什么蔬菜可以降血脂
什么蔬菜可以降血脂
不少人喜歡吃保健品來降血脂，其實(shí)日常的一些蔬菜也可以降脂，那么到底降血脂應(yīng)該吃什么蔬菜呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
可以降血脂的蔬菜
1、洋蔥
近年來發(fā)現(xiàn)洋蔥可預(yù)防高血脂和冠心病,此外它還含有能刺激血溶纖維蛋白活性的成分,洋蔥也是目前所知唯一含前列腺素的植物。一般冠心病患者,每日食用50-75克洋蔥,其作用比目前臨床常用的降血脂藥物安妥明還要強(qiáng)。
2、菜花
菜花含類黃酮較多,而類黃酮是一種良好的血管清理劑,能有效的清除血管上沉積的膽固醇,還能防止血小板的凝集,減少心臟病的發(fā)生。
3、辣椒
辣椒中所含有的維生素C的比例是在所有的食物中含量最高的,維生素C是可以改善機(jī)體的循環(huán)的,能夠具有減低毛細(xì)血管脆性,而且同時(shí)維生素C還能夠起到降低膽固醇的含量的作用,是一種純天然的降脂食物。
4、胡蘿卜
胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚等,臨床醫(yī)學(xué)已證明它能增加冠狀動脈血流量、降低血脂、促進(jìn)腎上腺素的合成,因此胡蘿卜又具有降血壓、強(qiáng)心等功能。
5、黃豆芽
黃豆本身就是高血脂和動脈硬化患者的有益食物。黃豆生成豆芽后,糖類中的產(chǎn)氣因子被破壞,食用后不會產(chǎn)生腹脹等不適感覺,這對冠心病患者更為有利;在發(fā)芽后,有礙于消化吸收的植物凝血素消失,不利于維生素a吸收的抑制氧化酶被去除,妨礙人體對微量元素吸收的植酸被降解,這一切對患者有效利用黃豆?fàn)I養(yǎng)和改善癥狀更為有利。
6、茄子
現(xiàn)代研究證明,茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E和P,是其他蔬菜無法比擬的。其維生素P,具有增加毛細(xì)血管的彈性,改善微循環(huán)的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病者,均具有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中的皂草甙,具有降低膽固醇的功效。所以,茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是食療佳品。
降血脂的食療方
1、荷葉粥:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>
2、芹菜粥:芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
3、綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當(dāng)晚餐食用。
4、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10～15粒,有降血脂、止血及降低膽固醇作用。
5、淡菜薺菜湯:淡菜、薺菜或芹菜各10～30克,每日煮湯喝,15日為一療程,對降脂有效。
6、菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細(xì)末,備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,再加菊花細(xì)末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。
降血脂的常見誤區(qū)
血脂一正常停藥
當(dāng)血脂降到期望水平,應(yīng)繼續(xù)按同等劑量服藥,不要減藥量。這是因?yàn)?影響血脂的原因有飲食、運(yùn)動、代謝、遺傳等,它們在人體內(nèi)長期影響著血脂水平。血脂升高時(shí)一種慢性代謝性異常,任何一種調(diào)脂藥物,都無法達(dá)到“一勞永逸”的效果,一旦停藥往往恢復(fù)到治療前的水平。所以,應(yīng)該堅(jiān)持長期服藥。
他汀有副作用
事實(shí)上,大多數(shù)人對他汀的耐受性都很好,只有少數(shù)人會出現(xiàn)副作用。服用他汀,應(yīng)咨詢醫(yī)生,尤其在服用早期應(yīng)觀察肝功能和肌肉的情況,就能在很大程度上預(yù)防副作用的發(fā)生。
血脂高就是血里的油多
實(shí)踐證明,高血脂并不是一個(gè)“不要緊”的疾病,而是一個(gè)嚴(yán)重影響健康,可以導(dǎo)致殘疾、死亡的疾病。更為嚴(yán)重的是,高血脂導(dǎo)致動脈硬化已經(jīng)有年輕化的趨勢。
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