暖胃健脾祛濕湯有哪些
暖胃健脾祛濕湯有哪些
人體內(nèi)濕氣重，對健康和容顏都有很大的影響，因此祛濕是重點。那么大家了解哪些暖胃健脾祛濕湯呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。
暖胃健脾祛濕湯
1、白鯽魚煲湯
用油將魚兩面煎黃,用開水猛火煲湯,煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滾三分鐘。鯽魚性甘平,補而不燥,健脾去濕,而且還含有豐富的營養(yǎng)。中醫(yī)認為此方補脾胃甚好。
2、薏仁豬腳湯
材料:薏仁30g、干凈豬腳一只約半斤。
做法:薏仁碾碎,豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500毫升,蓋好。先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
功效:健脾益胃、利濕、壯腰膝。
3、赤小豆、冬瓜煲生魚湯
做法:生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個,煲湯,不放鹽。
功效:此湯補脾、利水、消腫,其作用為補脾而不留邪,利水而不傷正氣?；啬咸?濕氣盛,濕易困脾,影響運化,很多人容易出現(xiàn)身體困重,乏力倦懶,飲食減少,腹脹便溏等癥狀。特別是對于腫瘤病人,回南天容易病情加重。因為腫瘤病人本來就脾虛,痰瘀內(nèi)結(jié),回南天濕盛困脾,會加重痰濕內(nèi)生,阻遏陽氣,從而使病情加重,腫瘤進展。
祛濕最佳偏方
薏米紅豆粥做法一
原料:紅豆100g、薏米50g、飲用水1500g。
步驟
1、紅小豆和薏米洗凈后,放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
2、泡好后就開火煮,先大火煮至水燒開,然后轉(zhuǎn)小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
薏米紅豆粥做法二
原料:紅豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中國小元宵,小湯圓代替)。
調(diào)料:冰糖50g。
步驟
1、準備以上食材和調(diào)料。
2、將離火續(xù)煮鍋里的水燒開,放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、燒開后,提起離火續(xù)煮鍋的內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋。
4、放入外鍋后,還能繼續(xù)煮能持續(xù)沸騰30分鐘,保溫8個小時呢。
5、蓋好外鍋蓋,讓它自己熟吧。
6、40分鐘后就可以開鍋吃了。
祛濕小妙招
1、室內(nèi)保持干爽,防外濕
人體內(nèi)產(chǎn)生濕氣,除了自身代謝的問題以外,有很大一部分和環(huán)境有關(guān)。外界濕氣誘發(fā)內(nèi)濕,經(jīng)常在潮濕、陰冷的環(huán)境中容易導致濕氣入侵體內(nèi)。所以,在陰雨綿綿的天氣,尤其是回南天里,應該關(guān)窗關(guān)門,把濕氣拒于外面。
其次,別穿沒有干透的衣服,蓋潮濕的被子。洗完澡后要充分擦干身體的水分,吹干頭發(fā)。還要避免淋雨,別讓水分濕氣包裹著身體。最好能夠買一臺烘干機,把家里的毛巾、衣服等都烘干后再穿著。
一旦天氣好轉(zhuǎn),濕氣減少時,應該及時開窗通風,讓空氣流通,帶走室內(nèi)的濕氣。如果外界濕氣仍然很重,建議使用空調(diào)、抽濕機等,使得室內(nèi)空氣干爽,免得濕氣滯留室內(nèi)。
2、飲食調(diào)理,祛內(nèi)濕
脾虛濕困是春困的基本病因,應健脾去濕,而溫補脾胃是解除春困的最好途徑。由于春季肝氣旺、脾氣弱,而脾胃主四肢,脾氣不旺,四肢酸軟無力,所以要補脾。對于內(nèi)濕不重的人,在飲食上,健脾祛濕,多吃鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山等,能慢慢緩解。
脾虛:可用瘦肉、豬骨,任選北芪、黨參、白芍、茯苓等藥材一起煲湯飲用。
祛濕:昏昏欲睡、困倦身重,可以用藿香、豆蔻、薏米、芡實、扁豆、赤小豆等煲湯飲用。
肝火旺:可食用冬瓜、大白菜、白蘿卜、涼瓜等清肝瀉火。
3、飲食清淡適量
腸胃系統(tǒng)關(guān)系到營養(yǎng)及水分代謝,最好的方式就是適量、均衡飲食。酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化,容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸品會讓身體產(chǎn)生過氧化物,加重發(fā)炎反應。
生冷食物、冰品或涼性蔬果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不宜經(jīng)常食用,如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調(diào)時加入蔥、姜,降低蔬菜的寒涼性質(zhì)。
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