兒童缺鈣吃什么_補(bǔ)鈣食物推薦
兒童缺鈣吃什么_補(bǔ)鈣食物推薦
兒童處于發(fā)育的階段,因此補(bǔ)鈣對于孩子來說是至關(guān)重要的。那么兒童怎么來補(bǔ)鈣呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于兒童缺鈣吃什么的內(nèi)容,希望大家喜歡!
兒童缺鈣吃什么
1、黃豆
黃豆含鈣較高,在營養(yǎng)界有“補(bǔ)鈣豆”美稱,是最適宜兒童食用的豆類。兒童飲用的早餐豆?jié){用黃豆按正確的方法打磨,就能將鈣質(zhì)提煉出來,讓孩子吸收營養(yǎng)長高個兒了。
2、黑木耳
木耳的降血壓功效想必很多人都知道,其實,它的補(bǔ)鈣能力也很強(qiáng)。而且補(bǔ)鈣的同時還有益氣、充饑、輕身、強(qiáng)智、止血止痛等功效。木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,促進(jìn)孩子智力、身體雙重提升。
3、芝麻醬
芝麻醬中鈣的含量非常高,而且它本身是泥糊狀,非常適合給未出牙的寶寶補(bǔ)充鈣。此外,它還含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣、磷等營養(yǎng)成分,可以預(yù)防寶寶缺鐵性貧血和補(bǔ)充蛋白質(zhì)。芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸,其中的亞油酸占50%以上,有益于寶寶大腦發(fā)育。
4、豆腐
豆腐含有鈣、鐵、磷、鎂和人體必需的8種氨基酸,其比例也接近人體需要,并含有碳水化合物和優(yōu)質(zhì)蛋白,消化吸收率更達(dá)到95%以上,而口感綿軟,大多數(shù)寶寶都非常喜歡吃。
5、小油菜
事實上,不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,只是常常被父母忽視。其中小油菜的鈣含量優(yōu)于其他蔬菜,明顯超過同樣重量的牛奶,乃蔬菜中的補(bǔ)鈣圣品,。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會更好。
6、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,而且含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,對孩子成長發(fā)育過程中,以及身體虛弱需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
7、酸奶
有很多味道和種類可供選擇,有盛在杯子里的酸奶,也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶;這里面總有一種是你的孩子會喜歡的。
五種最佳補(bǔ)鈣食品推薦
第一名:芝麻醬
沒錯,芝麻醬是非常好的補(bǔ)鈣食品,含鈣量不遜色于奶酪。芝麻本身有硬殼,草酸含量高,營養(yǎng)素的消化率也低。但經(jīng)過磨制成芝麻醬,消化率大大改善。
吃1大勺芝麻醬,大概相當(dāng)于25克的量,其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右,實在不可小看。
在這我們向?qū)殝寕兺扑]黑芝麻醬。黑芝麻做成的芝麻醬營養(yǎng)價值更高,包含了黑芝麻當(dāng)中的全套營養(yǎng)和抗氧化保健成分,給寶寶的生長發(fā)育大有益處。
適合年齡:1歲以上
第二名:牛奶
每100克普通牛奶的鈣含量在102~107毫克之間。1~3歲的寶寶每天飲奶量在400~500ml,每天能從牛奶中補(bǔ)充至少400毫克的鈣。
除了我們所熟知的鈣以外,牛奶中的磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。
適合年齡:1歲以上
第三名:乳酪
奶酪是最好的食物鈣的來源,其鈣含量是牛奶的6~8倍,是純天然的補(bǔ)鈣劑,而且易吸收。
但是太小的寶寶一次不宜吃太多,正在添加輔食的寶寶還是要以母乳或配方奶為主。
對于1~3歲的寶貝來說,每天吃20~30克就可以了,可以提供150~200毫克的鈣,相當(dāng)于每天需要量的1/3左右。
這個量也就是半個雞蛋那么大。媽媽只要認(rèn)真看看包裝上的說明,就會知道“一片”或者“一塊”究竟有多少克了。
適合年齡:1歲以上
第四名:綠葉蔬菜
100克小油菜,含鈣量高達(dá)153毫克。不光小油菜,空心菜、菠菜、卷心菜、高麗菜都含有較高的鈣。
有的媽媽問蔬菜的含鈣量高于牛奶,那是不是說吃蔬菜比喝牛奶更補(bǔ)鈣?如果按照營養(yǎng)素密度來計算,牛奶的補(bǔ)鈣效益的確是低于青菜。
但如果按照吸收率計算的話,牛奶的吸收率要大大高于蔬菜。所以,即便蔬菜的含鈣量高,但牛奶飲用較方便,吸收率也高,相對于蔬菜,仍是較好的補(bǔ)鈣食物。
適合年齡:7個月以上
第五名:水豆腐
水豆腐(成分為豆?jié){和石膏)的含鈣量為每500克400-600毫克之間。每天給寶寶吃100克豆腐,也能輕輕松松攝入100毫克左右的鈣。需要提示的是,正在添加輔食的寶寶每次給兩勺即可。
適合年齡:10個月以上
兒童補(bǔ)鈣注意事項
1:寶寶補(bǔ)鈣期間不能喝碳酸飲料。碳酸飲料不僅會影響寶寶對鈣的吸收,而且還可能會因為其中的糖分導(dǎo)致寶寶產(chǎn)生肥胖等問題。
2:鈣并非補(bǔ)的越多越好,如果短時間內(nèi)攝入含鈣量過高食物,很有可能造成尿道結(jié)石等問題。
3:菠菜、茭白和韭菜等含草酸較多的蔬菜,應(yīng)當(dāng)先用熱水浸泡以溶去草酸,否則會降低鈣的吸收。
4:熬骨頭湯補(bǔ)鈣的時候,可以在湯里加點醋,這樣有助于鈣的吸收。
5:吃魚肝油補(bǔ)鈣的時候要注意魚肝油含有較多維A,而維A是可以在體內(nèi)蓄積的,超過一定劑量就可能引起維A中毒,所以魚肝油不能天天吃。
看過“補(bǔ)鈣食物推薦”的人還看了: