肝臟排毒喝什么茶飲好

　　肝臟是人體重要的解毒器官，平常我們要愛護(hù)好自己的肝臟，注意飲食調(diào)養(yǎng)。肝臟是排毒器官，但也需要排毒。那么有什么茶飲有助于我們肝臟排毒呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

　　肝臟排毒的茶飲

　　1、枸杞茶

　　紅棗五六顆,枸杞適量,洗凈略泡,放入壺里煮沸,小火慢熬5分鐘,加入少許冰糖,茶降溫至40以下后加入少許蜂蜜。枸杞被譽(yù)為“紅寶”,有緩解疲勞、增強(qiáng)身體抵抗力的作用,更重要的是,它作為肝臟的“清潔工”,能清除肝臟內(nèi)的毒素,養(yǎng)血。

　　2、菊花薄荷

　　菊花、薄荷各3克。用開水泡40分鐘后飲用。菊花具平肝明目、解熱養(yǎng)陰功效,清利頭目、薄荷疏肝解郁。

　　3、銀花梔子茶

　　金銀花、梔子各3克。金銀花可散熱解毒、涼血及消炎,梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。

　　4、蜜糖紅茶

　　紅茶葉5克,放保溫杯內(nèi),以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲 1次,能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。

　　5、決明子綠茶

　　決明子、綠茶各5g。將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出,候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水,直到味淡為止。決明子綠茶清涼潤喉,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。

　　6、玫瑰茉莉花茶

　　玫瑰花1克,茉莉花1克,紅茶3克,冰糖適量。上述用料一同放入茶碗,加入沸水,加蓋3~5分鐘即成。有疏肝理氣的功效。

　　肝臟排毒養(yǎng)生湯

　　1、百合無花果湯

　　功效:無花果含有機(jī)酸和多種酶,可護(hù)肝解毒,清熱潤腸、助消化,特別是對SO2、SO3等有毒物質(zhì)有一定抵御作用。無花果性味寒涼,可以清熱,對防治咽喉疾病十分有效。

　　材料:無花果5個(gè),蘋果1個(gè),桃4個(gè),百合4匙。

　　做法:把蘋果、無花果和桃洗凈切塊,百合沖洗干凈。準(zhǔn)備好后,將它們一起放入湯鍋中,加上6大杯水,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火再煲30分鐘,便是大功告成。

　　2、冰糖綠豆湯

　　功效:綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒物,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法,來化解并排出毒素,可降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。

　　材料:綠豆300克、冰糖適量。

　　做法:綠豆淘洗凈,入清水中浸泡30分鐘,撈出備用。煲鍋置火上,倒入適量清水,放入綠豆,大火煮沸后改中火,煮至綠豆開花熟爛,撇去湯表面的綠豆皮。加入冰糖繼續(xù)用中火煮至冰糖溶化,拌勻即可飲用。

　　3、菠菜豬血湯

　　功效:豬血有解毒的作用,有益于肝臟排毒。菠菜豬血湯具有補(bǔ)血養(yǎng)心、疏肝理氣的功效。

　　材料:菠菜3棵,豬血100克,蔥10克,食鹽、香油適量。

　　做法:首先擇去菠菜的黃葉和根,沖洗干凈后切成段;把豬血洗干凈后切成片;再把蔥切成段備用。把鍋放到火上,倒入適量香油,油熱后炒蔥段,炒香蔥段以后放入適量開水,用大火煮開。再把豬血放入鍋中,再次煮沸后加入菠菜段、鹽,煮3分鐘即可食用。

　　4、萵筍菜花湯

　　功效:常吃花椰菜可增強(qiáng)肝臟解毒能力,預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生,長期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。

　　材料:萵筍、菜花、雞胸肉、水淀粉、鹽、味精、姜末。

　　做法:將萵筍切片,葉子切成小段,菜花掰成小朵,雞胸肉切成小薄片,用水淀粉、微量鹽和味精抓勻,坐鍋燒水,將姜末、肉片先放入開水鍋中,半分鐘后放入備好的萵筍和菜花,再煮3分鐘,可根據(jù)喜好掌握蔬菜的軟硬程度。再加入適量鹽和雞精,即可出鍋食用。

　　5、海米白菜湯

　　功效:肝臟是身體排毒的重要器官,而白菜是對讓能讓肝臟發(fā)揮排毒功能的主要食品。食用白菜排毒最好是采取喝白菜湯的方法。海米白菜湯還有排毒養(yǎng)顏、預(yù)防感冒的作用。

　　材料:白菜心250克,海米30克,高湯500克,火腿6克,水發(fā)冬菇2朵,精鹽3克,味精2克,雞油6克。

　　做法:將白菜心切成長條,用沸水稍燙,撈出控凈水,海米用溫水浸泡片刻,火腿切成長條,冬菇洗凈、擠干水后,一切兩半。湯鍋內(nèi)加高湯、火腿、冬菇、海米、白菜條、精鹽燒開,撇去浮沫,待白菜爛時(shí)加味精,淋上雞油即成。

　　肝臟排毒食物

　　1、胡蘿卜

　　胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。

　　要想把胡蘿卜中的營養(yǎng)釋放出來，需要在烹飪中進(jìn)行加熱，或者通過機(jī)械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍，此外，由于類胡蘿卜素是脂溶性的，因此胡蘿卜最好加油烹調(diào)，或者跟含脂肪的食物一起食用。

　　2、豬血

　　據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸，吐出污染的空氣，并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥，維持肝臟機(jī)能，非常必要的。

　　食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯，滾粥亦一樣，加一點(diǎn)香菜末和胡椒粉，能帶出整鍋粥的“精氣神”。

　　3、紅棗

　　有研究顯示：連續(xù)吃紅棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。

　　紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
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