吃什么可以降血糖最佳食物
吃什么可以降血糖最佳食物
糖尿病現(xiàn)在是生活中常見的一種疾病,對于這種疾病,我們生活中飲食上一定要多加注意。那么吃哪些食物可以有效降血糖。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么可以降血糖的內(nèi)容,希望大家喜歡!
吃什么可以降血糖
苦瓜
血糖高的人群在日常的飲食中可以適量的吃一些苦瓜,在苦瓜中所含有的維生素c含量高居其他瓜類之首,再加上其性味苦寒肉質(zhì)柔嫩,因而受到很多糖尿病患者的青睞。并且在苦瓜中還含有豐富的苦瓜皂苷,它能起到降血糖的作用,刺激胰島素的釋放,因而才有了植物胰島素的美稱。
大蒜
大蒜是我們制作很多菜肴的必備食材,特別是在涼拌菜中,大蒜是少不了的。大蒜中含有含硫揮發(fā)性化合物、多糖、苷類、硫代亞磺酸酯類、脂類等多種化合物。關(guān)于血糖高吃什么好這個問題,在近年來研究發(fā)現(xiàn),大蒜它具有很好的降血糖的作用,可作為血糖高患者的食用療方。大蒜它可生吃,也可以煮吃、煨食或者作為配料食用都可以。
洋蔥
洋蔥甜潤而白嫩,能夠幫助我們夠刺激胰島素的合成與分泌,從而達到輔助治療糖尿病的作用。不僅如此,在苦瓜中還含有獨有的前列腺素a和硫胺基酸,這種物質(zhì)具有擴張血管、調(diào)節(jié)血脂的作用,經(jīng)常食用可有效的預(yù)防動脈硬化。對于糖尿病患者來說,用洋蔥100克 ,開水泡后再加點醬油調(diào)食,可有效的控制血糖。
紫菜
血糖高吃什么好紫菜就是其中之一,紫菜中富含了蛋白質(zhì)、紫菜多糖、胡蘿卜素、脂肪、維生素等多種營養(yǎng)元素,其中的紫菜多糖能夠有效的降低空腹血糖。因此血糖高的患者可以在每頓飯前食用紫菜,這樣可以有效的降低血糖。紫菜的制作方法比較簡單,通常我們可用紫菜做湯、羹,所以在飯前喝一碗湯不僅可以潤胃,還可以有效的降低血糖哦。
胡蘿卜
胡蘿卜在我們生活中非常的常見,而且價格也比較實惠,適合大眾群眾消費。我們都知道胡蘿卜里面富含了多種類胡蘿卜素、花色素和維生素等有效成分。血糖高吃什么好,根據(jù)相關(guān)實驗證明,胡蘿卜的提取物具有明顯降低血糖作用。胡蘿卜的食用方法也比較多,不僅可以生吃還可以用來搗汁食用,而且還可以將胡蘿卜作配料。
低糖的蔬菜
糖尿病人在日常的飲食中一定要注意控制熱量,在此基礎(chǔ)上如何仍然感覺到饑餓的話,不妨食用一些含糖量較少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。低糖的蔬菜中不僅僅含有豐富的膳食纖維,同時還含有大量的水分多,并且具有供熱能低、飽腹的特點,是糖尿病患者必不可少的食物。
8種食物經(jīng)常吃有助于降血糖
1、苦瓜
味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分??喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進胰島素的分泌,從而降低血糖。
3、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果。實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
5、紫菜
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
6、魔芋
一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
7、麥麩
味甘,性平、偏涼,除充饑、補充營養(yǎng)外,也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
8、豬胰
性平,焙干研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。
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