秋天孕婦吃什么蔬菜秋季孕婦養(yǎng)生的蔬菜
秋季飲食,孕媽更是要多加注重,那么哪些蔬菜對孕婦好呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于秋天孕婦吃的蔬菜內(nèi)容,希望大家喜歡!
秋天孕婦吃什么蔬菜
1、西紅柿—美容養(yǎng)顏
西紅柿中含有豐富的維生素、葉酸、鉀等營養(yǎng)元素。西紅柿不僅能夠清熱止渴,還能養(yǎng)陰涼血。據(jù)營養(yǎng)專家稱,每天食用50克-100克的西紅柿,就可以滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。西紅柿中含有豐富的抗氧化劑,這種物質(zhì)能有效防止自由基對人體皮膚的破壞,具有明顯的美容、養(yǎng)顏、抗皺的效果哦!
2、油菜—寬腸通便
油菜中含有豐富的鈣、胡蘿卜素,不僅能夠促進(jìn)血液循環(huán),還能寬腸通便。油菜中含有大量的植物纖維素,則能起到促進(jìn)腸胃蠕動的功效。它能增加糞便的體積,以此大大縮短了糞便在腸腔中的停留時間。從而達(dá)到寬腸通便的作用,孕婦可以吃些油菜來通腸胃哦!
3、四季豆—安養(yǎng)精神
四季豆性甘、微溫,無論是用四季豆單獨(dú)清炒,還是和肉類同燉,都是非常適合人們的口味。孕婦吃四季豆有安神的功效,不僅如此,還能益氣健脾、利水消腫呢!但值得注意的是,食用四季豆時一定要將它徹底煮熟,這樣才不會出現(xiàn)四季豆中毒癥狀。因?yàn)樗募径怪泻衼喯跛猁}和胰蛋白酶,這兩種物質(zhì)會刺激到腸胃,使人出現(xiàn)食物中毒的癥狀。
4、芹菜—清熱解毒
芹菜一直以來就是作為配菜,殊不知,多吃芹菜有平肝健胃、清熱利濕的功效呢!此外,芹菜還能通血脈、健齒潤喉的功效。而最重要的就是因?yàn)榍锛練夂蚋稍?,孕媽們總感覺自己口干舌燥而氣喘心煩。而孕婦就可以通過芹菜來清熱解毒哦!
5、生菜—促進(jìn)血液循環(huán)
在做涼菜時,很多人都愛在里面加入生菜提味。生菜營養(yǎng)價(jià)值豐富,含有鈣、鐵等礦物質(zhì),不僅能夠防止食欲不振,還能促進(jìn)血液循環(huán)呢!而生菜中還含有豐富的膳食纖維,能夠刺激胃液分泌和腸道蠕動,有助于孕媽消化吸收。
6、西蘭花—防癌抗癌
西蘭花不僅味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值也很高。食后極易消化吸收,西蘭花中富含豐富的胡蘿卜素,可以促進(jìn)身體腸胃的消化。但是最顯著的功效是防癌抗癌,研究表明,西蘭花中含有一種蘿卜素的物質(zhì),這種物質(zhì)能有效防癌抗癌。
孕婦秋天要吃的水果
無花果
無花果的果實(shí)無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養(yǎng)成分。它不僅是營養(yǎng)價(jià)值高的水果,而且是一味良藥。它性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,尤其對于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。
秋梨
吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳祛痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。
柿子
柿子,汁多味甘,是一種物美價(jià)廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0、7克、脂肪0、1克、碘49、7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、祛痰等功效,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用,尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心,治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用,是民間常用的草藥。柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用,但也有不足之處。柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強(qiáng),引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此,吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止,以一餐一個為宜。
蘋果
蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱,而且還有“一天吃一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的諺語。這是因?yàn)樗粌H富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育以及胎兒后天的記憶力。
孕婦冬季吃什么蔬菜好
蘿卜
蘿卜的營養(yǎng)及藥用價(jià)值卻很高。俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜,別看這諺語土,但確是很有道理的。蘿卜內(nèi)含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素,是秋冬季節(jié)食用佳品,可潤燥去熱。同時,蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等,都是有益于妊娠的營養(yǎng)。
芹菜
芹菜具有獨(dú)特的氣味,且含纖維素多,有很好的通便作用,并可作為降血壓的輔助食療菜。對于妊娠高血壓綜合癥患者降低血壓,芹菜效果甚佳,同時,對于高血壓引起的頭暈眼花、肩酸、頭痛等癥也非常有效,而且對降低血清膽固醇也有一定療效。
茼蒿
茼蒿是一種營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1、5 ~ 30倍。
茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進(jìn)排便。
大白菜
大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能,對預(yù)防腸癌有良好作用。秋冬季節(jié)空氣特別干燥,寒風(fēng)對人的皮膚傷害極大。大白菜中含有豐富的維生素c、維生素E,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
菠菜
菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克,名列蔬菜之首。同時,菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。
對于孕婦來說,為了預(yù)防菠菜對人體的不利因素,預(yù)防結(jié)石的形成,以及影響對鈣的吸收,在烹飪菠菜時最好用開水焯一下。
土豆
土豆的營養(yǎng)成分非常豐富,100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2 ~ 2、5克,而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好,接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。
此外,土豆有人體必需的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中維生素C的含量比較多。并且土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
菜花
菜花除了營養(yǎng)價(jià)值高之外,更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力,預(yù)防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。
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