胃熱吃什么好
胃熱吃什么好
是人體最重要也是最繁忙的系統(tǒng)器官之一，對(duì)它照顧不周，就很有可能讓它出現(xiàn)胃熱的癥狀。那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的胃熱吃的食物，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
胃熱吃的食物
1、李子
對(duì)于胃熱沒(méi)有食欲的人而言,吃點(diǎn)李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開(kāi)胃、增進(jìn)食欲的作用。李子所含的花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑,有助增強(qiáng)人體免疫力。每天最多吃4個(gè),過(guò)量食用容易引起胃痛,脾胃虛弱者應(yīng)少吃。
2、石榴
石榴甘味入胃經(jīng),具有滋胃陰,清胃熱,促進(jìn)營(yíng)氣天生,改善大腦功能的作用。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。
3、石斛
石斛又名萬(wàn)丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。長(zhǎng)于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌干苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用。
4、葡萄柚
葡萄柚中的檸檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、減少胃熱的發(fā)生,一般來(lái)說(shuō),每天早上吃3、4瓣葡萄柚,一整天你都會(huì)有清新口氣!
5、荸薺
荸薺是甘寒之物,能清胃熱。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。
6、沙參
沙參具有養(yǎng)胃陰、清胃熱、生津液的功效,適合胃脘隱痛、干嘔、舌紅少苔的胃炎、胃潰瘍等胃病的人群食用。久病后伴有口干、消瘦、舌紅、少苔、大便干結(jié)等癥狀的人群,可以配合石斛、麥冬等藥膳食用。
7、黃連茶
黃連是中藥里清胃火的主力軍,清胃熱、瀉胃火的功效很強(qiáng),對(duì)治療胃熱性口臭尤為合適。每日取黃連5克,用開(kāi)水(約100毫升)浸泡,加白糖20克攪勻,以抵消黃連的苦味,分兩次喝下,早晚各一次。如果不喜歡加糖,或糖尿病患者出于病情考慮不能加糖的話,也可以在每天泡茶時(shí)放入黃連5克一同飲用。
8、白蘿卜
白蘿卜對(duì)于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)有明顯的效果,且白蘿卜性涼,治胃熱十分對(duì)癥。梨有潤(rùn)肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。
9、橄欖
橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
10、豆腐
豆腐生食,味甘、性涼,能清胃熱、生津液、消痰下氣。豆腐中含有石膏,石膏有降胃火功能。豆腐屬于寒性食物,對(duì)于有胃寒、腹脹、脾虛者都是不能多吃的。
胃熱調(diào)理方法
1、芹菜煲大棗
芹菜400克,大棗100克。大棗先放入沙鍋內(nèi),加清水適量,大火煮沸,小火煮湯。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。有健脾疏肝利膽的功用。
2、花生仁拌芹菜
連皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、醬油、精鹽、味精、白糖、醋、花椒油適量。炒鍋內(nèi)放豆油燒熱,放入花生仁炸酥撈出。
把芹菜擇去根、葉后切成3厘米長(zhǎng)的段,在開(kāi)水鍋里焯一下?lián)瞥?用冷水淘涼,控凈水分,把芹菜與花生仁共同放入盤(pán)中,把醬油、精鹽、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗內(nèi)調(diào)好,澆在盤(pán)中,拌勻即成。當(dāng)菜佐餐,隨意食用。有清熱和胃的功效。
3、枸杞子飲
枸杞子15克。將枸杞子洗凈,放入茶杯中,用開(kāi)水浸泡3~5分鐘。有補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目的功效。
4、首烏牛肉炒竹筍
制首烏片30克,鮮嫩牛肉片150克,熟竹筍片50克,紅棗10枚,料酒、蔥花、姜末、鹽、味精、五香粉、濕淀粉、素油適量。素油入鍋燒熱,加入筍片煸炒片刻,加入牛肉片、料酒煸炒一會(huì),加入制首烏、紅棗及清湯適量,燜燒20分鐘,待牛肉熟爛,再加入鹽、味精、五香粉和勻,用濕淀粉勾芡即成。有補(bǔ)益肝腎、滋陰降脂等功效。
胃熱在生活中調(diào)理方法
1、少吃或不吃油膩食物
油膩的、油炸的和脂肪較多的食物在胃中停留的時(shí)間較長(zhǎng),導(dǎo)致產(chǎn)生過(guò)多的酸性物質(zhì)。如果你少吃或不吃肥肉和奶制品,就可以有效避免胃熱。
2、橙子和檸檬不一定會(huì)引起胃熱
柑橘類(lèi)植物的果實(shí)看上去好像是引起胃灼熱問(wèn)題的原因之一,而其實(shí)其中含有的酸性物質(zhì)與人胃產(chǎn)生的酸性物質(zhì)相比數(shù)量少多了,是否會(huì)產(chǎn)生胃灼熱熱完全取決于你的胃。
3、服用抗酸藥物
非處方類(lèi)抗酸藥物通常會(huì)訊速發(fā)揮作用,很快消除胃灼熱感。這類(lèi)藥品有助于中和胃里的酸性物質(zhì),減少胃酸產(chǎn)生,其作用可持續(xù)幾個(gè)小時(shí),你可以在飯前或飯后服用這類(lèi)藥物。
4、牛奶會(huì)加重胃灼熱感
有些人認(rèn)為牛奶可以減輕胃熱感,但這種想法是一種誤區(qū)。當(dāng)人們飲用牛奶時(shí)感覺(jué)很好,但是它會(huì)刺激胃酸分泌。牛奶中含有脂肪、蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),所有這些成分都會(huì)刺激胃分泌胃酸。
5、不要食用薄荷
有幾種食物(薄荷是其中之一)會(huì)使食管括約肌和胃里的瓣膜組織松弛,而瓣膜松弛就容易使胃酸反流而出現(xiàn)灼熱感。
6、限制咖啡因的攝入
含有咖啡因的飲料有咖啡、茶和可樂(lè)等,它們刺激已經(jīng)發(fā)炎的食管。咖啡因也會(huì)使食管括約肌松弛。
7、不要飲用過(guò)熱的水或飲料
過(guò)熱的水或飲料會(huì)刺激已經(jīng)發(fā)炎而敏感的食管。如果你有喝茶或咖啡的習(xí)慣,最好在其微溫的時(shí)候飲用。
8、不要吃巧克力
當(dāng)你出現(xiàn)胃灼熱感的時(shí)候,首先要避免食用的食物是巧克力。這會(huì)加重胃灼熱的癥狀;巧克力的成分幾乎全是脂肪,而且含有咖啡因。
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