腸胃不消化適合吃什么食物
胃是人體的糧倉(cāng)，我們每天所攝入的食物，通過(guò)胃的存儲(chǔ)消化后給人體提供更多的營(yíng)養(yǎng)。那么腸胃不消化的人比較適合吃什么食物呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
腸胃不消化適合吃的食物
1、大麥茶
大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過(guò)沸煮而得,喝了它不但能開(kāi)胃,還可以助消化,特別適合老人、兒童飲用。大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效,尤其是熱飲具有很強(qiáng)的解油膩?zhàn)饔?。大麥茶還可用于消除由于飲食過(guò)度引起的胸悶腹脹,有增強(qiáng)胃動(dòng)力的作用。
2、山楂
吃多了東西、不太好消化的時(shí)候吃點(diǎn)山楂丸,無(wú)疑是最好的解膩方法。因?yàn)樯介泻械拇掷w維高達(dá)20%,可促進(jìn)腸蠕動(dòng)。山楂還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解,起到消食積、助消化作用,在消化肉類(lèi)方面功效尤其顯著。
3、菠蘿
如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫,幫助消化及排走體內(nèi)毒素。
4、蘆薈
蘆薈不僅可治療燒傷割傷,對(duì)緩解消化不良也十分有效。蘆薈中含有化合物甙、蘆薈素和蘆薈大黃素,有助抗擊消化道炎癥。紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)中心推薦,蘆薈還能治療胃食管反流。
5、蘋(píng)果
蘋(píng)果助消化,這是大家都熟悉的。蘋(píng)果熱量低,含豐富的膳食纖維果膠。而果膠基本不含熱量,只是從人體經(jīng)過(guò),但它每次經(jīng)過(guò)人體時(shí),總會(huì)隨手帶走點(diǎn)什么,比如脂肪、油脂……在幫助刮油、減輕體重的同時(shí),還會(huì)令皮膚更加光亮潤(rùn)澤。
6、西紅柿
含有豐富的有機(jī)酸如蘋(píng)果酸、檸檬酸、甲酸,可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過(guò)程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng),可治療口角炎。
7、獼猴桃
蛋白質(zhì)不消化會(huì)導(dǎo)致大腸內(nèi)毒素聚集,導(dǎo)致脹氣、放屁和口臭等多種問(wèn)題。有研究證實(shí),獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見(jiàn)蛋白質(zhì)。獼猴桃中的膳食纖維可促進(jìn)腸道益生菌生長(zhǎng),其中的酚類(lèi)物質(zhì)可有效遏制腸道不良細(xì)菌的繁殖,顯著提高益生菌水平。
8、鳊魚(yú)
鳊魚(yú)又稱武昌魚(yú),屬河魚(yú),因頭小、身子扁寬而得名。鳊魚(yú)最大的功能是助消化,積食、消化不良的老人可以適當(dāng)多吃。精神困倦、不想吃飯的時(shí)候,喝點(diǎn)鳊魚(yú)湯可以增加食欲。但是,腸胃比較脆弱、愛(ài)拉肚子的老人應(yīng)盡量少吃。
腸胃不消化的注意事項(xiàng)
1、每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過(guò)飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。
2、避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過(guò)強(qiáng)食物,機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類(lèi)等;化學(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
3、禁忌易產(chǎn)酸食物,如地瓜、土豆、過(guò)甜點(diǎn)心及糖醋食品等;易產(chǎn)氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅(jiān)硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強(qiáng)烈的調(diào)味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
4、選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,細(xì)軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚(yú)、瘦肉等,經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無(wú)刺激;同時(shí)補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。
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