吃什么能快點長胖
想增肥也要有正確的方式和方法。那么有哪些食物容易發(fā)胖呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么能快點長胖的內(nèi)容,希望大家喜歡!
吃什么能快點長胖
高熱量、密度的食物
一般經(jīng)過油烹調(diào)的食物,會提高60%~100%的熱量,尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。
口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物,會誘使你胃口大開,在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬面、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。
罐頭類食品
罐頭類食品,不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食后短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。同時,由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。
油炸類食品
油炸類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進食易導(dǎo)致肥胖。同時,這類食品也是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。
脂肪
脂肪是減肥的大忌,而為了防止發(fā)胖,就要少涉入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品說白了就是少吃油,油用醫(yī)學(xué)術(shù)語稱之為“脂肪”,植物油和動物油都是脂肪,植物油是純脂肪,肥肉的主要成分脂肪,脂肪還存在于瘦肉、內(nèi)臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里、某些蔬菜里(如:毛豆)都有一定量的脂肪。
碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量,而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量,所以多吃一點脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因為肥肉中除了脂肪外還含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”實質(zhì)上是一種誤解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜館,做菜的油越來越大,炒菜出鍋時為了好看還要灑明油,各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實質(zhì)上是“油煮”,吃進的油不可能不超量。
過多的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì),如果吃多了,食入的能量超過了人體需要量,儲存起來的還是脂肪。含蛋白質(zhì)的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食,蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。
方便面
方便面是屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)的一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當(dāng)大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。想要減肥的人可千萬不能吃。
零食和甜品
有些人喜歡吃零食,喝甜飲料,尤其是感到生活乏味或看電視時吃過多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的成分幾乎都有。吃零食等于吃能量,有些零食的能量還很高,比如硬果類食物含油多,香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多,牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多,產(chǎn)生的能量消耗不了,就會以脂肪的形式儲存起來。
過分精致的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式點心;加了火腿、奶油、面粉、馬鈴薯、玉米的西式濃湯;漢堡、雞塊、奶昔、薯條及可樂……這類食品的熱量相當(dāng)高!
令人上癮的食物
最常見的有香脆可口的花生米、腰果、開心果、杏仁、瓜子等堅果類,或含咖啡因的飲料,如可樂、奶茶、巧克力,甚至糖果、一般果汁飲料,這些食物都會在失去控制的情形下,讓你的身材走樣。
熱量及含量標(biāo)識不清的食物
除了生鮮食品,經(jīng)過加工的食品、蜜餞、速食包、奶油餅干或各式罐頭食品,通常添加牛油、豬油或白糖等成分,如果標(biāo)示不清楚,很容易造成食用過多熱量而不自知,所以要盡量少買。
酒類
酒及酒精飲料是高熱量的飲品,所以應(yīng)酬時喝的紹興酒、紅酒等都含有很高的熱量,飲用時請適量,以免破壞原先美的曲線或讓曲線更不堪入目。
長胖的方法 吃什么能長胖(4)2015-03-27 11:58 來源:三九養(yǎng)生堂 編輯:顧家濤中醫(yī)養(yǎng)生
最有效的增肥方法
1、最有效的增肥方法之吃更多:每周記錄你所攝入的熱量,你每天需要吃自己體重20倍的熱量,可能現(xiàn)在實現(xiàn)起來比較困難,這就是你瘦的原因。
2、最有效的增肥方法之每天吃6次:不要再靠喝咖啡打法時間,午飯前什么都不吃,然后吃豐盛的午餐,然后夜深的時候吃夜宵,要養(yǎng)成每天吃六頓的習(xí)慣,不能忘記中間的幾次。
3、最有效的增肥方法之吃高熱量的食物:蔬菜是健康食品,但是對你長肌肉沒有效果。多吃堅果:杏仁、腰果、胡桃、花生等。如果你不怕長肉,喝全脂牛奶。
4、最有效的增肥方法之獲取蛋白質(zhì):你需要獲得蛋白質(zhì)來形成肌肉并從訓(xùn)練中恢復(fù)。你的體重有多少磅你就要每天至少攝入多少克的蛋白質(zhì),下面是蛋白質(zhì)的來源:瘦肉,家禽,蛋類,乳制品。
5、最有效的增肥方法之力量鍛煉:變得強壯。
6、最有效的增肥方法之提前備好食物:沒有人一天三頓都有時間自己做飯,提前準(zhǔn)備好會方便些。到了進食的時間,從冰箱中取出在微波爐中熱2分鐘就好。
7、最有效的增肥方法之把食物帶在身上:為了避免不能三小時就餐的情況,養(yǎng)成攜帶食物的習(xí)慣。
7個讓你長胖的飲食習(xí)慣
1、零食狂
后果:飲食過量。
解決方法:少吃薯條、曲奇、餅干等零食,它們的營養(yǎng)低,飽腹感也低。可以允許自己每天吃兩次零食,每次的熱量控制在100—300卡路里。建議選擇一些“真食物”,比如一把堅果、小胡蘿卜或是撒有麥片的酸奶。
2、進食不專心
后果:邊看電視或邊上網(wǎng)邊吃,會不自覺吃得更多。研究表明,如果邊看電視邊吃,會多吃20%—60%。
解決辦法:只在完全專注時才吃。如果想休閑時吃些零食,就得預(yù)先定量。盡量選擇低卡路里的食物,比如蔬菜切片、米餅和全谷物麥片。
3、用吃來發(fā)泄情緒
后果:或許當(dāng)時能舒緩情緒,但是以吃來對付恐懼和挫敗,只會導(dǎo)致壞情緒的惡性循環(huán)和體重增加。
解決辦法:打開食品柜之前先停下來想想,是什么讓你煩惱。試著散散步、看場電影、給朋友打電話,如果這些都不管用,可以吃一些全谷物食品,能獲得更多的膳食纖維。
4、總在周末放縱自己
后果:很多人平時都吃得很節(jié)制,但是周末卻前功盡棄。而美國國家體重控制處的資料表明,能一直堅持控制飲食的人,即使食譜并不完美,比起在周末飲食失控的人,更能持續(xù)減肥不反彈。
解決方法:聚餐前先小吃一餐。而主動擔(dān)當(dāng)司機的責(zé)任可以避免喝酒。此外,從周一到周五不要太嚴(yán)格地限制自己,否則周末必然就成了你放縱的時間。
5、愛吃罐頭食品、包裝食品
后果:這些食品很可能是脂肪、糖、鹽的隱形來源。即使一罐低脂肪的湯里所含的鹽就比一個人半天所需的量還多。
解決方法:對比標(biāo)簽找出最健康的食品,多選擇富含膳食纖維、鹽分少、全谷物的食物或蔬菜。還可以選擇一塊水果或一杯酸奶當(dāng)作餐后甜點。
6、吃飯?zhí)?/p>
后果:不但可能導(dǎo)致胃腸脹氣和消化不良,還會讓你吃得過多。
解決方法:吃的時候不時歇一歇,也可以喝一點水。
7、愛吃甜食
后果:糖果只能帶來純能量,卻幾乎沒有任何營養(yǎng)。這會讓人變得既肥胖又營養(yǎng)不良。
解決方法:找些健康的糖果替代品。比如水果、酸奶、葡萄干等。
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