女人產(chǎn)后吃什么補氣血
女人產(chǎn)后吃什么補氣血
孕婦往往失血過多，不及時補充的話，就容易對身體造成不良的影響，那么能夠補氣血的食物有哪些呢?以下是由學習啦小編整理關(guān)于女人產(chǎn)后補氣血的食物內(nèi)容，希望大家喜歡!
女人產(chǎn)后吃什么補氣血
金針菜：金針菜含鐵量量很大，另外，它含有的其他營養(yǎng)素有利尿及健胃作用。
龍眼肉：是民間熟知的補血食物，所含鐵質(zhì)豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類食物都是很好的補血食物，適合產(chǎn)后媽咪食用。
咸蘿卜干：蘿卜干本來就含鐵豐富，咸蘿卜干吃起來特別有一種風味。
發(fā)菜：發(fā)菜色黑似發(fā)，質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補血，常吃又能使發(fā)烏黑。婦女產(chǎn)后可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補血之用。
胡蘿卜：胡蘿卜含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素--胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
面筋：面筋的鐵質(zhì)含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。
菠菜 ：菠菜是有名的補血食物。
女性產(chǎn)后補氣血的食譜
八寶雞湯
材料：黨參10克，白術(shù)10克，茯苓10克，炙甘草10克，熟地黃10克，白芍10克，當歸15克，川芎7.5克，肥母雞1只，豬肉500克，雜骨500克。
調(diào)料：蔥花，姜絲各少許。
做法：1、將母雞去毛洗凈，豬肉切碎，雜骨打碎，余藥洗凈用干凈的紗布包裹浸濕。
2、將雞，豬肉，雜骨，藥包放在鍋中，加水適量，用火燒開，加入姜，蔥，燒至雞肉爛熟，去藥包即可。
提示：補氣養(yǎng)血，適用于血虛氣弱之產(chǎn)后腹痛。
清燉羊肉
材料：羊肋條肉1000克。
調(diào)料：蔥，姜，蒜，青蒜段，料酒，鹽，味精，高湯各適量。
做法：1、羊肉洗凈，切成方塊。
2、鍋燒熱，放油，待燒至五六成熟時，先下蔥花，姜絲熗鍋。
3、再將羊肉塊放在鍋里煸炒，炒到羊肉塊變色時，放上料酒，加高湯，燒開，用小火燉約2小時，肉已酥爛，湯已收了多半時，放蔥段，姜塊，蒜塊等，加鹽，味精，青蒜段即可。
提示：產(chǎn)后產(chǎn)婦多吃些羊肉，瘦豬肉等動物性食品可以快速恢復體力。
紅棗布丁
材料：鮮牛奶250克，紅棗100克，瓊脂少許。
調(diào)料：白糖，蜂蜜各適量。
做法：1、將紅棗洗凈放在鍋中煮爛，撈出去掉皮，湯汁留用。
2、將瓊脂用涼水泡軟，放入鍋內(nèi)，加適量清水后，上火微煮成瓊脂液稍涼待用。
3、將白糖，蜂蜜，瓊脂液放在紅棗汁中小火煮開，邊煮邊不停的攪拌。
4、加入鮮牛奶和棗肉煮開，邊煮邊不停攪拌。
5、倒入洗凈擦開，涂抹過一層薄油的布丁模中，冷卻后放入冰箱凝固即可。
提示：選用形狀各異的小容器，能使制作出來的造型獨特，紅棗營養(yǎng)豐富，是產(chǎn)婦補血及促進乳汁分泌的必備之品。
米酒蒸螃蟹
材料：螃蟹數(shù)只。
調(diào)料：米酒少許。
做法：1、洗凈螃蟹，盛碗內(nèi)，隔水蒸。
2、將熟時加入米酒1-2湯匙，再蒸片刻，食蟹肉可蘸著熟植物油，醬油，味精等調(diào)味品。
提示：化瘀活血，適用于產(chǎn)后瘀血腹痛。
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