治療塵肺病的食物
塵肺是由于長期吸入粉塵而導(dǎo)致的職業(yè)病，嚴(yán)重危害人們的身心健康，那么塵肺應(yīng)該吃什么好呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
治療塵肺病的食物
1、木耳豬血湯
材料:豬血250克、水發(fā)木耳50克、鹽2克。
做法:將豬血切塊。木耳水發(fā)后撕成小塊。豬血與木耳同放鍋中,加水,大火加熱燒開。用微火燉到血塊浮起。以鹽調(diào)味即可。
2、綠豆海帶冬瓜湯
材料:海帶絲(用海帶結(jié)也可以)、綠豆、冬瓜、鹽、蘑菇精。
做法:海帶洗凈切段,冬瓜連皮洗凈后切塊,綠豆洗凈待用。把所有材料一起放入湯鍋中,并加適量水,用中火煮約30分鐘后,加鹽、蘑菇精調(diào)味后即可食用了。
3、玉米炒黑木耳
材料:玉米粒、黑木耳、豬肉、胡蘿卜、花生油、姜末、蒜末、胡椒粉、醬油、鹽、蔥花。
做法:玉米粒洗干凈、黑木耳泡發(fā)、胡蘿卜切成片、豬肉加點鹽、料酒、濕淀粉稍腌。鍋內(nèi)注油燒熱,下姜蒜末爆香,放入豬肉炒至變色。
預(yù)防塵肺病的方法
1、對接觸職業(yè)病危害因素的作業(yè)工人進(jìn)行健康監(jiān)護:組織其進(jìn)行上崗前體檢、在崗期間的定期體檢、離崗時的體檢。對體檢出的具有職業(yè)禁忌癥的人員應(yīng)合理安排工作,避免再接觸粉塵而發(fā)生塵肺病。
2、個人衛(wèi)生:經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉,注意營養(yǎng),增強體質(zhì),提高防病能力。同時應(yīng)注意個人衛(wèi)生,勤洗澡,勤換衣服,保持皮膚清潔,養(yǎng)成良好習(xí)慣。
3、對作業(yè)者工作環(huán)境的粉塵濃度進(jìn)行定期檢測,分析粉塵的性質(zhì)、濃度,判斷作業(yè)環(huán)境是否符合職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,確認(rèn)職工安全的接觸限值。如果超過北京標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)采取各種防護措施,直到其降到北京標(biāo)準(zhǔn)以下。
4、加強個人衛(wèi)生防護:從事粉塵作業(yè)者應(yīng)穿戴工作服、工作帽,減少身體暴露部位,要根據(jù)粉塵的性質(zhì),選戴多種防塵口罩,以防止粉塵從呼吸道吸入而造成危害。
5、戒煙:由于長期吸煙可以導(dǎo)致慢性起支氣管炎、肺氣腫,會加重塵肺病,因此應(yīng)戒煙。
塵肺病的飲食原則
1、塵肺疾病人應(yīng)當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量,每日應(yīng)在90–110克,以補充患者機體消耗,增加機體免疫功能。
2、塵肺病人應(yīng)該多吃一些多維生素、高蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)豐富的食品,比如說多吃新鮮瓜果蔬菜,吃有化痰、止咳、清熱、利尿作用的食品,吃一些具有對于吸附或排除矽塵有作用的食物;塵肺后期體質(zhì)羸弱者比較適宜吃一些具有補肺益腎的食物。切記不能吃辛辣刺激性食物及煙酒。
3、塵肺疾病人應(yīng)當(dāng)多吃豬血和黑木耳,這是我國民間傳統(tǒng)的防塵保健食品。民間稱豬血為“洗腸肚”,豬血的血漿蛋白,經(jīng)人體胃酸和消化液中酶的分解,能產(chǎn)生一種可解毒滑腸的物質(zhì),與進(jìn)入人體的粉塵發(fā)生反應(yīng)結(jié)合,隨廢物排出體外;黑木耳具有幫助消化纖維類物質(zhì)的特殊功能。
4、塵肺疾病人應(yīng)當(dāng)增加維生素A的攝入量。維生素A能維持上皮細(xì)胞組織,特別是呼吸道上皮組織的健康,對減輕咳嗽癥狀,防治哮喘疾病有一定的益處,維生素A在動物性食品中含量最豐富,特別是動物肝、腎及蛋黃、奶油等中。
5、矽肺早期并發(fā)慢性支氣管炎、反復(fù)呼吸道感染、內(nèi)發(fā)性氣胸、肺原性等,虛損較多,要補虛固本來強身健,可以吃一些用黃芪燉雞、桂圓參蜜膏、百合黨參燉的豬肺、蟲草燒鴨等。
6、塵肺其是就是因為吸入粉塵而引發(fā)的,多表現(xiàn)為痰淤停滯,所以化痰就成了為食療的主要目地,可選擇吃一些海藻、海帶、蘿卜、荸薺、苡仁等,或榨汁飲服,或加水煮食。
7、在痰淤停滯的同時,還用常見一些聲響沙啞,咽中梗痛,咳嗽有痰,氣陰虧虛等,可選食梨、批把、百合、藕、蘿卜、羅漢果、羅卜等來補肺益陰。
8、由于塵肺疾病患者的脾胃運動功能失常,因此應(yīng)選擇健脾開胃,有營養(yǎng)易吸收的飲食。如:瘦肉、雞蛋,牛奶,豆粉,新鮮蔬菜和水果。
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