女性滋補(bǔ)養(yǎng)生湯食譜推薦
俗話說,女人如水。女性的健康保養(yǎng)也離不開中藥靚湯的滋補(bǔ)。那么女性朋友喝什么湯來滋補(bǔ)養(yǎng)生呢?下面跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
女性滋補(bǔ)養(yǎng)生湯
一、八珍糕:最宜健脾
現(xiàn)在,我們的生活條件好了,但是生活更加不規(guī)律,因此脾胃出現(xiàn)的問題更多,調(diào)理身體應(yīng)從脾胃開始。
在八珍糕中,山藥、蓮子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡實(shí)都是補(bǔ)脾食物,在補(bǔ)足脾胃之氣的過程中,它們可以起到很大的作用。
而且,這些食物藥性平和,補(bǔ)養(yǎng)非常和緩,很適合消化功能不良腹瀉的人食用。
四季補(bǔ)脾:脾胃是后天之本,脾胃功能強(qiáng)勁,吃下的食物才能更好吸收。中醫(yī)認(rèn)為,脾胃虛弱的人四季都可以食用八珍糕補(bǔ)脾。
原料:扁豆、人參6 克,茯苓、白術(shù)、山藥、芡實(shí)、蓮子、薏米各100克,粳米面、糯米面各200克,白糖200克,白蜜適量。
做法:將各種原料碾碎,和粳米面、糯米面拌在一起,蒸成糕餅,經(jīng)常食用,可以增強(qiáng)脾胃功能。
二、十全大補(bǔ)湯:最能解疲勞
十全大補(bǔ)湯由人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、當(dāng)歸、川芎、黃芪、肉桂10 味中藥組成。
十全大補(bǔ)湯用法比較多,可以作為滋補(bǔ)藥直接吃,一般藥店都有成品出售,名為十全大補(bǔ)膏或者十全大補(bǔ)丸,也可以加肉類食材做成藥膳食用。
緩解疲勞:現(xiàn)代社會(huì)人們壓力大,身體和心理負(fù)擔(dān)都比較重,因此很容易導(dǎo)致氣血不足,可以用十全大補(bǔ)湯來舒緩神經(jīng)、解除疲勞,很多傳統(tǒng)茶飲店將它制成一款茶品,更方便人們隨時(shí)飲用,補(bǔ)充體力。
術(shù)后調(diào)理:一般手術(shù)會(huì)導(dǎo)致身體氣血受傷,往往術(shù)后可能出現(xiàn)氣血兩虛的情況,有時(shí)甚至影響手術(shù)傷口的恢復(fù)。此時(shí)用十全大補(bǔ)湯的原料加肉食煲湯,每天服用,可以增強(qiáng)體內(nèi)的氣血,使身體恢復(fù)加快。
三、四物湯:最養(yǎng)顏
包括當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍四位藥,既能補(bǔ)血養(yǎng)血,又能活血調(diào)經(jīng)的常用方劑,血虛者可用來補(bǔ)血,血淤者可用來活血。
另外,四物湯可以滋潤肌膚、防止衰老。
生理期調(diào)理:女性可以在生理期結(jié)束后喝四物湯,早晚各一次,連續(xù)喝一周,有助于補(bǔ)血養(yǎng)血,讓身體恢復(fù)過來。
改善月經(jīng)過多:四物湯是養(yǎng)血祖方,并由此衍生出無數(shù)的“子方”、“孫方”,其中較著名的是桃紅四物湯,增加桃仁、紅花兩味,專治血虛血淤導(dǎo)致的月經(jīng)過多,還能對(duì)付先兆流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)。
補(bǔ)身養(yǎng)顏:你可以將四物湯當(dāng)做調(diào)料,用紅棗、枸杞、冰糖掩蓋濃重的中藥味,再加入雞肉、排骨等肉食,做成滋補(bǔ)藥膳,可以幫助氣血通暢,使臉色紅潤、肌膚光滑,補(bǔ)身又養(yǎng)顏。
女性最佳養(yǎng)生粥推薦
芹菜粳米粥
材料:芹菜120克,粳米100克,鹽2克,味精1克。
