yǎng)心呢?以下是由學(xué)習啦小編整理關(guān)于吃什么養(yǎng)心的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  養(yǎng)心的十大食物

  1、雞蛋

  雞蛋性平味甘,具有滋陰潤燥、補氣養(yǎng)血、定驚安胎等功效。不僅富含蛋白質(zhì)和8種人體必需氨基酸及多種維生素,而且具有極高的營養(yǎng)價值,還含有能增強和改善記憶功能的卵磷脂,并經(jīng)現(xiàn)代實驗研究證實確實具有清除體內(nèi)膽固醇、降低血脂、保護血管作用。 故每日食用不超過2個,不僅無增加血脂的害處,還能夠防治高血壓、動脈粥樣硬化等心血管疾病,對老年性癡呆癥也益處。

  2、豬心

  豬心性平、味甘咸,有養(yǎng)心補血、安神定驚之功。富含蛋白質(zhì)和較多鈣、磷、維生素等成分,脂肪含量少,能加強心肌營養(yǎng)、增強心肌收縮力。

  3、蜂蜜

  蜂蜜性平味甘,具有滋陰養(yǎng)血、補心潤肺之功。富含糖類、有機酸、多種維生素、礦物質(zhì)、酶類、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,有強健、滋補、強壯等功效,能提高腦力、增加血紅蛋白,改善心肌功能。但不宜多食久服,忌與其他滋補藥、土獲荃、威靈仙等中藥同服。

  4、蓮子

  蓮子性微涼、味甘澀,功能養(yǎng)心補脾、補腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類、少量脂肪、多種維生素外,還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強心降壓、平靜性欲之功。

  5、大棗

  大棗性溫味甘,功能養(yǎng)血安神、益氣生津、補脾胃、緩和藥性。除含有豐富的氨基酸、糖類、維生素和多種礦物質(zhì)外,還含有可以調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝和細胞增殖分裂的作用,能擴張血管、改善心肌營養(yǎng)狀況、增強心肌收縮力、利于穩(wěn)定心臟的正常活動。其所含的黃酮類化合物和達瑪烷型皂貳還分別有鎮(zhèn)靜、催眠、降壓和抗疲勞、增加耐力等作用。因其富含多種維生素, 維C含量居鮮果之首,是蘋果的82倍,故有“天然維生素丸”之美稱。

  6、葡萄

  葡萄性平味甘酸,具有補氣血、強筋骨、利小便等功效。富含多種營養(yǎng)成分,對大腦神經(jīng)具有補益和興奮作用;因含鐵和鉀量高(尤其是葡萄干),是補充鐵和鉀的重要來源,有利于糾正貧血和穩(wěn)定心肌細胞電生理功能。

  7、小麥

  小麥性涼味甘,具有滋心養(yǎng)血、補虛止汗、清熱除煩之功。富含淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、B族維生素、維生素E和卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì),尤以維生素E含量最豐富,是保護人體血液、心臟、骨骼、肌肉、神經(jīng)等正常功能的必需營養(yǎng)成分;所含的膽堿、卵磷脂、精氨酸等可增強記憶、提高智力。其麥皮中除富含多量的維生素B和蛋白質(zhì)外,還含有一種活性素,能調(diào)節(jié)神經(jīng)、清熱除煩、滋潤臟腑。

  8、龍眼肉

  龍眼肉性溫、味甘,功能益心脾、補氣血、安心神。含多種有機酸、氨基酸、蛋白質(zhì)以及豐富的礦物質(zhì)和維生素等,對全身都有補益作用。還含有腺漂吟、膽堿等物質(zhì),對腦細胞特別有益,有消除疲勞、增強記憶和抗衰老等作用。研究發(fā)現(xiàn)龍眼肉中含有一種能明顯抑制體內(nèi)加速老化的一種酶的活性,故有明顯抗衰老作用。

  9、黑芝麻

  黑芝麻含有豐富的維生素E,對維持血管壁的彈性作用巨大。另外,其中含有豐富的α-亞麻酸,也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里。因此,必須破殼吃才有效。建議先炒一下,使其爆開,或是將黑芝麻打磨成粉食用。

  10、黃豆

  黃豆含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸,能促進體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝,保持心血管通暢。食用時,除將黃豆加工成豆?jié){、豆腐、豆豉外,還可做成黃豆米飯。煮飯時,先將黃豆用熱水泡4小時以上,再換水加米烹煮,這樣可以將黃豆中容易產(chǎn)生氣體的多糖體溶解,以免造成腹脹。

  養(yǎng)心吃什么

  1、葡萄

  果肉粉紅柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但正符合了心臟喜歡的食物的特征。同時葡萄柚含有鉀,卻不含鈉,稱的上是維護心血管的最佳水果。其中含有天然的維生素P,可以增強皮膚及毛孔的排毒功能。

  營養(yǎng)是建議:最適合早餐時榨汁飲用,加速人體在清晨的新陳代謝的功能。

  2、胡蘿卜

  能與血液中的汞離子結(jié)合,有效降低血液中汞離子濃度,防止劇毒的汞離子隨血液進入心臟,所有也是很有效的護心食物哦,豐富的維生素A可以防癌,清除體內(nèi)自由基,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其中的胡羅卜素具有消炎,殺菌功效,能增強月經(jīng)期肌體抵抗力低下,預(yù)防細菌感染。

  3、紅棗

  中醫(yī)認為大棗“性味甘,溫,養(yǎng)胃健脾,益血壯身”

  現(xiàn)代營養(yǎng)研究其含有的環(huán)磷酸腺,可以擴張血管,增強心肌收縮力,能使血中含氧量迅速增強,這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加,加速新陳代謝!同時改善心肌營養(yǎng),對于保養(yǎng)心臟十分有益。女孩子在生理期時在大麥茶中放6—8顆紅棗,能起到很好的緩解手腳冰涼的效果。

  營養(yǎng)師建議:不能與蔥,維生素,黃瓜,籮卜,動物肝臟,退熱藥,苦味健胃藥及祛風健胃藥一起吃。

  4、藏紅花

  廣為人知的功效是活血化淤,另外還有一個神奇功能就是將積存在血管中的毒素分解并排出體外,讓它們再也不能回到心臟中去“搗亂”,對于心臟中的毒素淤積引起的失眠也有很強的治療舒緩作用。

  在茶葉中放些藏紅花,能增加藏紅花的巨噬功能,“吃掉”心臟周圍的垃圾。
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