補(bǔ)肝湯怎么做
肝氣不足不但會使人面色暗淡發(fā)黃,精神不振,還容易引起各種肝臟疾病。這時(shí)候我們可以喝點(diǎn)補(bǔ)肝的湯,可是大家知道怎么做嗎?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
補(bǔ)肝湯的做法
一、草菇青豆蘆筍湯
材料:草菇100克、青豆200克、蘆筍150克、雞湯1升、紅辣椒1個(gè)、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙。
做法:
1、蔬菜洗凈,草菇切片、蘆筍切段、紅辣椒切小粒備用。
2、加熱雞湯,加入草菇、青豆大火煮開,文火煮10分鐘。
3、加入蘆筍、紅辣椒粒大火煮開。最后加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)肝養(yǎng)胃,滋補(bǔ)強(qiáng)壯,長筋骨悅顏面,烏發(fā)明目、生津利水的功效。
二、番茄豬肝湯
材料:豬肝300克,番茄150克,油50毫升,鹽、醬油、香油、胡椒粉、味精和蔥末各適量。
做法:
1、將豬肝洗凈,切成薄片,用少量的醬油腌拌均勻;用開水燙一下,剝皮去子,切成角塊。
2、炒鍋內(nèi)放油燒熱,投入番茄和蔥末煸炒片刻,加入鹽、醬油和適量的開水,湯燒開后倒入豬肝,燉至熟透入味,撒入胡椒粉和味精,起鍋盛入湯碗內(nèi),淋上香油即成。
功效:清香濃醇,色澤醬紅,養(yǎng)血補(bǔ)肝。
三、枸杞黃精湯
材料:枸杞子15克,黃精10克,豬瘦肉100克,生姜3片,大蔥、食鹽、料酒少量。
做法:
1、枸杞子黃精洗凈,加水800毫升,浸泡十五分鐘。
2、武火燒開五分鐘加入整塊豬瘦肉武火燒開十分鐘轉(zhuǎn)小火,十五分鐘燉熟,加入蔥花、食鹽、料酒。
3、撈肉切碎片,食肉喝湯。
功效:補(bǔ)肝明目。
肝臟不好的癥狀
1、食欲不振
還有些患者在出現(xiàn)肝功能異常的情況,多半會伴有消化不好的情況,如果嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)厭食油膩、惡心、嘔吐等。之所以會出現(xiàn)以上這些情況,是因?yàn)楦渭?xì)胞大量受損,分泌膽汁的功能降低,并且影響了脂肪的消化,因此出現(xiàn)食欲不振,消化不好,厭油膩的情況。
2、臉上長痘痘
要想看肝臟功能是否良好,我們可以先看額頭,一般情況下如果額頭出現(xiàn)毛孔粗大或者是長痘痘的情況,這個(gè)時(shí)候就表示肝臟功能出現(xiàn)異常了。除此之外還可以看皮膚和眼睛,肝不好時(shí)會出現(xiàn)皮膚和眼睛發(fā)白或發(fā)黑的情況,因此在出現(xiàn)眼睛干澀以及看不清東西的情況時(shí),就說明肝區(qū)供血不足,眼睛營養(yǎng)失衡,因此導(dǎo)致眼睛出現(xiàn)發(fā)黃癥狀。
3、黃疸
肝臟不好的癥狀在我們生活中非常的常見,比如黃疸就是其中的一種,黃疸是指血中膽紅素增多而是白眼球和皮膚發(fā)黃的現(xiàn)象。如果肝臟的功能收到損壞的話,就會導(dǎo)致膽道受阻,這個(gè)時(shí)候膽紅素將無法順利排泄,如果不及時(shí)的進(jìn)行調(diào)節(jié)以及治療的話,就會導(dǎo)致出現(xiàn)白眼球和皮膚黃染現(xiàn)象。
4、內(nèi)分泌失調(diào)
可以說女人這一生都以氣血為重,而肝臟具有“造血”、“儲藏”、“調(diào)節(jié)血量”和向各臟器“輸送血液”的功能,如果肝臟功能失調(diào)的話氣血就分配不到位,這個(gè)時(shí)候就會導(dǎo)致女性出現(xiàn)面色無華的情況。而且肝臟如果不能完成工作,則會導(dǎo)致分泌失調(diào)氣血不和的情況,從而讓女性出現(xiàn)月經(jīng)紊亂,肝血不足造成月經(jīng)量減小的情況,如果嚴(yán)重的話還有可能會導(dǎo)致出現(xiàn)閉經(jīng),子宮卵巢萎縮癥狀。
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