秋天吃什么補(bǔ)腎秋天補(bǔ)腎食物
立秋過后逐漸陰盛陽(yáng)衰，是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。很多人都有腎虛的癥狀，我們可以通過飲食改善。那么秋天應(yīng)該吃什么補(bǔ)腎呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
秋天補(bǔ)腎食物
1、羊肉
《本草拾遺》中，將羊肉與人參相提并論，認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類上品?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí)，羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽(yáng)作用。不過，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會(huì)降低壯陽(yáng)效果，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，引發(fā)便秘。
2、干貝
干貝味道非常的鮮美，是很多人的最愛，除此之外他還具有很好的滋陰補(bǔ)腎的功效。我國(guó)中醫(yī)古典名著之中有記載，干貝具有很好的治療消渴的作用。一些糖尿病患者經(jīng)常出現(xiàn)口干舌燥以及尿多以及體重下降的情況，這個(gè)時(shí)候使用干貝燉湯能夠有效的緩解。
3、蛤蜊
蛤蜊具有化痰、滋陰的功效，所以服用之后能夠有效的滋養(yǎng)五臟六腑，同時(shí)起到治療消渴、調(diào)節(jié)胃口以及明目的作用。在日常生活中，患有糖尿病、干燥癥以及肺結(jié)核還有乳腺增生以及腫瘤患者都是非常適合服用的。秋季補(bǔ)腎食物有哪些，蛤蜊是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇哦!
4、鴨肉
秋季進(jìn)補(bǔ)食材有哪些，鴨肉是絕對(duì)不能夠落下的一種。鴨肉是一種非常理想的清補(bǔ)食材。鴨肉雖好，不過一定要選擇正確的烹調(diào)方法，最好能夠用小火慢燉，這樣才能夠?qū)Ⅷ喨庵械臓I(yíng)養(yǎng)煮出來。鴨肉適合那些陰虛體質(zhì)的人群，特別是一些出現(xiàn)腰膝酸軟還有心煩氣躁的人群，更年期患者也可以服用哦!
5、桑葚
專家告訴我們，桑葚具有很好的滋陰補(bǔ)血的效果，日常服用之后能夠很好的補(bǔ)腎的作用。中醫(yī)名著之中記載，桑葚具有涼血以及補(bǔ)血的作用，特別適合那些肝腎陰虛的患者服用，如果是高血壓患者服用那就更加適合了。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)湯
1、蓯蓉羊骨湯
材料：肉蓯蓉30克，羊脊骨1斤。
做法：肉蓯蓉洗凈切片，羊脊骨砸碎備用，蔥白洗凈。將羊脊骨放入鍋中，加入清水、蔥白、黃酒，大火煮沸，敘煎煮2~3小時(shí)成湯，加入食鹽等調(diào)味即可食用。
功效：此方子治療腎虛精虧、腰膝冷痛、筋骨無力效果很好，蒙古草原上的人常用。羊脊骨能補(bǔ)腎益精、強(qiáng)筋壯骨;肉蓯蓉又名“蓯蓉”，能補(bǔ)腎陽(yáng)、驅(qū)寒氣、益精血，有“沙漠人參”的美譽(yù)，對(duì)男性健康極好。
2、黑豆排骨湯
材料：黑豆50克，排骨200克。
做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗凈切塊;涼水將排骨下鍋，大火煮開;開鍋后，用大火煮30分鐘左右，撇凈浮沫;加入黑豆，再煲2小時(shí)左右，最后加鹽調(diào)味。
功效：黑豆性平味甘，有活血清熱、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能。排骨也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，對(duì)頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。
3、海馬核桃瘦肉湯
材料：豬瘦肉250克，海馬5-10克，核桃肉15-30克，紅棗4個(gè)。
做法：豬瘦肉洗凈，切塊，在沸水中氽去血水備用;海馬、核桃肉，紅棗(去核)洗凈備用。把全部用料放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸后，文火熬煮1-1.5個(gè)小時(shí)，調(diào)味即成。
功效：此湯具有溫腎壯陽(yáng)之功效。尤其適用于屬于陽(yáng)虛體質(zhì)的人群或是老年人虛喘伴有動(dòng)則氣喘加劇、乏力;老年人腰膝酸痛;或是男性性欲低下的人群服用。
4、紫菜蝦米湯
材料：紫菜(干品)20克、蝦米50克、生姜2片、蔥花少許。
做法：紫菜撕成小塊，用清水略泡，掏去雜質(zhì)，弄干水分;蝦米以溫水略浸片刻，洗凈。在鑊上加入清水1250毫升(約5碗量)和姜，武火煲沸后，下蝦米稍滾，下紫菜，稍滾，調(diào)入蔥花、適量食鹽和麻油便可。
功效：有軟堅(jiān)散結(jié)、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)顏烏發(fā)的作用。男人養(yǎng)生要多喝這款湯。
5、三子泥鰍湯
材料：活泥鰍200克，韭菜籽、枸杞子、菟絲子各15克，水600毫升，鹽、味精各少許。
做法：將泥鰍沸水燙殺，剖腹去內(nèi)臟、腸雜等，韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗凈，韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋，口扎緊，然后將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋，加入水，用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右時(shí)，取出布袋，加入鹽及味精即成。食肉飲湯，每日1次，連服10日為1療程。
功效：具暖中益氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)之效。適于陽(yáng)痿、早泄、貧血者食用。
6、冬蟲夏草老鴨湯
材料：冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。
做法：將冬蟲夏草放于處理干凈的鴨腹內(nèi)，再加水燉熟，經(jīng)調(diào)味后便可食用。
功效：具有治療腎虛陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、病后體虛等功效。
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