“食癮”是不是一種病
“食癮”是不是一種病
“食癮”一詞已經(jīng)成為流行術(shù)語,用于描述那些暴飲暴食的人??墒?,暴飲暴食只是一種貪婪的借口還是一種病呢?
有些人把食物成癮與藥物成癮的概念聯(lián)系起來,說明這就是導(dǎo)致肥胖的臨床原因。顯然這種說法已經(jīng)把食物成癮的行為歸類為一種醫(yī)學(xué)病癥??墒?,認為“食癮”是一種疾病的觀點不值得提倡,因為這種看法會影響人們對待自己暴飲暴食行為的看法。
藥物成癮是因為藥物分子對大腦的作用而產(chǎn)生的,然而現(xiàn)在的證據(jù)并不足以證明食物或者飲食環(huán)境會對人們產(chǎn)生類似的作用。但也有研究發(fā)現(xiàn),那些喜愛甜食的人們接受甜食刺激后,他們的大腦某個固定區(qū)域會更加興奮。并且,當(dāng)甜食逐漸消耗,他們的大腦回路會發(fā)出信號,對他們的食欲進行操控。這就是大腦對食物的一種內(nèi)在驅(qū)動作用。所以甜味是大腦驅(qū)動的信號,但是在科學(xué)尚未證實的情況下,我們只能說甜味是一種食品添加劑。
可是將“食癮”作為發(fā)胖的原因這一觀點并不值得提倡,雖然它有許多合理的解釋,但是這個概念會讓那些有暴飲暴食習(xí)慣的人們找到借口,認為他們的飲食習(xí)慣是一種病,從而看不到自己責(zé)任,對此完全喪失自控能力。他們會經(jīng)常說“這不是我的錯”,或者“我也沒有辦法”等等。
當(dāng)然,暴飲暴食癥的確存在,但它是一個影響不到3%的肥胖的人的罕見疾病?;颊哂袕娏蚁氤缘臎_動,并持續(xù)失去控制。這有可能是食物和嚴重強迫癥等綜合因素導(dǎo)致的,但是這個疾病并不能夠解釋肥胖人群大幅度增長這一現(xiàn)象。所以,暴飲暴食癥在公共衛(wèi)生方面的影響甚微。
面對“食癮”這種情況,我們需要的是冷靜,不要給自己找借口,而是應(yīng)該嚴格控制自己的行為。