做法
1、先將芹菜連根洗凈,并切成2厘米長(zhǎng)的段。
2、然后將淘洗干凈的粳米與芹菜段一起置于鋁鍋中。
3、加入適量清水用武火燒沸,改用文火熬至米爛成粥。
4、再加入適量味精、食鹽調(diào)味即成。
功效:春季肝陽易動(dòng),常使人頭疼、眩暈、目赤,常吃此粥可平肝降壓。
韭菜粳米粥
材料:新韭菜50克,粳米100克,鹽適量。
做法
1、將新鮮韭菜洗凈,切細(xì)。
2、先煮粳米為粥,待粥沸后,加入韭菜、鹽同煮成稀粥即可食用。
功效:補(bǔ)腎壯陽,固精止遺,健脾暖胃。適用于脾腎虛所致的腹中冷痛、泄瀉、便秘、陽痿、早泄、遺精、小兒遺尿、婦女白帶過多、腰膝酸冷等癥。
黑芝麻粳米粥
材料:粳米,黑芝麻,枸杞。
做法
1、黑芝麻用小火焙香後,輾碎備用。粳米淘洗乾凈。枸杞用溫水泡發(fā)。
2、將黑芝麻、粳米一同放入鍋中,大火燒開後轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、放入泡發(fā)的枸杞,再煮10分鐘即可。
功效:用粳米煮粥以養(yǎng)生延年,在我國已有兩千多年的歷史。粳米粥最上面的一層粥油能夠補(bǔ)液填精,對(duì)病人、產(chǎn)婦和老人最是適宜。
青菜養(yǎng)生食譜推薦
香菇青菜
主料:青菜,鮮香菇,木耳。
調(diào)料:生姜,鹽。
做法
1、油鍋熱后,先放生姜絲翻炒出香味,接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。
2、放鹽調(diào)味,看看根的顏色有點(diǎn)透明了,就可以放青菜的葉子的部分了。
3、葉子放入后,稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。
青菜蒸豆腐
材料:嫩豆腐50g,油菜菜葉10g,水淀粉10ml,煮熟的蛋黃1/2個(gè)。
做法
1、油菜葉洗凈,放入滾水中汆燙一下,撈出切碎。
2、豆腐放入碗內(nèi)碾碎成泥狀,之后加入切碎的菜葉,調(diào)入鹽和水淀粉攪拌均勻,再把蛋黃碾碎撒在豆腐泥表面。
3、大火燒開蒸鍋中的水,將盛有豆腐泥的碗移入蒸鍋中,蒸10分鐘即可。
鯽魚青菜湯
材料:鯽魚一條,蔥5克,姜5克,料酒1茶匙(5ml),白醋1茶匙(5ml),青菜50克,香菇3朵,胡,椒粉1/2茶匙(3克)。
做法
1、鯽魚一條洗凈,蔥切末,姜切塊。
2、香菇片成片,青菜用刀切成段。
3、鍋中放油,倒入蔥姜爆香。
4、放入鯽魚,兩邊煎好,倒入適量的水,加入一勺子豬油,和料酒,再加入白醋,煮至湯變白。
5、最后,放入香菇和青菜熟后,倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋。
雞肉青菜粥
材料:雞腿,木耳,青菜,大米,輔料:鹽,料酒,胡椒粉,油。
做法
1、雞腿洗凈,去骨,切成小丁。
2、鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。
3、木耳泡發(fā)洗凈后,切碎,青菜葉用手撕碎,大米淘洗干凈。
4、將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,加入兩滴炒菜油,調(diào)入鹽,少許料酒,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上汽后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。
5、關(guān)火等高壓鍋排氣后,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉,胡椒粉,攪拌均勻,加熱30秒鐘即可。
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