吃什么最減肥最有效的食譜推薦
減肥是女性亙古不變的話題，怎樣減肥快速呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么最減肥的內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么最減肥
1、蘋(píng)果
減肥指數(shù)：★★★★
熱捧理由：吃蘋(píng)果既能幫助消化，還能減肥。蘋(píng)果中含有的豐富可溶性膳食纖維，能夠醋精胃腸道地健康和蠕動(dòng)。另外，蘋(píng)果中獨(dú)有的蘋(píng)果酸，是促進(jìn)人體新陳代謝的關(guān)鍵法寶。多吃蘋(píng)果還能減少皮下脂肪囤積;蘋(píng)果中含有的鈣元素甚至比其他水果豐富，蘋(píng)果還能減少體內(nèi)積蓄的鹽分，預(yù)防水腫型肥胖。
2、辣椒
減肥指數(shù)：★★★★★
熱捧理由：辛辣食物能加速機(jī)體新陳代謝，使脂肪快速大量燃燒。多吃辣椒，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，增加消化液的分泌，加快新陳代謝。同時(shí)，辣椒中的辣椒素能散發(fā)出熱度，就好像火炬一樣，更能加速機(jī)體新陳代謝，使身體燃燒更多能量，絕對(duì)是快速減肥的最佳食品選擇之一。
3、香蕉
減肥指數(shù)：★★★★
熱捧理由：香蕉含有豐富的碳水化合物，是鉀和維生素A的上等來(lái)源。香蕉中富含鉀元素，能夠維持機(jī)體酸堿平衡，預(yù)防酸性體質(zhì)，降低肥胖發(fā)生的幾率。豐富的鉀元素還能消除去除體內(nèi)多余的鹽分，防止水腫現(xiàn)象;香蕉還具有很好的飽腹作用，常常是減肥人士拿來(lái)控制食欲的法寶。另外，研究指出，香蕉中含有的特殊物質(zhì)還能緩解抑郁情緒。因此減肥人士遇到心情不好的時(shí)候，可以多吃香蕉，從而避免暴飲暴食導(dǎo)致肥胖的情況出現(xiàn)。
4、大豆
減肥指數(shù)：★★★★★
熱捧理由：大豆是女性一身都需要的食品。大豆不僅能夠緩解女性經(jīng)期綜合癥、防止骨質(zhì)疏松、預(yù)防癌癥等，還能有效提升減肥效果。大豆中含有豐富的淀粉，而且其淀粉多為抗性淀粉，在人體胃部中的消化吸收速度很慢，有效控制食欲，而且大豆能量非常低。因此，將大豆作為主食食物，不僅養(yǎng)顏保健，還可以達(dá)到飽腹效果，提升減肥效果，的確是一種不錯(cuò)的女性減肥食品。
5、冬瓜
減肥指數(shù)：★★★★
熱捧理由：冬瓜自古就被認(rèn)為是減肥妙品。冬瓜含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，不含脂肪，熱量非常低，而且冬瓜中含有鈉鹽，因此具有很好的利尿、利便、利水和滑腸的作用。而且冬瓜中含有丙醇二酸，能夠有效抑制體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，防止長(zhǎng)胖。許多肥胖人士的體內(nèi)大多都積有較多的水分，而且肌肉軟而不實(shí)。在民間，這種情況常常用冬瓜來(lái)煮湯飲服，對(duì)于減肥效果明顯，另外，對(duì)于患有腎臟病和糖尿病的人也大有好處。
6、黃瓜
減肥指數(shù)：★★★★
熱捧理由：許多人用黃瓜來(lái)減肥，關(guān)鍵原因在于含有丙醇二酸類物質(zhì)，這種物質(zhì)可抑制人體內(nèi)的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，所以能起到調(diào)節(jié)體重的作用。所以，那些想要減肥的人常常選擇吃黃瓜來(lái)減肥。另外，黃瓜水分高，含多種維生素。多吃黃瓜，既能加速排泄人體腸道內(nèi)的腐敗物質(zhì)，也能降低血液中膽固醇，因此對(duì)患有肥胖癥以及動(dòng)脈硬化等的病人，都很有益處。
7、西芹
減肥指數(shù)：★★★★
熱捧理由：西芹含有豐富纖維，可加速腸胃的蠕動(dòng)，還能促進(jìn)消化。此外，西芹中含有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，這種鈣質(zhì)很容易被人體吸收，對(duì)于腿部減肥特別有效，能夠?yàn)槟愕碾p腿補(bǔ)充所需的鈣質(zhì)。西芹中也含有豐富的鉀，可減少體內(nèi)的水分積聚，消除水腫，還能預(yù)防酸性體質(zhì)，抵抗肥胖。
8、茶葉
減肥指數(shù)：★★★★★
熱捧理由：茶當(dāng)之無(wú)愧做為最受歡迎的減肥食物，因?yàn)椴杈哂泻芏囵B(yǎng)生以及減肥的功效。喝茶能夠提高新陳代謝，茶中含有的茶多酚能夠迅速提高人體脂肪的消耗速率。日本的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯烏龍茶，能使新陳代謝率提高10%;每天喝兩到四杯茶，其中含有的375至675毫克的茶多酚就能使人每天熱量多消耗50卡路里，一年下來(lái)便能減輕5磅?！ 〔杈哂薪饽仠p肥的功能，普洱茶、烏龍茶、綠茶等都是減肥良品，可以長(zhǎng)期飲用，而且副作用少。建議每天喝一杯綠茶，同時(shí)喝檸檬水，能幫助人體吸收茶多酚哦。
減肥食譜推薦
1、蕓豆紅豆粥
材料：米、紅豆、蕓豆。
做法：將米和紅豆分別洗凈，放入鍋中，加水用中小火熬煮20分鐘，沸騰后轉(zhuǎn)至小火，讓水分充分融入米粒中。待水分有所蒸發(fā)后，加入蕓豆，同時(shí)用食鹽調(diào)味，繼續(xù)煮至粥變濃稠即可。
功效：紅豆能夠提高體內(nèi)脂肪分解的效率，蕓豆能一直體內(nèi)對(duì)糖質(zhì)食物的吸收，是碳水化合物的克星。
2、炒合菜
材料：去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量、清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。
