口罩是擋不住霧霾對(duì)我們肺部的傷害，那么霧霾吃什么好呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于霧霾吃什么的內(nèi)容，希望大家喜歡!

　　霧霾吃什么

　　一、百耳潤(rùn)肺湯

　　銀耳15公克，百合10公克，冰糖適量。

　　做法

　　1、將銀耳放入溫水中浸泡至回軟，摘去根蒂洗凈，瀝干水分。

　　2、再把百合掰開(kāi)洗凈，撕去內(nèi)膜待用。

　　3、湯鍋置火上，倒入水600㏄適量，先放冰糖溶化，再放銀耳、百合一起煮沸。

　　4、煮沸后改用小火燉15分鐘即成。連吃15天。

　　二、雪梨燉百合

　　雪梨2個(gè)，百合50克，冰糖20克。

　　做法

　　1、百合用清水浸泡30分鐘，放到開(kāi)水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分。

　　2、雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊。

　　3、把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。

　　三、涼拌黑木耳

　　黑木耳，紅椒，蒜泥，鹽，雞精，胡椒粉，香醋，白糖。

　　做法

　　1、先把黑木耳放冷水或者溫水里泡發(fā)開(kāi)(時(shí)間夠的話盡量用冷水泡發(fā)哈)，然后在洗木耳的水中加一勺面粉，攪拌下，靜置10分鐘后再用流水一片片地清洗干凈。把紅椒去籽切成絲。清洗干凈的黑木耳摘掉根部，用手撕成小片。

　　2、鍋上架燒開(kāi)水，把黑木耳焯熟(大概兩分鐘左右)。

　　3、接著把紅椒放進(jìn)綽木耳的開(kāi)水燙下馬上撈出。焯好后迅速放涼開(kāi)水內(nèi)過(guò)涼，以保持它的顏色和脆感。

　　4、把焯好的黑木耳、紅椒放碗里，放蒜泥、鹽、雞精、胡椒粉、香醋和一點(diǎn)點(diǎn)白糖，喜歡辣的可以加些辣油，一起攪拌均勻就可以了。

　　四、白蘿卜豬肺湯

　　豬肺、白蘿卜、蜜棗、生姜、鹽、生粉各適量。

　　做法

　　1、豬肺從其喉部灌入清水變白后，用手?jǐn)D出肺內(nèi)臟東西，反復(fù)多次，再?zèng)_干凈后切成塊狀。

　　2、用鹽或生粉擦洗兩遍后，放沸水中焯出泡沫撈起再落鍋慢火烘干豬肺待用。

　　3、白蘿卜去皮切滾刀塊，熱鍋落油稍微炒一下。

　　4、蜜棗拍扁去核，連同生姜和10碗清水一起放進(jìn)砂煲里煲沸后，落豬肺和白蘿卜大火煲開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)，喝時(shí)加鹽調(diào)味即可。

　　吃什么食物能防霧霾

　　百合

　　百合是清熱解毒的一味好食材，百合一般是煮粥來(lái)喝，常喝百合粥不僅可以美白潤(rùn)膚，也能有效對(duì)抗霧霾天氣所帶來(lái)的干燥，讓你從灰蒙蒙的天氣中解脫出來(lái)。

　　平菇

　　平菇屬于菌菇類，無(wú)論是燒湯喝還是炒菜吃，味道都非常的鮮美，平菇能夠強(qiáng)健我們的心斾功能，抵御霧霾侵害。

　　雪梨

　　雪梨對(duì)嗓子特別好，環(huán)游呼吸道疾病的人在霧霾天一定要吃幾個(gè)雪梨，嚴(yán)重的可以燉冰糖雪梨來(lái)喝，效果會(huì)更加地好。

　　豆腐

　　豆腐可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，性質(zhì)也比較平和，不會(huì)造成太猛烈的滋補(bǔ)效果，霧霾天氣吃豆腐，可以讓你在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，舒緩心情，放松節(jié)奏。

　　鴨血

　　鴨血可以做鴨血湯或鴨血粉絲來(lái)使用，鴨血在使用后，可以幫助你快速排除體內(nèi)積累的重金屬等堵塞，是常用的排毒食材。

　　綠豆

　　綠豆湯在夏天可以解暑排毒，霧霾天也能夠讓我們從臟兮兮的空氣中獲得暫時(shí)的喘息，讓身體更加低凈化和平衡。
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