秋分吃什么好
秋分時(shí)節(jié)到來(lái)，以為著秋天真正到來(lái)了，晝夜溫差將逐漸加大，在秋分吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下秋分吃什么好，希望對(duì)你有幫助。
秋分適宜的食物
1.1、枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等作用。但是,由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人最好不要食用。相反,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
1.2、芝麻
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分;芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用;芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害,抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚,可使皮膚白皙潤(rùn)澤,并能防止各種皮膚炎癥;芝麻還具有養(yǎng)血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。
1.3、核桃
核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能。核桃仁有防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。核桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富于彈性。
1.4、蜂蜜
專家指出,蜂蜜之所以成為早餐必備之品,與其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有關(guān)。德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床實(shí)驗(yàn)表明,蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酶、維生素和多種礦物質(zhì),常吃可以提高人的免疫力,防止貧血、神經(jīng)官能癥、肝病、心臟病、腸胃病等。
秋分喝什么粥好
2.1、蓮米粥
將蓮米發(fā)漲后,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功,適用于脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。
2.2、胡桃仁粥
胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮搗爛加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面見(jiàn)油為度。主治腎虧腰痛、慢性便秘、小便淋瀝。
3、秋分喝什么湯好
3.1、白果冬瓜老鴨湯
材料:白果100克、冬瓜1000克、芡實(shí)20克、光老鴨1只、生姜3片、陳皮1/4個(gè)。
做法:白果去殼、熱水燙去衣、芯;芡實(shí)洗凈;陳皮浸軟去瓤;冬瓜連皮洗凈、切塊;光鴨洗凈、去尾部。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸改文火煲2個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量食鹽即可。
功效:鴨肉滋五臟之陰,清虛勞之熱,補(bǔ)血解水,養(yǎng)胃生津,是很好的貼秋膘之品。此湯具有滋補(bǔ)生津、潤(rùn)肺益氣功能。
3.2、黃豆冬瓜煲鯉魚
材料:黃豆60克、冬瓜600克、鯉魚1條(約400—500克)、豬瘦肉50—100克、生姜4片。
做法:黃豆浸軟、洗凈;冬瓜去皮、切塊;鯉魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許熱水,與豬瘦肉、生姜一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火煲沸后改為文火煲約1小時(shí),下鹽便可。
功效:中醫(yī)認(rèn)為黃豆、冬瓜、鯉魚均有利水的作用,特別適宜暑熱與潮濕交替的南方。此湯鮮美清香可口,除了秋暑時(shí)的家庭靚湯外,還是慢性腎炎的藥膳湯飲。
秋分喝什么茶好
4.1、姜蘇茶
秋分后天氣轉(zhuǎn)涼,風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等都會(huì)常常出現(xiàn),這款茶可以有效地緩解以上癥狀。此茶適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。
具體做法是選取生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細(xì)絲,蘇葉洗干凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每天喝2次,上下午各溫服1次。
4.2、蜂蜜柚子茶
柚子含有豐富的鈣和維生素,鈣的含量是蘋果、梨,香蕉的10倍,維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。其含有的天然枸櫞酸能夠促進(jìn)腸胃的運(yùn)動(dòng),行氣消食、清熱去火。再搭配上天然的蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,降低了柚子本身的苦澀之味、而汲取了清香之韻,風(fēng)味獨(dú)特、消食解膩。
二湯匙柚子茶加熱水調(diào)開攪勻即可,加入綠茶或紅茶包口感更佳,或是再加一些蜂蜜也好,有些人不喜歡柚子苦味。
秋分時(shí)節(jié)保健方法
1、收養(yǎng)神氣保持平和。秋分是一個(gè)很有意義的日子,秋分的到來(lái),提醒著我們應(yīng)該要好好注意自身的養(yǎng)生。秋分是一個(gè)收獲的節(jié)氣,也是一個(gè)萬(wàn)物沉睡的節(jié)氣,在這個(gè)節(jié)氣中,我們應(yīng)該保持心境平寧,應(yīng)該多走進(jìn)大自然,去傾聽大自然的聲音,讓自己的一些煩惱都消散于大自然之中,保持自己的神氣收養(yǎng),心情平和。
2、輕緩運(yùn)動(dòng)循環(huán)氣血。秋令時(shí)節(jié),若堅(jiān)持適宜的體育鍛煉,不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣,還可提高肺臟器官的功能,有利于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對(duì)外界寒冷刺激的抵御能力。秋季以養(yǎng)“收”為主。運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目?？梢詫W(xué)習(xí)傳統(tǒng)的太極拳、五禽戲、八段錦等“拳打臥牛之地”的功夫,從身體內(nèi)部改善體質(zhì)。
3、早睡早起多食“辛酸”。秋季尤其要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣。秋分至,養(yǎng)生要重視,哪怕比以往早10分鐘,也是進(jìn)步。尤其是女性朋友,更要注意早睡早起。夜愈深,寒氣愈重,寒氣很容易入侵體內(nèi),給以后腰腿疼痛埋下隱患,還會(huì)導(dǎo)致咳嗽等疾病。
溫馨提示:一年中的秋季是一個(gè)過(guò)渡的時(shí)期,溫度和空氣的濕度都出現(xiàn)了很大的變化,因此各方面都要去多加注意,秋分至,養(yǎng)生要重視,一定要注意平時(shí)的生活習(xí)慣和作息習(xí)慣,這樣才能安度秋天。
春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰。作為晝夜時(shí)間相等的節(jié)氣,人們?cè)陴B(yǎng)生中應(yīng)本著陰陽(yáng)平衡的規(guī)律,注重精神調(diào)養(yǎng),培養(yǎng)樂(lè)觀情緒,保持神志安寧;注重調(diào)適脾胃和腎氣,以適應(yīng)秋天平容之氣。
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