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肝臟排毒的最佳食物是什么

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肝臟排毒的最佳食物是什么

  肝臟是重要的解毒器官,各種毒素經(jīng)過肝臟的一系列化學(xué)反應(yīng)后,變成無毒或低毒物質(zhì),因此為肝臟排毒非常重要。下面小編為大家介紹肝臟排毒的最佳食物,感興趣的朋友們一起來看看吧!

  肝臟排毒的最佳食物

  1、地瓜

  地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

  2、綠豆

  綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

  3、薏仁

  薏仁可促進體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。

  4、小米

  小米不含麩質(zhì),不會刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養(yǎng)豐富,也有助于美白。

  5、胡蘿卜

  是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進食一些胡蘿卜,還可以刺激胃腸的血液循環(huán),改善消化系統(tǒng),抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。

  6、大蒜:

  大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。

  7、葡萄

  可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾,還能增加造血機能。

  8、無花果

  含有機酸和多種酶,可保肝解毒,清熱潤腸、助消化,特別是對SO2、SO3等有毒物質(zhì)有一定抵御作用。

  肝臟排毒的飲品

  1、胡蘿卜汁

  胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。除了具有護眼作用外,維生素A還能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素,減少肝臟中的脂肪。另外,胡蘿卜中的膳食纖維還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾,并加速將其排出體外。

  喝胡蘿卜汁是一個健康的選擇。不過最好是鮮榨的,有些號稱是胡蘿卜汁的飲料其實添加成分遠遠高于原胡蘿卜汁含量,它們基本對補充維生素A沒有太多作用。

  2、白菜湯

  肝臟是身體排毒的重要器官,而白菜是能讓肝臟發(fā)揮排毒功能的食品。食用白菜排毒最好是采取喝白菜湯的方法。

  黑木耳不僅是人們熟知的“血管清道夫”,也是“腸道清道夫”。因而,二者相搭配,不但色彩上黑白分明,口感口味互相補充,通便效果也是相得益彰。木耳白菜湯的做法很簡單,把黑木耳用水泡開,將大白菜葉切段,一起放入鍋中加入調(diào)料煮熟即可。

  3、檸檬水

  在水中加入半片檸檬或檸檬果汁,趁熱喝,有利于消化系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)的正常工作,進而起到促進清除體內(nèi)垃圾的作用。檸檬水有助于肝臟排毒,通過促進膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助于控制膽汁過量,減少體內(nèi)黏液質(zhì)生成,幫助溶解膽結(jié)石。

  檸檬泡水一定要淡。一大片帶皮檸檬泡一扎白水,能倒出3-4小杯的量就很適宜。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味兒,即使不加糖、蜂蜜都可喝著不皺眉,所含能量幾乎可忽略不計,避免了加糖帶來的熱量。

  肝臟排毒湯譜

  1、菠菜豬血湯

  據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益于肝臟排毒。肝臟功能不好的朋友們,不妨嘗試一次,用菠菜豬血湯來養(yǎng)肝。菠菜豬血湯具有補血養(yǎng)心、疏肝理氣的功效。

  材料:菠菜3棵,豬血100克,蔥10克,食鹽、香油適量。

  做法:首先擇去菠菜的黃葉和根,沖洗干凈后切成段;把豬血洗干凈后切成片;再把蔥切成段備用。把鍋放到火上,倒入適量香油,油熱后炒蔥段,炒香蔥段以后放入適量開水,用大火煮開。再把豬血放入鍋中,再次煮沸后加入菠菜段、鹽,煮3分鐘即可食用。

  2、酸梅湯

  酸梅不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。酸梅中富含花青素,可以幫助身體有效排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅湯,您身體的“清潔”程序就能大大加速,肝臟也就能將體內(nèi)那些可能引起肥胖的物質(zhì)迅速且徹底地排出體外。

  材料:山楂25克,烏梅25克,甘草5克,桂花5克,冰糖少許。

  做法:先把山楂和烏梅放在清水里泡開,大約半小時即可;然后,把泡好的山楂、烏梅加上甘草一起,放在紗布包里,把紗布包的口扎好;接著,鍋中放入清水1升,燒開后放入調(diào)料包,并放入冰糖,慢火熬制30~40分鐘,在出鍋前,加入5克桂花,桂花味道煮進湯中后就可以關(guān)火了;最后,用過濾網(wǎng)將酸梅湯汁灌入瓶子中,放入冰箱冷藏,隨喝隨倒。


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