肺炎患者吃什么食物好
患了肺炎要加強(qiáng)飲食上的調(diào)理，以免病情惡化。那么肺炎患者應(yīng)該吃什么食物好呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
適合肺炎患者吃的食物
肺炎是一種急性肺病，患者一側(cè)或兩側(cè)的肺葉發(fā)炎，充滿黏液，使患者咳嗽、氣喘和胸痛。良好的飲食能夠確保肺炎患者攝入足夠的流質(zhì)和熱量，有助于治療肺炎。
1、肺炎患者的體內(nèi)往往會(huì)出現(xiàn)水分、電解質(zhì)及酸堿平衡失調(diào)，因此應(yīng)吃一些含鐵豐富的食物，如動(dòng)物的肝臟、蛋黃等;還有含銅量高的食物，如牛肝、麻醬、豬肉等。也可給予蝦皮、奶制品等高鈣食品。
2、肺炎患者日常的飲食中，多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如：精瘦肉、螃蟹、海魚、奶制品、豆制品、雞蛋等，以提高免疫力，免受外來病原的侵襲。
3、對于肺炎患者來說，在日常生活中建議應(yīng)該多一些吃維生素A的食物，動(dòng)物肝臟和雞蛋黃等是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)，這些食物對于肺炎患者的呼吸道的完整性有很好調(diào)理作用，對患者的病情很有幫助。
4、如果患者胃口欠佳，應(yīng)多喝果汁以提供能量。新鮮水果和蔬菜提供維生素C，能幫助身體抵抗疾病。深綠多葉蔬菜(尤其是菠菜和羽衣甘藍(lán))以及檢色水果和蔬菜(如羅馬甜瓜和胡蘿卜)是β-胡蘿卜素的重要來源，而β-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A。
5、肺炎患者要少吃寒涼性質(zhì)的水果，可損傷到脾胃的陽氣，有礙運(yùn)化功能，不利于疾病的康復(fù)。
6、肺炎患者應(yīng)忌辛辣油膩食物，因?yàn)榉窝讓偌毙詿岵?，消耗人體正氣，影響臟腑功能，易于導(dǎo)致消化功能降低。
適合肺炎患者的食療方
1、蜂蜜蛋花羹：蜂蜜適量，鴨蛋1個(gè)。鴨蛋打散，將適量水燒開，待沸后沖入鴨蛋，再放蜂蜜即成，每日早晚空腹各服1次。補(bǔ)虛潤肺，在肺炎恢復(fù)期服用，可促進(jìn)早日痊愈。
2、銀花蘆根湯：金銀花12克，連翹12克，薄荷6克(后下)荊芥6克，杏仁10克，冬瓜仁12克，生苡仁12克，桃仁6克，黃芩10克，浙貝母10克，蘆根20克，水煎服，每日1劑。熱甚加石膏;口渴加花粉;氣喘加桑皮;便秘加大黃;痰稠加桔梗、陳皮。
3、鴨梨杏仁清熱飲：鴨梨150克，甜杏仁10克，冰糖10克，將鴨梨去皮、核，切片備用;甜杏仁去皮，尖，備用;將梨、杏仁、冰糖一同放入砂鍋內(nèi);加適量清水煎煮半小時(shí)，取汁待涼飲用。起到通肺潤肺的作用。
4、黑芝麻杏仁茶：黑芝麻10克，甜杏仁8克，冰糖5克。將黑芝麻去雜洗凈，烘干備用;將杏仁洗凈晾干，杏仁與黑芝麻一同搗爛，用開水沖泡，加入冰糖即成。有潤肺止咳之功效，適于肺陰不足之久咳少痰者食用。
肺炎患者的飲食禁忌
1、忌高蛋白飲食。
瘦肉、魚和雞蛋的重要身分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分，蛋白質(zhì)代謝的終極產(chǎn)品是尿素?；颊哌M(jìn)食蛋白質(zhì)多，排出尿素絕對也會(huì)增高，而每排出300毫克尿素，最少要帶走20毫升水分。因而對高熱失水的患者應(yīng)忌食高蛋白飲食，當(dāng)疾病后期可適當(dāng)彌補(bǔ)，以退步體質(zhì)。
2、忌多糖之物。
糖分是一種熱量彌補(bǔ)精力，功能純真，基本上不含其余養(yǎng)分素。若肺炎患者多吃糖后，體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌感召會(huì)受到抑制，食入越多，抑制就會(huì)越明顯，而加沉痾情。
3、忌刺激性食物。
肺炎應(yīng)忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激氣管粘膜，會(huì)加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀，誘發(fā)哮喘，故當(dāng)忌食。
4、忌海腥油膩之品。
非清蒸做法做出的魚，由于用油量過大，容易引起上火。此外，有過敏體質(zhì)的人以及血尿酸高的人(如痛風(fēng)病人)也應(yīng)少吃油量大的黃魚、帶魚、蝦、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。
5、忌寒涼水果。
肺炎患者要少吃寒涼性質(zhì)的水果，可損傷到脾胃的陽氣，有礙運(yùn)化功能，不利于疾病的康復(fù)。
6、忌生冷食品。
若過食西瓜、冰淇淋、冰凍果汁、冰糕、冰棒、冷飲、香蕉、生梨等生冷食品，容易操作體內(nèi)陽氣，而陽氣受損則無力抗邪，病情也難病愈，故應(yīng)忌食，特別對有消化道癥狀的患兒更應(yīng)隱諱。
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