減肥期間吃什么肉類有哪些優(yōu)點(diǎn)
減肥期間吃什么肉類有哪些優(yōu)點(diǎn)
減肥時別以為吃肉類就會胖，只要食用方法正確一樣能夠起到減肥的作用，以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于減肥期間吃什么肉類的內(nèi)容，希望大家喜歡!
減肥期間吃什么肉類
雞肉。
每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23、3克，脂肪含量只有1、2克，比各種畜肉低得多。所以適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于身體健康，也不會引起肥胖。
牛肉。
牛肉的營養(yǎng)價值僅次于兔肉，每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病及糖尿病病人適量食用。
兔肉。
兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點(diǎn)是含蛋白質(zhì)較多，每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21、5克;含脂肪少，每百克僅含脂肪0、4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多，營養(yǎng)價值較高，含脂肪較少，因此是胖人比較理想的肉食。
魚肉。
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。
吃肉減肥的優(yōu)點(diǎn)
從營養(yǎng)學(xué)角度來說，吃肉這種減肥法的可取之處在于：
1、 它主張盡量少吃碳水化合物含量高的食物。
如糖類食品、白面包、意大利通心粉，因?yàn)檫@些食物會讓人體血糖迅速升高，還能激發(fā)人的食欲，不知不覺中吃下更多的食物。比方說，你早上吃的是果醬加面包，那么在午餐之前，你不僅會餓得快，而且食欲會比平時旺盛。
2、 它主張多吃動物蛋白質(zhì)。
這樣能很好地避免因?yàn)轲囸I引起的大量進(jìn)食，人體能分解脂肪和碳水化合物產(chǎn)生日?；顒铀璧臒崃浚彝ǔ５囊?guī)律是先分解碳水化合物，所以，—旦截?cái)嗔颂妓衔锏臄z入，人體為獲得熱量會分解脂肪;另外，從肉、蛋、魚和黃油等食物中能攝取大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)則可以促進(jìn)身體的新陳代謝，因而可以加速身體燃燒更多的脂肪。
減肥可以吃什么肉
誰說減肥期間不能吃肉，愛吃肉類食物的朋友們可以放心地吃，但是也要有選擇性的吃，肉食也是分種類的，有些肉可以在減肥期間吃，但有些肉是不能在減肥期間吃，是會影響減重的。那么減肥吃什么肉呢?由于肉類中含有人體所必須的蛋白質(zhì)，所以適當(dāng)吃點(diǎn)肉是不會影響減肥的，建議選擇瘦肉類來吃，肥肉就不要考慮了。減肥吃什么肉，魚肉、牛肉、瘦豬肉減肥人群都可以適當(dāng)食用，所以可以更安心地開展減肥計(jì)劃了。
肉食類以顏色的有無及深淺可分為三大類：
1、色澤鮮紅或暗紅：
如豬肉、牛肉、羊肉等，稱為深色肉或紅肉。
2、肉色嫩白：
如雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉及魚肉等，稱為淺色肉或白肉;
3、幾乎無色：
主要是水生貝殼類動物肉，如蛤肉、牡蠣與蟹肉等，稱為無色肉。
3類肉食哪一類更有利于人體保健呢?營養(yǎng)學(xué)家更看好后兩類。奧妙在于淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉。尤其值得稱道的是接近無色的肉食，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而最大限度地避免人體膽固醇的增高。如果要排出一個座次表來，則無疑是：無色-淺色-紅色。
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