胃腸有病最不該吃什么東西
人生在每個階段都需重視健腦、護腦,因為腦部與身體其他部位有所不同,其生長發(fā)育必須給予充分營養(yǎng),增進益智補腦食物,以盡量使之健康發(fā)育、保腦護腦延緩大腦的衰老,一旦營養(yǎng)失調(diào),日后亦不可能用任何方法加以補救。健腦食品是滋補身體的圣品,可是當今社會添加劑泛濫,純天然的已經(jīng)是稀有,所以這些食物,如果食用不當,是會致命的。
“這年頭,沒點兒胃腸毛病都不好意思說自己是現(xiàn)代人。”雖然這么說有點兒夸張,但也側(cè)面說明現(xiàn)在胃腸不好實在是件很普遍的事兒。我國是胃病大國,13億人中,腸胃病患者就約有1.2億。不按時吃飯、嗜食辛辣會刺激胃、壓力大這些都會影響到胃腸健康。胃腸有病當然要治,注意平常飲食也是幫助治療的手段哦。
中醫(yī)說:胃病有虛實 飲食要當心
從中醫(yī)的角度來看,胃病一般可以分為兩類,一類是實證,一類是虛證。實證患者病情來勢較急,癥狀較重,但治療后預(yù)后較好,不容易反復(fù);虛證患者一般病程較長,癥狀不一定很嚴重,但容易反復(fù)且難以痊愈。一般所說的“老胃病”就是虛證。虛證的胃病患者胃痛一般不劇烈,以空腹或晚上疼痛為主,進食或飲水后疼痛可減輕,吃了生冷的東西容易出現(xiàn)胃痛反復(fù)或容易出現(xiàn)腹瀉等癥狀,因此更好注意飲食。
光喝牛奶反傷胃
牛奶富含蛋白質(zhì),呈弱堿性,進入胃中不僅可以中和胃酸,而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護膜。總的來說牛奶對胃是有保護作用的。但單純喝牛奶,過了半小時,牛奶就已經(jīng)消化吸收,已經(jīng)排到小腸,而胃里產(chǎn)生的胃酸來不及與牛奶中和,就只能“自己消化自己”,對胃黏膜造成損傷。
胃疼少吃甜食
引起胃黏膜損傷的主要原因是胃酸,甜食進入胃中后經(jīng)過發(fā)酵會變酸,會增加胃內(nèi)的酸度,從而加重對胃黏膜的損傷。胃病患者尤其是以胃痛為主的患者,不主張吃甜食。
胃炎急性期謹慎吃水果
在胃炎的急性期,尤其是以胃酸過多為主(表現(xiàn)為反酸、胃痛)的人,水果還是少吃為好。另外,水果以寒涼屬性居多,而慢性胃病患者體質(zhì)多偏虛,也不宜多食用水果。但對于萎縮性胃炎,胃酸不足,表現(xiàn)為消化不良、沒有胃口、胃脹者,進食一些水果則有益處。
胃腸不好少吃米線
植物中的淀粉大體可分為直鏈淀粉與支鏈淀粉兩類,一般來說,直鏈淀粉含量越高的食物越不容易被消化吸收。而米線的主要原料就是直鏈淀粉含量比較高的大米。因此,相對于普通米飯、饅頭和面條來說,米線要難消化一些,胃腸功能不太好的人群不宜多吃。
西醫(yī)說:胃有四個死對頭
胃最怕四類東西,在這些“死對頭”的摧殘下,再好的胃也會遍體鱗傷。
最怕冷。過冷或過燙的食物好比一個冰球或火球,吃后會讓胃產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),讓原本可以很溫和進行的消化活動變得異常亢奮。胃是喜溫的,因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右。“冷”還包括食物的屬性,因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質(zhì)的食物。
怕腌菜。我國北方居民胃癌得病率遠高于南方,其中一個重要的原因就是經(jīng)常吃酸菜、咸肉、咸魚等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺,在胃內(nèi)適宜酸度或細菌的作用下,能合成亞硝胺類化合物,有致癌作用。
怕煙熏和油煎食物。熏魚、熏肉中含有大量的致癌物質(zhì),如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有此類致癌物質(zhì),應(yīng)少食用。
怕酒精。胃酸受到相應(yīng)的刺激才能分泌,但是任何過度的刺激都會對胃造成損害。因此飲食應(yīng)少油膩肥厚,多吃新鮮蔬菜和水果,多吃含維生素A、E和B族維生素的食物,適當增加蛋白質(zhì)攝入,以利保護胃黏膜。同時應(yīng)控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。
這么看來,其實多數(shù)的健康飲食方式就是胃腸不好人的首選,少吃生冷油膩、辛辣甜咸,飲食有度就很好了。雖然也有特殊的注意,但總體來說,養(yǎng)成健康的飲食習慣果然是預(yù)防和保健的不二法門哦。
胃腸有病最不該吃什么東西
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