吃什么養(yǎng)胃_養(yǎng)胃的食物推薦
當(dāng)今很多人都存在著不健康的飲食習(xí)慣,這不僅對身體健康造成了很大的影響,同時(shí)也對胃也造成了嚴(yán)重負(fù)擔(dān),很多人因此而出現(xiàn)胃病。那么,吃什么可以養(yǎng)胃呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
養(yǎng)胃的食物
1、牛奶
起床之后可以喝一杯牛奶,喝牛奶對身體有很多好處,同時(shí)對養(yǎng)胃也有一定的幫助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除了牛奶之外,多喝熱水對胃也很有好處。
2、紅棗
常吃紅棗有助于補(bǔ)氣血,調(diào)理脾胃不和,具有養(yǎng)胃補(bǔ)血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對脾胃有好處。紅棗可生吃,泡水,熬粥等,紅棗蓮子粥,花生紅棗粥等都具有養(yǎng)胃功效。
3、山楂
山楂具有健胃消食的功效,很多健胃藥也以山楂為主要原料,由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用于泡水熬粥的主材。
4、山藥
山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃助消化的功效,也是養(yǎng)胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥,山藥南瓜粥,棗泥山藥糕等。
5、紅薯
紅薯富含豐富的蛋白質(zhì),淀粉,纖維素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的負(fù)擔(dān),不宜消化。紅薯可煮著吃,烤著吃,也可用于作為熬粥的材料,可與紅棗,山楂,山藥等搭配出各種美味可口的養(yǎng)胃粥。
6、南瓜
南瓜富含豐富的胡蘿卜素和維生素,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),保護(hù)胃黏膜,增進(jìn)消化等營養(yǎng)價(jià)值,具有排毒護(hù)胃的功效。南瓜的吃法也有很多,可榨汁,可熬粥,熬湯,也可做成南瓜餅等。
7、胡蘿卜
胡蘿卜又稱小人參,也具有極高的營養(yǎng)價(jià)值,因富含豐富的胡羅卜素及身體所需的各種微量元素,具有滋潤腸胃的功效。胡蘿卜即可生吃,也可用于熬粥熬湯炒菜的輔料。
8、羊湯
羊湯也是養(yǎng)胃佳品,尤其在秋冬喝羊湯更有助于養(yǎng)胃。
9、蘋果
蘋果營養(yǎng)價(jià)值極高,吃蘋果有助于降胃火,對于排毒機(jī)能也有很大的功效。
10、面條
面條宜消化,是養(yǎng)胃的主要主食。因此在胃不舒服的時(shí)候都喜歡吃點(diǎn)面條,主要是因?yàn)槊鏃l容易消化,而且養(yǎng)胃。
11、吃一些黃色水果
黃色水果中類胡蘿卜素含量比較高,具有抗氧化的生理活性,例如我們常見的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素,西瓜、木瓜、紅柚中均含有豐富的番茄紅素。常食對養(yǎng)胃有很大的幫助2、干果食品不能少。干果中例如:核桃仁、開心果等干果中均含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。所以適當(dāng)?shù)某砸恍└晒?,不僅可以養(yǎng)胃還可以延緩衰老哦。兩全其美的方法,你還不快運(yùn)用到生活中來。
養(yǎng)胃的方法
1、飲食調(diào)養(yǎng)
胃病患者的飲食應(yīng)以溫、淡、軟、素、鮮為宜,一定要做到定時(shí)定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
2、保暖護(hù)養(yǎng)
天涼以后,晝夜溫差變化比較大,患有胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)的增添衣服,夜晚睡覺要蓋好被褥,以防腹部著涼從而引發(fā)胃痛或加重舊病。
3、運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)
腸胃病人要結(jié)合自己的身體體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高身體的抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),從而促進(jìn)身心健康。
4、平心靜養(yǎng)
胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)有著密切的關(guān)系。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持心情愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí),一定要注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
5、忌嘴保養(yǎng)
胃病患者一定要注意忌嘴哦,不吃過冷、過硬、過燙、過辣、過粘的食物,更不要暴飲暴食,要戒煙禁酒。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用的方法,最好是在飯后服用,以避免刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。
養(yǎng)胃的秘訣
秘訣1、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
少吃多餐,飯只吃七分飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
秘訣2、補(bǔ)充“好細(xì)菌”護(hù)腸胃
腸道中棲息著數(shù)以億計(jì)的細(xì)菌,比如益生菌和致病菌等,前者的作用在于平衡各菌群,維持腸道健康。當(dāng)有益菌的“總體實(shí)力”小于有害菌時(shí),腸道菌群的平衡就被打破,可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。
生活中常補(bǔ)充益生菌不僅能提升有益菌的戰(zhàn)斗力,有助于維持腸道健康,增進(jìn)腸道蠕動(dòng),還能改善細(xì)菌所在的腸道環(huán)境,抑制有害菌生長。
其實(shí),除了酸奶、奶酪外,其他一些發(fā)酵食物中也含有益生菌,如泡菜、納豆、腐乳等。另外,為了刺激益生菌的增長,還要多吃含豐富低聚糖的食物,比如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋蔥及蘆筍等,因?yàn)榈途厶鞘悄c道內(nèi)益生菌的養(yǎng)分。
秘訣3、常吃纖維清腸道
研究發(fā)現(xiàn),人每天攝入20~25克膳食纖維,能讓腸道更“環(huán)保”。高纖維飲食可降低食道癌、胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
蔬菜、水果中所含“水溶性纖維”較多,能清掃腸道,并調(diào)整腸內(nèi)菌群環(huán)境。不僅防癌,而且能緩解便秘,對腸胃健康大有裨益;五谷雜糧中所含“非水溶性纖維”較多,可刺激腸壁蠕動(dòng),縮短食物在大腸中滯留的時(shí)間,減少有害物質(zhì)的吸收。
因此,飲食營養(yǎng)要均衡,不要吃一大堆單一食物,而應(yīng)每種食物都攝入一些。全谷物、菠菜、花椰菜、蘋果、西蘭花、梨、豆類食品等都應(yīng)該成為餐桌上的???。
秘訣4、飯后休息片刻
研究發(fā)現(xiàn),飯后休息片刻,可增強(qiáng)胃腸抵抗力,尤其在中午,要盡量小睡一會(huì),避免胃腸道血流量進(jìn)一步減少。
不過,晚飯后要隔一段時(shí)間才能休息,因?yàn)橥砩纤邥r(shí),大部分器官進(jìn)入代謝緩慢的“休養(yǎng)”狀態(tài),此時(shí)強(qiáng)迫胃腸道“緊張工作”,不僅胃黏膜得不到修復(fù),還會(huì)促使胃在大量分泌胃液、消化食物的同時(shí),破壞胃黏膜,導(dǎo)致胃糜爛、胃潰瘍等病。
因此,晚飯后不久就睡,食物滯留胃中,無異于“睡以等病”。
秘訣5、放慢吃飯速度
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),狼吞虎咽的吃飯方式,容易導(dǎo)致體內(nèi)積食,增加腸胃負(fù)擔(dān),減緩腸道蠕動(dòng)速度。而且如果你吃得太快,食物中的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等無法得到充分吸收,會(huì)造成營養(yǎng)大量流失。久而久之,腸胃就會(huì)失衡。
慢慢吃飯,能夠讓食物更好地被消化和吸收,不至于停留在腸道中造成堵塞。建議每頓飯至少吃25分鐘以上,老年人最好一口飯咀嚼20次以上。因?yàn)槭澄镌诳谇恢芯捉罆r(shí),能夠與唾液結(jié)合生成唾液淀粉酶,而這種物質(zhì)恰恰是促進(jìn)消化的主要?jiǎng)恿Α?br/> 看過吃什么養(yǎng)胃的人還會(huì)看:
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