春季有哪些預(yù)防感冒的食物

時間：2016-10-19 12:05:57 杭威854由分享

春季有哪些預(yù)防感冒的食物

　　春季，天氣反復(fù)，容易著涼感冒。預(yù)防感冒除了保暖，保證充足的睡眠外，飲食也是重要的一環(huán)。那么春季應(yīng)該吃什么食物來預(yù)防感冒呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

　　春季預(yù)防感冒的食物

　　1、酸奶補(bǔ)充活菌酸

　　優(yōu)質(zhì)活菌酸奶能幫助人體免疫系統(tǒng)正常工作,每天喝2至3小杯酸奶即可,最好選擇新鮮上架的原味酸奶。

　　2、薯類食品做主食

　　用薯類食物替代精白米面做主食,能夠在飽腹的同時提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等,其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進(jìn)活性的黏蛋白,對于提高抵抗力很有幫助。除了薯類之外,多吃顏色深紅或黑色的粗糧、豆子對提高免疫力也有幫助。

　　3、補(bǔ)鋅良品

　　谷物雜糧海產(chǎn)品在微量元素中,鋅和免疫功能關(guān)系密切。鋅能增強(qiáng)細(xì)胞的吞噬能力,從而發(fā)揮殺菌作用。成人補(bǔ)鋅可提高免疫力,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。

　　4、深色水果補(bǔ)足維生素

　　水果是很好的補(bǔ)充多種維生素的選擇,且每種水果都有其不可替代的營養(yǎng)價值?；ㄇ嗨貙ぐl(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效。應(yīng)經(jīng)常選擇富含維生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等。

　　5、深綠色和橙黃色蔬菜增維生素A

　　橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素,可在人體中轉(zhuǎn)化成維生素A,維生素A可以增強(qiáng)人體上皮細(xì)胞的功能,對感冒病毒產(chǎn)生抵抗力,它可以強(qiáng)健咽喉和肺部的黏膜,保持它們正常的新陳代謝。綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質(zhì)合成所需的因子,而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用,對維護(hù)抵抗力很有幫助。能夠促進(jìn)干擾素等抗病毒物質(zhì)合成,以及高某些免疫指標(biāo)。

　　6、雞蛋豆類補(bǔ)蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì),抗體的本質(zhì)就是特殊功能的蛋白質(zhì)物質(zhì)。所以,我們必須保證從食物中經(jīng)常攝入一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來源于奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及制品。

　　春季感冒時忌吃的食物

　　1、甜食

　　感冒的時候吃了感冒藥以后,舌頭的味覺變遲鈍,人變得沒胃口,但喜歡喝甜的飲料與蛋糕類。糖會降低人體免疫功能,延緩了感冒康復(fù)的時間。糖會使得存在于血液中的細(xì)菌及酵母菌增生。體內(nèi)糖分過高易使得細(xì)菌及酵母菌失衡而導(dǎo)致免疫系統(tǒng)的功能降低。

　　2、太咸食物

　　喜歡吃很咸的人,高濃度食鹽能抑制呼吸道細(xì)胞的活性,降低抗病能力,同時還減少口中唾液,使口腔內(nèi)溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機(jī)會。吃清淡減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞,分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。

　　3、辛辣調(diào)味料

　　感冒時喉嚨發(fā)炎,吞口水感覺痛,這時最好忌口不吃辛辣的食物以免傷害呼吸道黏膜,使痰變粘稠不易咳出,頭痛、鼻塞也會加重。在感冒期間吃的菜最好不加辣椒、芥末、胡椒等辛辣調(diào)味料,以免讓身體不舒服癥狀加劇。