吃什么水果可以養(yǎng)肺:這些東西你知道嗎
吃什么水果可以養(yǎng)肺:這些東西你知道嗎
肺部每天都要承受您的一呼一吸,對(duì)你的身體起著至關(guān)重要的作用,那么你知道有哪些水果能夠養(yǎng)肺呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于養(yǎng)肺潤(rùn)肺水果食物的內(nèi)容,希望大家喜歡!
養(yǎng)肺潤(rùn)肺的水果
梨 有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
葡萄 具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加入蜂蜜煎膏,以開(kāi)水沖服,對(duì)煩熱口渴尤佳。
石榴 有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳。
柑桔 有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒、利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
甘蔗 蔗汁性平味甘,為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復(fù)脈湯”之美稱。可用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
柿子 有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺癆咳嗽、虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等癥。
百合 潤(rùn)肺止咳、清心安神,對(duì)肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯,可治久咳、干咳、咽痛等癥。
蘿卜 能清熱化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥,若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。
荸薺 有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
銀耳 能潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津,做菜肴或燉煮食用,可治療陰虛肺燥、干咳無(wú)痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥,與百合做羹食用療效尤佳。
養(yǎng)肺的食物
1、銀耳。按照黃帝內(nèi)經(jīng)理論,肺對(duì)應(yīng)的顏色是白色,因此,多吃白色的食物,對(duì)養(yǎng)肺很有幫助,銀耳色白,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,是滋陰的食物,銀耳可以增強(qiáng)人體免疫力,有防病抗病的功效,是秋季養(yǎng)肺的真菌類食品。
2、梨。秋季是梨豐收的季節(jié),新的研究發(fā)現(xiàn)梨是抗癌的明星,可以促進(jìn)體內(nèi)的致癌物的排出,呵護(hù)身體的健康。梨歷來(lái)都有潤(rùn)肺止咳的功效,在中醫(yī)上也用來(lái)治療咳嗽,梨有滋養(yǎng)肺的功效,梨也是白色的,所以,養(yǎng)肺的效果更好,同時(shí),如果想在秋天依然保持曼妙的身材的女性們,也可以多吃梨,梨還有減肥的效果。
3、百合。說(shuō)到養(yǎng)肺,百合是不可少的,百合從外形上就很像我們的肺,都是一片一片的,而且百合的口感也是非常不錯(cuò)的,秋季天氣干燥,人也很容易燥,多吃百合有潤(rùn)肺止咳的功效,百合也是非常重要的中藥。
4、蓮子。白色的蓮子也是潤(rùn)肺的食品。秋季是蓮藕豐收的季節(jié),如果喝上一碗蓮子銀耳粥,在秋季對(duì)強(qiáng)身健體非常的有幫助。
5、杏仁。杏仁有苦有甜,但是不論是甜杏仁還是苦杏仁,都有潤(rùn)肺止咳的功效,但是如果是如肺結(jié)核、支氣管炎類疾病,還是不要單純的吃苦杏仁,甜杏仁的性更溫和,適合各種肺熱咳嗽的癥狀。
秋季養(yǎng)肺的食物
1、銀耳
銀耳滋陰潤(rùn)燥,也是養(yǎng)肺頭等食材,可以做湯,涼拌,炒制。銀耳有和燕窩一樣的功效,比燕窩更容易吸收。挑選銀耳應(yīng)注意不要太白,有點(diǎn)微黃是最好的,避免買(mǎi)到硫磺熏制的。
2、百合
百合有干鮮兩種,干的一般是做粥做湯,有淡淡的苦味顏色不是很白的是極品。鮮百合則一般是炒菜或涼拌吃。新鮮百合不易存放,泥比較多難清洗,不過(guò)比干的有一種甜味道。
需要注意的是:鮮百合最里邊的芯需要去掉,不然會(huì)非??嗟摹0俸蠞?rùn)肺止咳,屬于藥食兩用的食材。
3、白果
白果大約在每年的九、十月份左右上市,這種水果不僅非常的肥美多汁,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富。在我國(guó)的一些地方,也將白果稱之為銀杏,具有很好的收斂肺氣以及治療哮喘的作用。
4、杏仁
杏仁分為兩種,我們平時(shí)吃的一般都是甜杏仁。苦杏仁止咳效果更好,不過(guò)因?yàn)橛卸静荒芏喑裕云綍r(shí)我們一般都是用甜杏仁的,苦杏仁一般都是藥房有售,處理得當(dāng)也是可以的,中藥里的杏仁都是苦的。
5、馬蹄
荸薺也叫馬蹄,可以生吃的,長(zhǎng)得像栗子,不過(guò)是脆脆的很好吃。熬湯也很好喝,反正怎么做都不會(huì)改變脆的口感。
6、柿子
柿子中含有豐富的糖分以及淀粉、胡蘿卜素、維生素以及微量元素,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富。新鮮的柿子具有很好的涼血止血的作用,同時(shí)還能夠很好的治療咽喉干燥以及口舌生瘡的情況,另外柿葉也具有很好的止血作用;柿子餅則是能夠很好的潤(rùn)心肺以及止咳化痰的作用,服用還能夠起到預(yù)防便秘的作用。
7、蘿卜
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
