吃什么東西保養(yǎng)嗓子有哪些食譜
嗓子痛會讓人非常的難受，那么想要保護嗓子該吃那些食物呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于保養(yǎng)嗓子的食物內(nèi)容，希望大家喜歡!
保養(yǎng)嗓子的食物
香蕉
香蕉是一種非酸性柔軟水果，容易吞咽，不刺激嗓子。香蕉還是一種低升糖指數(shù)食物，富含維生素B6、維生素C、和鉀。
生姜茶或蜂蜜茶
溫?zé)嵘杌蚍涿鄄杈哂邢字拱W的作用，有助于緩解胸悶或緊張感。蜂蜜可在嗓子感染部位形成屏障，防止刺激，引發(fā)咳嗽。
雞湯
熱氣騰騰的雞湯堪比抗生素。雞湯具有抗炎功效，可緩解喉嚨充血。雞湯中可加入營養(yǎng)豐富的胡蘿卜、洋蔥、芹菜、山芋和大蒜。這些食物所含營養(yǎng)都有治病作用。
全麥面條
吃軟面條有利于治療嗓子痛。全麥面條還富含纖維素、鐵、鋅、維生素B1、B2、B3和維生素E等多種營養(yǎng)成分。
檸檬汁+蜂蜜
檸檬汁和蜂蜜都有消炎抗菌作用，強強聯(lián)合可更有效緩解嗓子疼痛不適。隨著炎癥的緩解，嗓子疼痛減輕。
燕麥片
燕麥片富含可溶性纖維，有助于降低壞膽固醇，富含蛋白質(zhì)，增強飽腹感。燕麥片中加入香蕉或蜂蜜有助于緩解嗓子疼痛。
水煮胡蘿卜
胡蘿卜中含有維生素A、纖維素和鉀等營養(yǎng)成分。嗓子痛時，最好吃點水煮或清蒸胡蘿卜。生吃胡蘿卜會加重嗓子痛。
炒雞蛋或雞蛋白
炒雞蛋或雞蛋白可提供易于消化的蛋白質(zhì)，對嗓子炎癥和疼痛具有緩解作用。食用時，最好不要加調(diào)料，否則會導(dǎo)致嗓子疼痛加重。
改善咽喉炎的食物
一、羅漢果
羅漢果的果實和和葉均含有羅漢果三萜皂苷，還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分，是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。
羅漢果是一種酸酸的水果，但是泡水喝對咽喉炎的治療十分有效果。羅漢果味甘性涼，能清肺化痰，止渴潤喉。而且，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產(chǎn)生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及益膚美容作用。
二、胖大海
很多人咽喉不適首先想到的就是胖大海，胖大海味甘、性涼，入肺、大腸經(jīng)，具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。具有清熱潤肺、利咽解毒、潤腸通便的功效，能緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛、咽癢不適、聲音嘶啞等癥狀，效果明顯。
在中醫(yī)學(xué)中，咽喉發(fā)聲主要由肺所調(diào)節(jié)。如肺氣充足，肺陰滋潤，肺的宣發(fā)功能正常，則聲音宏亮、音質(zhì)清脆潤澤、發(fā)音持久;反之，無論是外邪犯肺、肺氣不宣，還是肺氣不足或肺陰虧虛，咽喉失養(yǎng)，都會導(dǎo)致咽喉發(fā)聲障礙，輕則嘶啞，重則失音。胖大海性味甘寒，能潤肺利咽開音，無論是何種原因引起的聲音嘶啞、失音，都可配伍其他藥物治療。如配伍甘草治療咽喉腫痛，配伍蟬蛻治療肺氣不宣之失音，配伍黃芪、黨參治療肺氣不足之聲音嘶啞、失音，配伍麥冬、玄參治療肺陰不足之聲音嘶啞、失音等。
三、梨
梨中富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用，多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機率要低，所以有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。咽喉炎患者應(yīng)該多吃一些梨，因為梨的水份十分充足。不但能夠補充水份還能夠潤喉養(yǎng)肺。梨是所有咽喉的最佳食物。
李時珍曾說《別錄》談梨，只說它的害，不說它的功。古人說到病大多與風(fēng)寒有關(guān)，用藥都是桂、附，卻不知梨有制風(fēng)熱、潤肺涼心，消痰去火、解毒的功用。當(dāng)今人們的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之處肯定很多，但也不宜過量而食。遺憾的是，只有乳梨、鵝梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃但卻不能治病。
四、枇杷
枇杷中的營養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
枇杷全身皆可入藥，而果實可起到潤肺利尿，清熱健脾，對肝臟有良好的養(yǎng)護之功。富含維生素C，可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱，對慢性咽喉炎患者起來滋潤作用。是人們初夏重要的營養(yǎng)果品和保健果品。不過患有白癜風(fēng)者忌食，因維生素C可阻止黑色素的沉積。
