治療肺炎吃什么食物最好
治療肺炎吃什么食物最好
肺炎高發(fā)于老年人群,老年人如果得了肺炎要注意自己的飲食,多吃新鮮水果,少吃辛辣、油膩的食物,以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于肺炎吃什么食物的內(nèi)容,希望大家喜歡!
肺炎吃什么食物
1、鐵皮石斛
鐵皮石斛是一味中藥,在中醫(yī)上治療肺炎有很大的療效。鐵皮石斛能治療人體多種疾病,并且調(diào)節(jié)人體各大器官,增強(qiáng)人體免疫力,是治療肺炎的有效中藥。能夠排出人體內(nèi)可能引發(fā)肺炎的毒素垃圾,從而達(dá)到防治結(jié)合的目的。
2、雪梨
肺炎吃雪梨有一定的潤肺功效。雪梨味甘性寒,含蘋果酸,檸檬酸,維生素B1、B2,維生素C,胡蘿卜素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2個(gè),小孩可以吃1個(gè),如果脾胃虛寒,建議煮著吃更好。
3、蘿卜
蘿卜是根莖類蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等,生食熟食都可以。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。
4、川貝
川貝適用于感冒、肺炎、支氣管炎等的無痰或少痰干咳,或肺結(jié)核易引起的咯血的劇咳等,但并非一切咳嗽均可服用。如大葉性肺炎的咳嗽痰多,吐鐵銹色痰;肺膿瘍的吐稠痰、膿痰;支氣管擴(kuò)張的吐泡沫痰;肺癌的咳嗽多痰、吐帶血的痰;肺不張的排痰困難;以及老年人的慢性腐敗性支氣管炎等,就不宜用川貝止咳。應(yīng)在使用大量抗生素的情況下,并佐以祛痰藥如桔梗、紫菀、款冬等。猶有甘草,可保護(hù)滋潤氣管粘膜,使痰液排出、咳嗽減輕。
5、大白菜
大白菜性平,味甘,有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食,適應(yīng)于急慢性肺炎。
治療肺炎的食療方
1、瘦肉白菜湯
原料:瘦肉,大白菜心各100克,姜,蒜,鹽,味精,雞油少許。
制作:瘦肉切絲,白菜洗凈,切絲,放入沸水中,剛熟時(shí)撈出,放清水漂凈,濾干水分待用;鍋置于旺火上,下雞油燒五成熟,放人蒜,炒金黃色,再加瘦肉合炒,加入細(xì)鹽,人湯煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。
功效:瘦肉有補(bǔ)中益氣,生津潤腸功效;大白菜性平,味甘,有清熱解毒,化痰止咳,除煩通便等功效。瘦肉,白菜合食,適應(yīng)于急慢性肺炎。
2、兔肉蘑菇絲
原料:熟兔肉100克,蘑菇50克,蔥白25克,辣椒油,醬油,醋,白糖,香油,芝麻醬,花椒粉,味精適量。
制作:將熟兔肉,蔥白分別切絲,蘑菇煮熟。蔥,蘑菇墊底,兔絲蓋面,盛入盤內(nèi)。用醬油把芝麻醬分次調(diào)散,香油調(diào)勻成味汁,淋于兔絲卜即可食用。
功效:免肉有清熱解毒,益氣健脾,祛濕涼血,利便等功效,蘑菇有解毒潤燥,益氣補(bǔ)脾,化濕止瀉等功效。兔肉蘑菇合食,適用于治療急性肺炎。
3、芹菜熘鯉魚
原料:鯉魚250克,鮮芹菜50克,淀粉,姜絲,蒜絲,醬油,白糖,醋,精鹽,味精,黃酒,泡酸辣椒,菜油適量。
制作:將鯉魚切成絲,芹菜切段,把醬油,白糖,醋,味精,黃酒,鹽,淀粉,上湯調(diào)成汁。炒鍋置旺火上,下油燒至5成熱,放人魚絲熘散,瀝去余油,放姜絲,泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起鍋即可。
功效:鯉魚有清熱解毒,利尿消腫,止咳下氣等功效;芹菜有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,養(yǎng)神益氣等功效。鯉魚芹菜合食,適用于急慢性肺炎的輔助治療。
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