做法：把荸薺去皮并切成片狀，把冬筍切片再放到沸水鍋里焯一下再撈出，記得要用冷水下鍋哦。將板栗煮熟剝殼，接著板栗肉切開(kāi)兩半，蝦仁要先用清水洗干凈，大白菜的梗要洗干凈后切碎，同樣把香干切成片狀。
炒鍋放油燒熱，注意油不能放太多。接著放入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗稍稍炒一下，接著放入香干片炒和，加入黃酒、食鹽等調(diào)味料以及少量的湯水，倒入蝦仁燒約2分鐘，放點(diǎn)味精，勾芡出鍋。
功效：炒合菜由六種原料組成，食材里的蝦仁和香干提供了豐富的動(dòng)物以及植物蛋白，其它的4種原料也提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)素，最重要是纖維素豐富，是減肥人士不可不試的冬季養(yǎng)生菜品。
3、上湯白菜
材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。
做法：扇貝丁沖洗干凈后，用溫水泡發(fā)20分鐘，大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。
起油鍋，油熱后，爆香洋蔥丁，下入扇貝丁和泡發(fā)扇貝丁的水，大火燒開(kāi)。添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開(kāi)下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤(pán)。
湯中添加青紅椒，添加少量鹽調(diào)味，大火收汁至稠，澆在白菜上即可。
功效：大白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，纖維素和維生素含量多到你取之不盡，而且還具有養(yǎng)顏、保護(hù)眼睛的作用。
4、海苔山藥卷
材料：山藥1根，海苔2張，胡蘿卜半根，醬油和芥末少許。
做法：將上藥表面的泥土沖洗干凈，然后上鍋蒸20分鐘左右，取出略放涼，用手剝掉外皮。用叉子、勺子將山藥搗成泥，加入切碎的胡蘿卜丁，拌勻。
壽司海苔撕成兩半，取一份平鋪在壽司簾上，取適量山藥泥鋪在海苔上。從一端卷起并借助壽司簾卷緊成形，海苔末端抹少許水黏合。用刀將海苔山藥卷切段，可以蘸少許壽司醬油和芥末一起食用。
功效：山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。海苔熱量很低，纖維卻很高，幾乎沒(méi)有發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)，是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。
5、南瓜飯
材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。
做法：將南瓜去皮去籽后切成小塊，大米清洗干凈備用，炒鍋內(nèi)倒入2湯匙食油燒至7分熱，然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘，倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然后加入約500毫升清水，使其剛好沒(méi)過(guò)大米。
蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘，然后打開(kāi)蓋調(diào)入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收干水分后即可。
功效：南瓜飯是南瓜烹飪中最為常見(jiàn)的一種做法。它既能夠滿足你攝入食物的欲望，又能夠有效降低熱量，促進(jìn)消化，保證身材。
6、番茄蘆筍紫菜湯
材料：紫菜6片，扁尖80克，蘆筍240克，番茄2個(gè)，味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。
做法：先將筍、番茄洗凈切好，將扁尖發(fā)好、洗凈、撕開(kāi)，切成長(zhǎng)段，再將紫菜撕成大塊，接著在鍋中放入5勺湯，分別加入扁尖、番茄、鮮筍煮上5分鐘，然后加入紫菜和鹽煮2分鐘，出鍋的時(shí)候淋上香麻油即可。
功效：降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。
7、豆腐雜菌焗蝦仁
材料：豆腐150克、叢生口蘑50克、蘑菇4個(gè)、洋蔥1/6個(gè)、蝦仁100克、橄欖油2茶匙、鹽和胡椒粉少許、比薩用芝士20克、雞湯素半顆、咖啡奶油適量。
做法：將豆腐用水焯一下后放入碗中，加入雞湯素和咖啡奶油，用攪拌器充分?jǐn)嚢?。蘑菇和叢生口蘑分別切小，洋蔥切絲，蝦仁去殼洗凈，放入碗中用橄欖油腌一下。
加熱平底鍋，倒入菌類與蝦仁，待蝦仁煮熟變色后，撒入鹽和胡椒粉，然后撈起放入耐熱容器中，撒上芝士和奶油，放入烤箱中烤熱即可。
功效：菌類具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是冬季養(yǎng)生和減肥的佳品。蘑菇所含的大量植物纖維，具有防止便秘、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低血液中的膽固醇含量的作用。且香菇又屬于低熱量食品，可以防止發(fā)胖。
8、竹蓀三鮮湯
材料：水發(fā)竹蓀150克，水發(fā)海參50克，熟豬肚50克，青菜心4棵，黃酒、精鹽、味精、蔥段、生姜片、白糖、雞湯各適量。
做法：將竹蓀去兩頭，洗凈切成段。海參去雜洗凈切成菱形片，豬肚洗凈切成薄片，菜心洗凈切成兩片。
湯鍋上火，放入雞湯，燒沸后放入海參、肚片、黃酒、精鹽、蔥段、生姜片、白糖，再沸后撇去浮沫，加入竹蓀和青菜心，再沸后去蔥段、生姜片，加入味精調(diào)味即成。
功效：滋陰潤(rùn)燥，減肥健身。
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