受到秋燥、秋涼的影響，不少人有咳嗽痰多的癥狀。這時(shí)吃些清肺潤(rùn)肺的食物最有效。下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看清喉潤(rùn)肺的食物有哪些吧。

　　清喉潤(rùn)肺的食物

　　1、白蘿卜,清肺潤(rùn)喉

　　白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂,進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作。蘿卜清肺,這個(gè)季節(jié)吃蘿卜堪比人參,免疫力低下的人群可以多吃點(diǎn),對(duì)化痰止咳很有效果。蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收.

　　2、柿子,消痰止咳

　　柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。

　　3、橄欖,清肺生津

　　橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

　　4、薄荷,潤(rùn)肺止咳

　　薄荷味辛性涼,善于疏散外感風(fēng)熱,用薄荷能清上化痰,利咽膈,治風(fēng)熱。故凡風(fēng)熱感冒(呼吸內(nèi)科)咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。

　　5、竹筍,清熱化痰

　　竹筍性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說(shuō):“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開(kāi)胸消痰。”因此,風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。

　　清喉潤(rùn)肺水果

　　1、梨子

　　梨子具有清心潤(rùn)肺、利大小腸、止咳消痰、清喉降火、除煩解渴、潤(rùn)燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效。市場(chǎng)上很多止咳藥都以梨子為原料。

　　梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。另外，梨不應(yīng)與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。

　　2、柚子

　　柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用。柚子具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。

　　柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。

　　3、蘋果

　　蘋果是一種萬(wàn)能果實(shí)，蘋果味甘、性涼，具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤(rùn)肺悅心、澀腸止瀉之功效。蘋果可降低膽固醇、防動(dòng)脈硬化、抗癌、抗疲勞，還有助于將鈉排出體外。

　　蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，更加營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口。蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護(hù)心臟。另外，蘋果不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)會(huì)生成鈣沉淀，引起結(jié)石。

　　4、石榴

　　有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者?？捎檬駬v汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳。

　　石榴吃多了會(huì)上火，并會(huì)令牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口;石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者要慎食，糖尿病患者要禁食;兒童最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。

　　5、檸檬

　　檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，此外，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸及高度堿性。檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。

　　檸檬和綠茶不宜一起沖泡，因?yàn)榫G茶里面的氨茶堿和檸檬中的檸檬酸會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使二者失去原有作用。除了不能和茶類一起沖泡外，檸檬和牛奶也不宜同喝。建議老年朋友飯后或睡前喝檸檬水，日間喝茶，二者都可以加入蜂蜜。

　　6、山楂

　　山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有很好的健胃潤(rùn)肺、助消化作用。

　　山楂具有很強(qiáng)的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過(guò)多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不適合飲用。

　　清喉潤(rùn)肺茶

　　1、干菊花茶

　　把幾朵干菊花放入杯中,然后直接用開(kāi)水沖泡即可。常喝這款菊花茶能夠消脂肪、清熱解毒,還能夠降血壓。喜歡吃肉的朋友可以多喝這款菊花茶喲!

　　2、檸檬茶

　　將半個(gè)檸檬榨汁,然后用溫水沖泡好后就可以飲用了。還可以根據(jù)自己、個(gè)人的口味加入適量的蜂蜜。這款檸檬茶不僅能夠美白肌膚,還能夠排毒消脂、去油膩。不能用開(kāi)水沖泡喲,不然會(huì)破壞檸檬中的維生素C。

　　3、玫瑰花茶

　　準(zhǔn)備好5g的玫瑰花,然后用溫開(kāi)水沖泡就可以飲用。常喝玫瑰花茶可以活血化瘀,還能夠滋潤(rùn)養(yǎng)顏。

　　4、羅漢果茶

　　羅漢果茶制作方法也非常簡(jiǎn)單,直接用開(kāi)水沖泡就可以了。常喝羅漢果茶不僅可以美容養(yǎng)顏,還能夠減肥瘦身。

　　5、枸杞茶

　　將一小抓枸杞放入水杯中,然后用開(kāi)水沖泡5分鐘,沖泡好之后就可以開(kāi)始飲用了。喝枸杞茶有潤(rùn)腸的功效,有助于排便,如果你有便秘等問(wèn)題就可以飲枸杞茶喲。

　　6、柚子茶

　　將柚子與蜂蜜按照1:3的比例混合浸泡,10天之后就可以將一勺的蜂蜜柚子肉放入水杯中,然后用開(kāi)水沖泡。這款茶飲不僅能夠排毒養(yǎng)顏,還可以預(yù)防減肥反彈喲。

　　7、艾蒿茶

　　艾蒿茶可以排出我們身體里多余的水分,從而達(dá)到消腫的作用。同時(shí),艾蒿茶還有利尿解毒的作用,長(zhǎng)期減肥不成功的人不妨喝艾蒿茶試試看。

　　清喉潤(rùn)肺湯的做法

　　1、姜去皮洗凈。將腔骨和豬通脊洗凈,再將豬通脊切成約2厘米的小塊。

　　2、鍋中倒入水,大火將水煮開(kāi)后,倒入腔骨和豬通脊焯燙,煮至變色后撈出,用水沖洗掉浮末。再將湯料用水洗凈。

　　3、將沖凈的腔骨和豬通脊塊倒入湯煲,一次性加入足量清水(約2000毫升)。

　　4、水開(kāi)后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入湯料,蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)后關(guān)火,喝前調(diào)入鹽即可。

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