人生在每個(gè)階段都需重視健腦、護(hù)腦，因?yàn)槟X部與身體其他部位有所不同，其生長發(fā)育必須給予充分營養(yǎng)，增進(jìn)益智補(bǔ)腦食物，以盡量使之健康發(fā)育、保腦護(hù)腦延緩大腦的衰老，一旦營養(yǎng)失調(diào)，日后亦不可能用任何方法加以補(bǔ)救。健腦食品是滋補(bǔ)身體的圣品，可是當(dāng)今社會(huì)添加劑泛濫，純天然的已經(jīng)是稀有，所以這些食物，如果食用不當(dāng)，是會(huì)致命的。

　　清晨第一杯水的好處

　　1.補(bǔ)充水分：晚上睡覺時(shí)，人體會(huì)通過尿液、皮膚、呼吸等消耗大量水分，起床后會(huì)處于缺水狀態(tài)，而晨起喝水可補(bǔ)充身體代謝失去的水分。

　　2.預(yù)防便秘：起床后及時(shí)喝水可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。

　　3.調(diào)節(jié)腸胃：經(jīng)過一晚上的代謝，早上起床后人體胃腸已經(jīng)排空，這時(shí)喝水可以沖淡胃酸，使其保持更好的狀態(tài)。

　　4.使大腦清醒：水會(huì)增加血容量，促進(jìn)血液循環(huán)，讓人的大腦迅速恢復(fù)清醒狀態(tài)。

　　白開水是最沒負(fù)擔(dān)的水

　　我個(gè)人還是建議喝白開水。有人主張?jiān)绯科饋砗纫槐}水，我認(rèn)為沒多大意義?，F(xiàn)代人本身攝取的鈉就過多，在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水，會(huì)增加無價(jià)值鹽的攝入。研究表明，白開水中含有的鈣、鎂等礦物質(zhì)對(duì)預(yù)防心血管疾病很有幫助，比較適合中老年人。還有人主張?jiān)绯亢纫槐涿鬯?，認(rèn)為有利于緩解便秘。蜂蜜中的果糖對(duì)便秘的人有一定潤腸、滑腸的作用，但對(duì)于大多數(shù)人，白開水就夠了，白開水中蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等都不存在，是最沒有負(fù)擔(dān)的水。清晨喝一杯白開水，在人體代謝過程中，既補(bǔ)充了細(xì)胞的水分，也降低了血液黏稠度，有利于尿液的排出。此外，白開水沒有任何熱量，不用消化就能被人體吸收，使血液迅速得到稀釋，促進(jìn)血液循環(huán)，讓人更快地清醒過來。

　　溫涼因人而異

　　晨起喝水，喝與室溫相同的開水最佳，天冷時(shí)可喝溫開水，以盡量減少對(duì)胃腸的刺激。有研究表明，當(dāng)水溫在25°左右時(shí)，水分子與人體的細(xì)胞親和性最佳，細(xì)胞的吸水能力最強(qiáng)。所以早晨喝一杯溫白開水是最佳選擇。對(duì)于年輕人、體質(zhì)好的人來說，喝涼白開也是容易接受的，但對(duì)于年老、體弱、怕涼、胃寒的人來說，清晨一杯溫開水，是上佳的選擇?？傊?，應(yīng)根據(jù)個(gè)人的身體狀況選擇適合自己的水溫。

　　150-200毫升為宜

　　對(duì)大多數(shù)人來說，早晨喝150-200毫升是一個(gè)比較合適的飲水量。這里需要提醒的是，高血壓患者和腎功能異常的患者應(yīng)特別注意飲水量。高血壓病人本身血容量就高，而早晨又是一天中血壓的一個(gè)高峰時(shí)段，此時(shí)如果過量飲水，反而會(huì)增加血容量，使血壓變得更高。而腎病患者過量飲水會(huì)增加腎小球的壓力。

　　喝水時(shí)機(jī)：刷牙后早飯前

　　清晨喝水必須是空腹喝，也就是在刷牙后、早餐前。刷牙前喝水，容易將口腔中的細(xì)菌一起沖刷到體內(nèi)，不利于健康。而飯后喝水得不到促進(jìn)血液循環(huán)、沖刷腸胃等效果。此外，最好小口小口地喝水，飲水過快對(duì)身體非常不利，可能引起血壓降低和腦水腫，導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐。

　　清晨第一杯水的禁忌

　　果汁、碳酸飲料最好別喝。早起第一杯水喝果汁，不能提供此時(shí)身體最需要的水分，反而會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。另外，碳酸飲料在代謝中會(huì)加速鈣的排泄，還容易使人體缺水。

　　牛奶不是“第一杯”?？崭购扰Ｄ滩贿^是“穿腸而過”，胃來不及消化，小腸來不及吸收，牛奶的營養(yǎng)價(jià)值也就無從體現(xiàn)，還有人出現(xiàn)腸胃脹氣等反應(yīng)。

　　空腹：早晨的第一杯水最好空腹喝，也就是在吃東西之前喝。否則，就不能起到促進(jìn)血液循環(huán)、沖刷腸胃的效果。

　　小口：早上喝水一定要小口小口地喝，尤其對(duì)老年人來說，如果喝水速度過快、動(dòng)作過猛，可能會(huì)導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐，甚至血壓升高。

　　適量：早上第一杯水不能喝太多，否則會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。一般來說，300毫升比較合適。如果覺得非?？诳?，可以適當(dāng)多喝一些。

　　溫?zé)幔翰灰珶?，也不能太涼，最好是溫水，溫度接近于室溫?/p>