女性春季養(yǎng)生藥膳有哪些
女性春季養(yǎng)生藥膳有哪些
春季一個(gè)煥發(fā)的季節(jié),女性怎么可以不把自己的美麗展現(xiàn)出來?那么這個(gè)季節(jié)女性養(yǎng)生有哪些藥膳呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你女性春季養(yǎng)生藥膳有哪些。
女性春季養(yǎng)生藥膳
一、龍蓮雞蛋湯
材料:龍眼肉15克、蓮子肉50克、雞蛋2個(gè)、生姜1塊、大棗4枚、鹽少許。
方法:
1、將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗干凈;
2、龍眼肉、蓮子肉、生姜、大棗分別用清水洗干凈;
3、蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;
4、生姜去皮,切兩片,大棗去核;
5、瓦煲內(nèi)放入適量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小時(shí)左右,加入鹽少許即可,佐餐食。
功效:具有寧心安神、養(yǎng)血潤膚的功效。
二、黨參砂仁豬肚湯
用料:豬肚150克、黨參15克、高良姜20克、砂仁5克、生姜20克、油鹽適量。
做法:
1、將豬肚去掉油脂后,洗凈切塊備用;
2、砂仁、黨參分別洗凈,高良姜和生姜磨成茸,與豬肚一起放進(jìn)燉盅,加清水適量,燉盅加蓋,用文火隔水燉2個(gè)小時(shí),調(diào)味后即可飲用。
[功效] 理氣溫脾。
三、芪杜薏米烏龜湯
用料:烏龜1只(約300克)、黃芪30克、薏米15克、杜仲10克、生姜2片、油鹽適量。
做法:
1、先將烏龜放進(jìn)熱水鍋內(nèi),用文火慢慢燒開,直到把烏龜燙死,然后去掉烏龜殼和內(nèi)臟,洗凈后斬件備用;
2、黃芪、杜仲、生姜分別洗凈備用;薏米略炒一下備用;將上述所有材料一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加適量的清水,用武火煮沸后改用小火煮2個(gè)小時(shí),調(diào)味后即可飲用。
[功效] 健脾、消腫、補(bǔ)腎。
四、眉豆陳皮鯉魚湯
用料:鯉魚300克、白眉豆100克、陳皮10克、生姜少許、油鹽適量。
做法:
1、將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚去掉腮和內(nèi)臟后洗凈,然后放進(jìn)油鍋中略煎,直到顯得稍黃即可,備用;
2、將白眉豆、陳皮和生姜放進(jìn)砂鍋內(nèi),加清水用武火煮沸后,把鯉魚放進(jìn)去一起煮,直到眉豆?fàn)€熟即可加調(diào)味料,隨后飲用。
功效:健脾養(yǎng)胃,利水消腫。
五、淮山黨參紅棗泥鰍湯
用料:泥鰍250克、黃芪15克、泥鰍15克、淮山30克、紅棗15克、生姜3片、油鹽適量、料酒適量。
做法:首先將泥鰍的頭去掉,然后洗凈備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗凈,裝入布袋子中,扎緊袋口,與泥鰍、生姜一起放進(jìn)砂鍋中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1個(gè)小時(shí),然后撈出藥袋,調(diào)味后即可飲用。
功效:健脾和胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血。
六、鳙魚黨參湯
用料:鳙魚1000克、黨參10克、草果2克、陳皮、桂皮、干姜各3克、胡椒10粒、油鹽適量。
做法:
1、將鳙魚剖開,去掉內(nèi)臟和腮,洗凈備用;
2、黨參、草果、陳皮、桂皮、胡椒和干姜分別洗凈,與鳙魚一起放進(jìn)砂鍋中,加清水適量,用武火煮開,改用文火煮至魚肉熟爛,放精鹽調(diào)味即可飲用。
功效:溫補(bǔ)脾胃。
春季養(yǎng)生藥膳
1、豬皮紅棗湯
材料:豬皮500克、紅棗250克、冰糖適量。
方法:將紅棗放入鍋中,加水適量文火煮透以表皮無皺紋為度,撈出。再將豬皮洗凈,放入鍋內(nèi)煮成稠黏湯后,下紅棗、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l劑。
功用:益氣養(yǎng)血,適用于各類出血。
2、小薊車前草粥
材料:小薊15克、車前草30克、大棗10枚、豬皮50克、大米100克。
方法:將小薊、車前草、豬皮水煎取汁,加大米煮粥服食,每日l劑。
功用:清熱瀉火,利尿止血。適用于血尿,心煩口渴,腰酸腿痛等。
3、墨旱蓮茅根阿膠粥
材料:墨旱蓮、白茅根各30克、阿膠10克、大米50克、白糖適量。
方法:將二藥布包,水煎取汁,同大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入搗碎的阿膠及白糖,再煮一二沸服食,每日1劑,7天為1個(gè)療程,連續(xù)1-2個(gè)療程。
功用:滋陰清熱涼血,適用于急性腎炎,尿中潛血不消者。
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