夏天吃什么甜品好可以美容(2)
6、西瓜檸檬爽
準(zhǔn)備材料：去皮西瓜600克、檸檬1個(gè)、蜂蜜15ml、冰塊適量、薄荷適量。
做法：
1、西瓜去皮切塊，裝入料理杯中。
2、檸檬切兩半，將汁液擠到料理杯里。
3、蜂蜜也倒入料理杯。
4、用攪拌器打成泥，再用網(wǎng)篩過濾掉殘?jiān)?/p>
5、杯子里裝滿冰塊，將過濾好的西瓜汁倒入，最上面裝飾上薄荷即可。
健康小貼士：西瓜有利尿消腫功效，可將人體濕氣或多余水分排出體外，有消暑排毒的作用。
7、桂花龜苓膏
準(zhǔn)備材料：龜苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克。
做法：
1、先將龜苓粉用25克涼開水化開。
2、然后加入75克熱開水，攪拌均勻后放入冰箱冷藏室，約20分鐘后取出。
3、食用時(shí)加入蜂蜜及桂花糖即可。
健康小貼士：龜苓膏能清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎，特別適合消暑，對(duì)于暗瘡、痘痘等也能有效調(diào)理。蜂蜜有解毒、養(yǎng)陰、美容等多重功效。搭配食用，口感極佳，而且能有效地清熱、解毒，解除夏季的燥熱。
8、雙皮奶
準(zhǔn)備材料：牛奶500g、蛋清3個(gè)、細(xì)砂糖35g、香草精適量。
做法：
1、牛奶倒入盆里加熱，不要煮沸。
2、加熱的牛奶倒入碗里，牛奶放溫涼，靜置，等到表面結(jié)一層奶皮。
3、用叉子或者筷子在奶皮邊扎一個(gè)小口，方便倒奶。
4、把小碗里的牛奶順著小口緩慢倒回盆里，這時(shí)表面形成的奶皮留在小碗底。
5、3個(gè)蛋白和蛋黃分離，蛋清攪散，牛奶里加入細(xì)砂糖，香草精。蛋清過篩網(wǎng)倒入牛奶里，氣泡過濾掉。把牛奶和蛋清攪拌均勻。
6、牛奶蛋清液過篩網(wǎng)，慢慢倒入小碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面。
7、蓋上蓋子(沒有蓋子可用保鮮膜封住)，涼水上鍋蒸，水燒開后改中火蒸15-20分鐘，蒸好在鍋里悶幾分鐘取出即可。
健康小貼士：雙皮奶富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。
夏季清火美容甜品
一、冰糖雪梨
冰糖雪梨是夏季常見的消暑甜品之一，不僅能清熱解渴、還有滋陰潤(rùn)肺，消炎降火的功效，對(duì)感冒、上火引起的咳嗽、痰多等癥狀有極佳的緩解作用。
如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖燉梨，要知道，冰糖燉梨除了潤(rùn)肺止咳以外，還有美容養(yǎng)生、滋潤(rùn)皮膚、抗皺美白的功效。
食材：雪梨1個(gè)、冰糖適量。
做法：
1、雪梨一個(gè)，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核;
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗;(蒸好的梨會(huì)流出很多甜湯，最好選深一點(diǎn)的容器來蒸)
3、最后放入蒸鍋隔水蒸1個(gè)半小時(shí)至2個(gè)小時(shí)，讓梨完全軟化就可以了。很簡(jiǎn)單很好吃;
如果覺得挖空梨核麻煩，也可以直接把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，清開水適量，慢火蒸半個(gè)小時(shí)即可。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡。
二、桂圓銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯為以銀耳和蓮子為主要食材的家常湯品，味道香甜可口，可清熱健胃，美容養(yǎng)顏，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。具有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)血等功效。
食材：銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量。
做法：
1、將蓮子泡發(fā)半天后，加入銀耳一起繼續(xù)泡發(fā)1小時(shí)(最好提前一晚準(zhǔn)備);
2、桂圓肉用溫水浸泡5分鐘后，沖去雜質(zhì)，倒入少許清水，備用;
3、銀耳泡發(fā)開后(舒展開)，沖洗掉雜質(zhì)，撕成小片;
4、將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內(nèi)，加適量水(水稍多一些沒問題)，煮開后加入冰糖，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉煮90分鐘左右(燉軟了就行)即可。
三、椰汁芒果西米露
芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。
西米有健脾，補(bǔ)肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能，女士可以多多食用。
椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經(jīng)常飲用，能益人氣力，補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量，滋潤(rùn)皮膚，具有駐顏美容作用。
食材：1000g芒果、50g西米、適量椰子粉(或新鮮椰汁)。
做法：
1、芒果在中間切開，兩瓣果肉切花刀，取小塊;
2、用溫開水將椰粉沖調(diào)開，晾涼;(如果準(zhǔn)備了椰汁此步驟跳過)
3、把芒果肉的三分之一丟進(jìn)料理機(jī)打成芒果泥;
4、煮西米，煮到西米中間有個(gè)小白點(diǎn)就關(guān)火，蓋上蓋子燜三分鐘;
5、西米燜三分鐘后中間的小白點(diǎn)就沒有了，把他倒出來沖幾遍涼開水，把那些膠質(zhì)沖掉，至完全透明;
6、沖洗好的西米倒入之前攪碎的芒果肉內(nèi);
7、將冰塊丟進(jìn)料理機(jī)，料理10秒;
8、在容器最底層鋪好西米，冰塊芒果泥、芒果塊，最后倒入放涼的椰子汁就OK了。
芒果與椰汁最好事先冰過，和冷藏過的西米相混合，這樣喝起來特別涼爽喲!
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