8、山藥
山藥中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物,還富含鉀、鎂等礦物質(zhì)元素,具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生攪擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功效,還能改善冠狀動(dòng)脈及微輪回血流,可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。天氣枯燥,易傷肺津,招致陰虛,出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥,此時(shí)進(jìn)補(bǔ)山藥最為適合,因山藥是安然平靜之品,為滋陰養(yǎng)肺之上品。
四款清肺潤(rùn)肺湯
一、胡蘿卜排骨湯
做法:
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。
2、排骨焯熱水,去掉血沫子備用。
3、在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時(shí)。
食療功效:
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力,有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營(yíng)養(yǎng)素,長(zhǎng)期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。排骨肥瘦適宜,不會(huì)攝入過(guò)多膽固醇,并且還具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效,內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強(qiáng)身健體、補(bǔ)充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補(bǔ)氣的功效,和大肉一起食用,平時(shí)怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法:
1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干凈備用
2、鍋內(nèi)加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加),即可飲用。
食療功效:
現(xiàn)代藥理學(xué)分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補(bǔ)充的微量元素鉀,由于幾乎不含鈉,因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分,孕婦食用后會(huì)有預(yù)防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運(yùn)脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細(xì)胞活性及保肝臟作用。
三、翡翠南瓜湯
做法:
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲,越細(xì)越好。
2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
3、鍋中水燒開(kāi),放南瓜絲,5分鐘后湯呈淡黃色時(shí),把肉碎放進(jìn)湯中攪拌,隨后在熄火前把蛋液以畫(huà)弧形倒進(jìn)湯中。
4、根據(jù)個(gè)人喜好加入適量的鹽花調(diào)味。
食療功效:
南瓜富含維生素B6和鐵,這兩種營(yíng)養(yǎng)素能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部運(yùn)作惟一的燃料,能制造好心情。中醫(yī)講南瓜性溫味甘,潤(rùn)肺益氣。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,南瓜還有預(yù)防前列腺疾病,防治動(dòng)脈硬化,保護(hù)胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠,可幫助皮膚保持水分。雞蛋和肉碎含有豐富的完全氨基酸,并且非常容易吸收。尤其是雞蛋,含有大量卵磷脂、腦磷脂和類固醇,是絕好的增強(qiáng)記憶力的健腦食品,并可提高人體血漿蛋白量,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。肉蛋中含有的維生素B6,也有助于清除體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
四、香蕉銀耳蓮子湯
做法:
1、干銀耳泡水2小時(shí),揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開(kāi)殼,若用干蓮子則泡水2小時(shí)。
3、香蕉去皮,切小片。
4、將所有材料放入鍋中,小火慢煮半小時(shí)。
食療功效:
香蕉被稱為“智慧之果”,傳說(shuō)佛祖釋迦牟尼就是因?yàn)槌粤讼憬抖@得智慧。香蕉中含有大量快樂(lè)素5-羥色胺,影響大腦活動(dòng)的每一方面,產(chǎn)生愉悅神經(jīng)遞質(zhì),還能保護(hù)腦細(xì)胞免受“神經(jīng)興奮毒素”的侵害。另含有維生素A能提高機(jī)體免疫力,維持正常生殖力,維生素B1有保護(hù)神經(jīng)元的作用。銀耳益氣清腸,滋陰潤(rùn)肺,強(qiáng)心安神,其中的多糖成分可以提高機(jī)體對(duì)強(qiáng)刺激的耐受力。蓮子中的生物堿有抗心律不齊、降血壓、鎮(zhèn)靜的作用,其中的糖類對(duì)體弱者有補(bǔ)虛的作用,還能克制過(guò)度的欲望,令人心平氣靜。
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