夏天孕婦適合喝什么湯
夏季天氣熱，孕婦更容易食欲不振、上火、心煩，這時不妨多喝湯，不僅可以開胃補水，還能為胎兒補充營養(yǎng)。跟隨學習啦小編一起來看看吧。
適合夏天孕婦喝的湯
1、牛骨湯
牛骨1000克,紅蘿卜500克,番茄、椰菜各200克,洋蔥1個,黑胡椒5粒。
牛骨斬大件(請牛肉檔代勞),洗凈,放入開水中煮5分鐘,取出沖凈。紅蘿卜去皮切大件,番茄一切開4件,椰菜切大塊,洋蔥去衣切塊。燒熱鍋,下油1湯匙,慢火炒香洋蔥,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時,下鹽調(diào)味即成。
2、銀耳竹笙湯
白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。
白木耳放入水中浸泡約5-6小時,撈出洗凈,分成小朵,去蒂備用。竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2厘米小段,再放入滾水中氽燙。蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入電鍋內(nèi)鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開關跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開關跳起即可。
3、砂仁蒸鯽魚
鮮鯽魚250克,砂仁5克。
砂仁研成細末;鮮鯽魚去鱗和內(nèi)臟將醬油、鹽、砂仁末攪勻,放入鯽魚腹中,用淀粉封住刀口,放入盤中蓋嚴,上籠蒸熟。
4、山藥玉米蓮藕骨湯
排骨一根,山藥250克,蓮藕250克,甜玉米1個,姜2片,清水8碗。
將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。山藥刨皮后切滾刀塊備用。蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。甜玉米切件,準備2片生姜。將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉小火煲2小時后加鹽調(diào)味即可。
5、海帶冬瓜排骨湯
排骨2條,干海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,鹽,料酒少許。
干海帶先用清水洗凈泡軟(最好能浸泡6-12個小時),切絲約1cm左右,(或者買外面泡好的海帶結),冬瓜連皮切成大塊。先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下,撈起。把切好的海帶,排骨,冬瓜,姜片一起放進鍋里,加清水適量,大火燒開15分鐘后,用文火再煲1個小時?？炱疱伒臅r候,放鹽,加少許料酒(約二至三湯匙)。
6、紫薯銀耳甜湯
銀耳一朵,紫薯兩小個,冰糖一小塊,枸杞適量,水適量。
準備好銀耳、紫薯、冰糖、枸杞。紫薯洗凈、去皮、切小丁備用。銀耳泡發(fā)、瀝水、撕成小朵,枸杞溫水浸泡片刻撈出。小鍋內(nèi)加足量水,放入銀耳。大火煮開后,小火煮半小時左右,間或攪動下。品嘗湯有點粘稠感,放入紫薯丁和枸杞。攪拌均勻后,放入冰糖。煮到冰糖融化即可關火,出鍋裝碗。
夏天孕婦注意事項
1、夏天天氣炎熱,很多孕婦都會出現(xiàn)食欲下降。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白如蛋、魚、雞等的攝入,葷素要搭配。
2、為防便秘,孕婦平時應該多喝水,多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品,不宜食過多冷飲,以免傷脾胃。對于孕婦來說,牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶、豆腐都是很不錯的食品。
3、孕婦在夏季應該注意勤換衣、勤洗澡,多喝祛濕、清熱的飲料等。如果長了痱子,孕婦可擦些含薄荷、冰片的爽身粉。此外,痱子一旦被抓破就會繼發(fā)感染導致痱毒,甚至出現(xiàn)全身不適、發(fā)燒等癥狀。此時孕婦長了痱子要及時去醫(yī)院,切忌不要自己隨意處理。
4、孕婦身體出汗后應及時洗浴,并將換下的衣物及時洗滌。應勤洗澡、勤換衣,避免汗?jié)n,保持皮膚清潔,對臥具也宜消毒并常晾曬。如果出現(xiàn)汗斑,孕婦應該在醫(yī)生指導下使用抗真菌藥水涂擦局部。
5、在洗澡溫度方面,孕婦在懷孕早期洗澡時室溫不宜過高,以皮膚不感到?jīng)鰹橐?。水溫最好溫?一般來說應在38℃以下。因為如果水溫或室溫過高可能因為缺氧導致胎兒發(fā)育不良。有的女性為了皮膚保健,在淋浴時會冷熱水結合,這種方法對孕婦來說很容易影響子宮和胎兒,不宜采取。
6、在陽光下活動,每隔2至3個小時就要重新抹一次防曬霜,頭發(fā)的防曬護發(fā)素也需要5小時更新一次。所以建議隨身攜帶一瓶免洗護發(fā)素,需要的時候,只要在發(fā)梢抹上少許。
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