五、櫻桃
櫻桃鐵的含量較高，居于水果首位。其中維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。
櫻桃味甘酸、性溫，有補血養(yǎng)顏、溫脾暖胃的功效，櫻桃主要用于脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥;肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精;血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。現(xiàn)代研究，櫻桃含鐵豐富，又含檸檬酸和維生素C，是補血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美譽。對咽喉炎患都可增強脾胃功能，提高免疫系統(tǒng)作用。
另外，櫻桃雖好但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
保護咽喉的方法
中醫(yī)認(rèn)為，咽喉為肺之門戶，肺腎之陰上滋于咽，方能言，肺腑功能失調(diào)，津液不足，虛火上沖，熏蒸咽喉所致慢性咽炎，其癥為口干舌燥、咽癢、腫痛、咳嗽多痰或干咳無痰。
西醫(yī)認(rèn)為，慢性咽喉炎是咽部黏膜、黏膜下層及淋巴組織的慢性炎癥。患者自覺咽部不適，干、癢、脹，分泌物多而灼痛，易惡心，有異物感，咳之不出，吞之不下，說話稍多，過食刺激性食物，疲勞或天氣變化時加重。慢性咽喉炎的發(fā)病原因很多，如急性咽喉炎反復(fù)發(fā)作和鄰近器官疾病(慢性扁桃體炎、牙齦炎、慢性鼻炎、慢性鼻竇炎)等都可引起。
春季呼吸道防御抵抗病菌能力下降，容易患咽喉炎。上呼吸道感染、不良生活習(xí)慣(如嗜好煙酒和辛辣飲食)、長期生活工作在空氣質(zhì)量不良的環(huán)境中都可引起發(fā)慢性咽喉炎。
咽炎患者可以長用麥冬、生地、金銀花、菊花、甘草等中藥搭配起來泡水喝，有助于生津潤燥(脾胃虛寒的人不宜飲服)。同時，還可配以柴胡霧化治療，直接作用于咽喉部位，藥效發(fā)揮較快，可有效治愈慢性咽喉炎。
在飲食習(xí)慣方面，要堅決摒棄一些不良飲食習(xí)慣，戒煙、戒酒，不食刺激性食物，少食油炸、腌制食物，否則咽部黏膜會經(jīng)常處于充血狀態(tài)。;多吃一些新鮮的水果、蔬菜，多吃一些富含維生素的水果，如獼猴桃、西瓜、無花果等，再輔助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品。早晚可用淡鹽水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡鹽水，可清潔和濕潤咽喉，預(yù)防細(xì)菌感染。
此外，冷暖交替的季節(jié)，要注意保暖，避免叫喊，注意護嗓，平時避免過多大聲叫喊，特別是在訓(xùn)練時，喊口令聲音由低到高，漸漸適應(yīng)。此外還要及時治療鼻咽部、口腔疾病。
保護咽喉的食譜
1、荸薺蘿卜汁
材料：荸薺、鮮蘿卜各500克。
方法：將荸薺洗凈去皮，鮮蘿卜洗凈切塊，同放攪汁機內(nèi)攪拌成汁。每日飲汁數(shù)小杯，連服3~5日。它可以清熱利咽，開音化痰。
適用于咽喉腫痛、聲嘶、目赤等癥，有助于改善膚色。
2、甘蔗蘿卜飲
材料：甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，百合100克。
方法：將百合煮爛后混入兩汁備用。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效，適用于嗓音疲勞和慢性喉炎，虛火偏旺，喉干咽燥，面紅、手足心熱者。
3、枸杞粥
材料：枸杞子15克，糯米150克。
方法：糯米、枸杞子分別洗凈，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效，適用于慢性喉炎咽喉干燥者。
4、芝麻紅糖粥
材料：芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。
方法：先將芝麻炒熟，研成細(xì)末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。
5、胖大海茶
材料：取1~2顆胖大海，沸水適量。
方法：胖大海茶放在杯子里，用沸水一泡，片刻之間，胖大海就會在水中泡開，似開花狀，即可服用。胖大海茶藥味微苦不澀，帶有清涼之感，可當(dāng)茶喝。但要注意：胖大海屬涼性中藥，有虛寒癥狀者不宜久服。
6、蜜棗甘草湯
材料：蜜棗8枚，生甘草6克。
方法：將蜜棗、生甘草加清水兩碗，煎至一碗，去渣即可?？梢宰鲲嬃戏?，每日兩次。有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用于慢性支氣管炎、咳嗽、咽干喉痛等癥。
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