吃什么食物能有效緩解胃酸
胃酸過多不但會引起患者身體不適,嚴重的話還會造成胃潰瘍,因此,有胃酸的朋友要注意及時緩解胃酸,食療是一個很好的辦法。那么,吃什么才可以緩解胃酸呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。
可以緩解胃酸的食物
1、小蘇打水
小蘇打呈堿性,能中和胃酸,解決大部分燒心問題。但是如果經常燒心,最好別喝小蘇打,否則會引起胃脹、惡心等副作用。
2、口香糖
飯后嚼30分鐘無糖口香糖,可以增加唾液的分泌量,反流的胃酸就能被唾液快速沖刷掉,緩解燒心癥狀。
3、香蕉
香蕉是一種天然的抗酸劑,可以在胃內壁生成一種具有防護作用的黏液層。但是約1%燒心的人在吃香蕉后病情反而會加重,因此,吃后還要仔細觀察病情。
4、姜
菜里放點姜,這樣有助于防治燒心,但要適量食用,每天吃2克左右即可。
5、蘆薈汁
蘆薈汁具有消炎作用,可以緩解食道及胃部炎癥。中醫(yī)建議容易燒心的人飯前喝半杯蘆薈汁。
緩解胃酸的食譜
(一)、冰糖蒸蓮子
食材:干蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方厘米)、棉紙1張做法:
1.將蓮子放入鍋中,放入適量的清水燒熱,然后用刷把反復搓刷。等到待蓮衣脫盡后迅速離火,再用溫水沖洗干凈,切去兩頭后用牙簽捅出蓮心備用。
2.清洗干凈的蓮子放入蒸盆內,再加入適量的清水后再上籠用武火蒸1小時取出。碗中放上豬網油,將蓮子放在網油上,同時將冰糖搗碎后撒在上面。接著用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子,最后食用即可。
(二)、香菇土豆丸子
食材:土豆700克、水發(fā)干香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。
做法:
1.土豆清洗干凈,切塊后備用;香菜清洗干凈,切碎后備用。
2.鍋中放入適量的清水,燒開后放入1湯匙鹽同時再放入土豆塊,用中火煮10分鐘。接著撈起土豆并且瀝干水攤涼,放入保鮮袋中后壓制成土豆泥。
3.香菇擠干水去蒂剁成細末,放入土豆泥中攪拌,同時放入鹽、雞粉、黃油、生粉以及雞湯,充分攪拌均勻后搓成大小一致的丸子,并且蓋上一層保鮮膜。
4.鍋中放水,倒入土豆丸子,加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。最后取出土豆丸子,灑入香菜末即可食用。
(三)、參芪猴頭燉雞
食材:猴頭菌100克、母雞1只(約750克)、黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法:
1.猴頭菌清洗干凈,去蒂后擠干水分,切成薄片備用;母雞去頭腳,切塊后備用。
2.將母雞放哪購入燉盅內,同時放入姜片、蔥結、紹酒、清湯等材料,接著再放上猴頭菌片以及黃芪、黨參、大棗等食材,用文火燉熟后即可食用,對胃酸具有很好的緩解作用。
胃酸過多的解決方法
1、不吃冰凍和很熱食物、飲料,飲食的溫度應適中,茶、水、湯都不宜過熱。
2、不要吃太多香料、酸辣及過咸的食物。飲食以清淡為主,味重會刺激胃酸分泌。
3、加重刺激的東西要少吃,如大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、西紅柿等。
4、少量的生姜和胡椒,可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。
5、不要喝酒和咖啡。特別是酒,對胃刺激過大,會使?jié)儛夯?/p>
6、飲食要有規(guī)律,最好每餐少吃一點,加多進餐的次數,盡量不要出現餓到肚痛的情況,如果出現饑餓的感覺,或胃不舒服,可以先吃一些點心。
7、睡覺前不吃東西。
8、飯后不要吸煙,能夠一直不吸煙更好。
9、有燒心感的朋友睡覺時可以將頭部或床頭墊高一點。
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